• Articles
• admin

paistettaessa pakastettuja kanansiipiä joko rasvakeittimessä tai rasvakeittimessä niiden tila(sulanut tai paistamaton) ja kerralla laitettavien palojen määrä vaikuttavat yleensä kypsennyksen kestoon ja kypsyyteen.

koska siivet ovat tavallista kylmemmät(myös sulamisen jälkeen), useiden palojen paistaminen kerralla pyrkii alentamaan öljyn lämpötilaa ja vaikeuttaa myös kuuman ilman kiertämistä rasvakeittimessä, jolloin ne kypsyvät odotettua pidempään.

friteeraa pakastettuja kanansiipiä 350°F: n kuumassa öljyssä 10-12 minuuttia tai paista 360°F: n lämpötilassa 20-25 minuuttia käännellen puolimatkassa kypsinä tasaiseksi donenessiksi ja rapeaksi.

saako pakastettuja kanansiipiä paistaa?

pakastetut kanansiivet on erittäin turvallista paistaa. Varmista vain, että sulat ne kokonaan ja asetat frierin oikeaan lämpötilaan välttääksesi alikypsytyksen tai ylikypsyyden.

miten pakastetut Kanansiivet paistetaan?

pakastekanan voi paistaa helposti joko uppopaistimella tai ilmapaistimella. Uppopaistaminen voi olla niinkin yksinkertaista kuin popping se kuumassa öljyssä ja odottaa sen scripp up vaikka se on tehtävä paljon varotoimia.

kun laitat pakastekanaa kiehuvaan öljyyn, todennäköisesti öljy roiskuu kaikkialle, koska siinä on ylimääräistä vettä. Tämän minimoimiseksi broileri on hyvä sulattaa kokonaan ennen uppopaistamista, jotta jääkiteistä pääsee eroon ylimääräisestä vedestä ja sisus on riittävän kypsää.

Ilmapaisto pakastetut Kanansiivet

jos et pidä kanansiivistäsi liotettuina ylimääräisessä öljyssä, niin ilmapaistaminen on oikea tapa. Ilmanpuhdistin käyttää kuumaa kiertoilmaa ja vähän tai ei lainkaan öljyä jättäen kanasi mukavasti mureaksi ja rapeaksi.

pakastetut kanansiivet ilman paistamiseen,

1. Kuumenna ilmapaistin lämpötila 360°F
2. Suihkuta vähän öljyä kanan päälle ja mausta mielesi mukaan
3. laita ne ilmapaistin koriin yhdelle kerrokselle.
4. paista 12 minuuttia ja käännä ne ympäri ja paista vielä 12 minuuttia tai kunnes lämpötila on 165°F.

pakastetut kanansiivet

pakastetut kanansiivet uppopaistoon,

1. sulata kokonaan. Voit jättää kanansiivet jääkaappiin sulamaan yön yli tai yksinkertaisesti laittaa ne kulhoon kylmään veteen sulamaan huoneenlämmössä. Huomaa, että kuuman veden käyttäminen kanan sulattamiseen edistää bakteerien kasvua.
2. Kuumenna öljy 350°F: iin
3. taputtele Siivet kuivaksi paperipyyhkeellä, jotta kuuma öljy ei roisku veden vaikutuksesta
4. laita paistokauhalla kanansiivet kuumaan öljyyn. Paista ne bitteinä, sillä liian monta kerralla voi laskea öljyn lämpötilaa.
5. Uppopaisto 10-12 minuuttia
6. laita ne paperipyyhkeellä vuorattuun siivilään ylimääräisen öljyn imemiseksi.

voiko pakastetut Kanansiivet uppopaistaa sulamatta?

Ei. Ensinnäkin, se on vaarallista, ja toiseksi, päädyt kypsentämättömiin kanansiipiin. Kiehuvalla öljyllä on taipumus roiskua veteen sekoitettuna, koska se yrittää vastustaa, koska ne ovat yhteensopimattomia. kun uppopaistat kanansiipesi jääkiteiden ollessa vielä päällä, kuuma öljy puhaltaa yli jääkiteiden sulaessa aiheuttaen vakavia palovammoja, jos se laskeutuu ihollