• Articles
• admin

lehmän paino vaihtelee voimakkaasti riippuen sen iästä ja rodusta. Tarjolla on valtava määrä lehmärotuja. Jokaisella rodulla on oma painonsa.

tarjolla olevista eri roduista paremman lihan ja painavamman lehmän ostaminen riippuu siitä, kuinka paljon lehmä painaa ja kumpi lehmä antaa enemmän lihaa ja niin edelleen.

lehmien paino vaihtelee suuresti roduittain. Täysikasvuisen lehmän paino on keskimäärin 1 000-1 800 kiloa. Täysikasvuinen nautalehmä painaa keskimäärin noin 1 600 kiloa ja täysikasvuinen lypsylehmä noin 1 210 kiloa.

mistä tekijöistä lehmän paino riippuu?:

naudan paino ja lypsylehmän paino eivät ole samat. Niillä on omat rotunsa, joiden paino myös vaihtelee suuresti. Lehmän päivittäinen ruokinta oikealla tavalla voi lisätä sen painoa suuressa mittakaavassa.

tekijät, joista lehmän paino riippuu:

• rotu
• sijainti
• Ikä
• yksilölliset piirteet
• Ravitsemushistoria

joten villiintyneen lehmän paino vaihtelee näiden tekijöiden perusteella.

Lihalehmien Paino:

Lihalehmiä pidetään lihaksi. Pihvilehmiä on eri rotuja. Joidenkin yleisten lajien nimet ovat:

• Hereford
• Angus
• Simmental
• Brahman
• Shorthorn
• Limousin

lehmän koko on tärkein huomioitava asia. Keskimäärin naudanlihan naaraspuolinen lehmä, esimerkiksi naaraspuolinen Angus-nautalehmä, painaa noin 1210 lbs ja urospuolinen Angus-nautalehmä noin 1870 lbs. Urospuoliset naudat ovat luonnostaan naaraita painavampia. Vastaus ei täsmää tyypillisen lauman lehmiin, sillä siellä saattaa elää eri-ikäisiä ja eri-ikäisiä lehmiä.

naudan keskimääräinen paino rodusta riippuen (naaras):

• Angus-naaras Angus painaa noin 1 210 paunaa eli 550 kiloa.
• Hereford-naaras painaa noin 1 200 paunaa eli 544 kiloa.
• Limousin-naispuolinen Limousin painaa noin 1 650 paunaa eli 750 kg.
• Brahman-naaras Brahman painaa noin 1 320 paunaa eli 600 kg.
• Simmental-naaras painaa noin 1 300 paunaa eli 590 kg.
• Shorthorn-naaras painaa noin 1 760 paunaa eli 800 kg.

naudan keskimääräinen paino rodusta riippuen (urokset):

• Angus-uros Angus painaa noin 1 870 paunaa eli 850 kiloa.
• Hereford-uros Hereford painaa noin 1 800 kiloa 816 kiloa.
• Limousin-urospuolinen Limousin painaa noin 2 530 paunaa eli 1 150 kg.
• Brahman-urospuolinen Brahman painaa noin 2 100 paunaa eli 950 kg.
• Simmental-uros Simmental painaa noin 2 500 paunaa eli 1 134 kg.
• Shorthorn-koiras painaa noin 2 100 paunaa eli 950 kg.

jos siis verrataan naaraspuolisen naudan ja urospuolisen naudan keskipainoja, on kristallinkirkasta, että urospuolinen naudan paino on paljon naarasta painavampi. Jos haluat ostaa lehmän lihaksi, sonnin on oltava parempi valinta.

lypsylehmien Paino:

Lypsylehmät ovat lypsylehmiä. Lypsylehmiä on eri rotuja. Joidenkin yleisten lajien nimet ovat:

• Holstein-Friisiläinen
• Ayrshire
• Jersey
• Brown Swiss
• Guernsey
• Dairy Shorthorn

Holstein-lehmä täysikasvuinen ja kehittynyt paino noin 1500 lbs keskimäärin, mutta riippuen eri tekijöistä, kuten ikä, ruokinta, Potentiaalisuus, jne. hänen kokonsa voi vaihdella. Lypsylehmän paino voi vaihdella 1000 lbs: stä 1700 lbs: ään. Täysin kypsyneen Ayrshire-lehmän paino on noin 990-1320 lbs. Jersey on pienin kaikista roduista ja painaa noin 900 lbs.

lypsylehmien keskimääräinen paino rodusta riippuen:

• Holstein – Friisiläinen naaras Holstein-Friisiläinen painaa noin 1 600 paunaa eli 725 kiloa.
• Ayrshire-naaras painaa noin 1 150 paunaa eli 522 kg.
• Jersey-naisten pelipaita painaa noin 900 paunaa eli 408 kg.
• ruskea Sveitsiläinen – naaras ruskea Sveitsiläinen painaa noin 1 350 paunaa eli 612 kg.
• Guernsey-naaras painaa noin 1 050 paunaa eli 476 kg.
• Dairy Shorthorn-naaraspuolinen Meijeritorni painaa noin 1 450 paunaa eli 658 kg.

Lypsylehmät ovat kooltaan paljon pienempiä kuin nautalehmät. Syntyessään ne painavat keskimäärin noin 85 kiloa. Lypsylehmä tarvitsee noin 2-3 vuotta ollakseen täysin kypsynyt ja tarpeeksi kasvanut.

jos meijeriä haluaa verrata johonkin mielenkiintoiseen, se voisi olla sinivalaan sydän. Sinivalaan sydän painaa noin 1 300 kiloa, mikä on melko samanlainen kuin lypsylehmän paino.

miksi Lypsylehmät ovat laihempia kuin naudat?:

lypsylehmät ovat hoikkia ja tyylikkäitä. Mutta ne ovat niin laihoja. Monet ajattelevat, että se johtuu siitä, että viljelijät lypsävät niitä niin paljon. Näin ei kuitenkaan ole.

lihalehmiä ruokitaan monilla ravintoarvoilla, ja ne kasvavat kooltaan paljon nopeammin. Heidän saamansa energia varastoituu rasvan muodossa; näin heidän painonsa kasvaa nopeasti. Lypsylehmien ei kuitenkaan tarvitse säilyttää energiaansa, vaan ne muuntavat ne maidoksi.

siksi lypsylehmät ovat laihempia kuin naudat.

lehmän Paino teurastettaessa:

lehmä painaa teurastettaessa yleensä 900-1 350 kiloa. Jos nykypäivän lehmiä vertaa 90-luvun lehmiin, huomaa, että nykylehmät ovat kooltaan noin 14 prosenttia suurempia. Tämä johtuu siitä, että nykypäivän lehmiä ruokitaan enemmän ja ruokitaan terveellisesti. Ne saavat painonsa 16% paljon nopeammin ja ovat 7,6% tuottavampia.

teurastetun lehmän keskimääräinen paino riippuu myös asiakkaan kysynnästä. Eri asiakkailla on erilaisia vaatimuksia. Jotkut haluavat lihaa nuoremmalta lehmältä, koska sen liha on mureampaa, ja jotkut haluavat lihaa puolivuotiaalta tai sitä nuoremmalta vasikalta. Tässä perspektiivissä lehmän keskipainoa teurastettaessa on todella vaikea sanoa.

lehmän riippuva Paino:

keskustellaan nyt riippuvasta painosta. Roikkuva paino on lehmän paino, kun se viedään teurastamoon ripustettavaksi. Lehmän elopaino ja riippuva paino vaihtelevat riippuen useista tekijöistä, kuten verenhukka, Pää, sisäelimet, kaviot, sydän & keuhkot. Roikkuva paino on yleensä paljon pienempi ja 60% elopainosta. Arvion mukaan, jos lehmän elopaino on 1200 lbs, sen ripustuspaino olisi 720 lbs.

lehmästä saatavan lihan määrään:

lehmästä saatavan lihan määrään ei ole varmaa vastausta. Se riippuu lehmän rakenteesta ja koosta, lehmän lihavuudesta ja lihaksikkuudesta sekä siitä, millaisia leikkauksia olet tehnyt. Määrä tai tilavuus voi vaihdella lehmästä toiseen. Tavallisesti ruhon paino on 600-900 kiloa.

Angus on suosittu liharotu ja sitä käytetään pitkään lihaan, koska se tuottaa paljon lihaa muihin lajeihin verrattuna. Sen liha on ensiluokkaista ja hyvää marmorointia.

Mietitäänpä, kuinka paljon lehmästä voi saada met:

jos otetaan esimerkiksi 1200-kiloinen härkä (kuohittu uros), ja sen tyypillinen sidos on 63% eli noin 750-kiloinen ruho. Siitä saa noin 65 prosenttia teuraspainosta (keskimäärin) eli noin 490 kiloa leikattua naudanlihaa.

jos sen laskee elopainoa vasten, saa keskimäärin 40% elopainosta ja lihavuus noin 12% elopainosta.

se on vain likimääräinen ajatus, ja lihansaannin määrä vaihtelee pääasiassa nautakarjakohtaisesti. Yleensä nautittavaksi leikatun ja pakatun lihan määrä on paljon pienempi kuin eläimen elopaino. Lehmästä saatavan lihan määrä tai määrä riippuu sen iästä, rodusta ja ruokavaliosta.

määrä pihvejä, joita voi saada lehmästä:

saatat olla tuntematon termi pihvit. Yleensä saamme pihvejä härästä (uroslehmistä).

katsokaamme esimerkkiä lihan määrästä:

jos otamme esimerkiksi yhden 1200 kilon ohjattavaksi ja jaamme ruhon luuttomiksi kokonaispihveiksi ja paisteiksi. Keskimäärin saisimme:

• 90 kiloja luutonta istukkaa, joka on 10-12 prosenttia teuraspainosta.
• 85 kiloa pyöreitä fileepihvejä, mikä on 10-12 prosenttia teuraspainosta.
• 80 kiloa leijonaa & luupihvejä, jotka ovat 10-12% teuraspainosta.
• 50 paunaa muita leikkauksia, ts., rinta, kylki, lyhyet kylkiluut, hamepihvi.
• 185 kiloa laihaa trimmiä eli jauhelihaa, joka on 20-25 prosenttia teuraspainosta.

maailman suurimmat lehmät:

tässä universumissa Chianina on painavin lehmärotu. Kypsyessään se painaa noin 3 500 paunaa eli 1 500 kg. Se on tehokas lihalle ja sitä voidaan käyttää työskentelyyn. Mutta Chianina tuottaa hyvin pienen määrän maitoa, joka ei riitä imetykseen.

toiseksi suurin lehmä on Etelä-Devon. Se on suurin kaikista Britannian alkuperäisroduista.

maailman pienimmät lehmät:

tässä universumissa Dexter Miniatyyrilehmä on pienin lehmärotu. Kypsyessään se painaa noin 600-700 paunaa tai 272-318 kiloa. Rodun alkuperä on Irlannissa. Myöhemmin se tuotiin Irlannista Iso-Britanniaan & Yhdysvaltoihin. Se hävisi vähitellen Irlannista, mutta Isossa-Britanniassa & Yhdysvalloissa sitä pidettiin edelleen puhtaana rotuna monissa pienissä laumoissa. Nämä lehmät ovat luonteeltaan monipuolisia ja tuottavat maitoa, jossa on runsaasti voirasvaa.

johtopäätös:

lehmän paino on yksi tärkeimmistä huomioitavista asioista. Vastaus kysymykseen siitä, kuinka paljon lehmä painaa, riippuu monista tekijöistä, kuten iästä, rodusta ja lehmien oikeasta ruokintatavasta. Täysikasvuisen lehmän paino on keskimäärin 1 000-1 800 kiloa. AIKUINEN nautalehmä painaa keskimäärin noin 1 600 kiloa ja AIKUINEN lypsylehmä keskimäärin noin 1 210 kiloa. Lihalehmien paino on yleensä suurempi kuin lypsylehmien. On pidettävä mielessä, että mitä enemmän lehmä syö, sitä enemmän se painaa. Terveellinen ja riittävä ruoka voi tehdä lehmästä terveemmän ja painavamman.

lehmästä saatavan lihan määrä riippuu sen painosta. Lypsylehmät ovat maitoa varten, joten niiden paino on myös pienempi. Naudan paino on enemmän, ja ne antavat enemmän lihaa. Jos etsit tehdä liiketoimintaa, se on parempi ostaa naudan lehmä. Nautalehmä näyttää kooltaan isommalta, sillä on enemmän painoa ja se on hinnoiteltu markkinoilla korkealle.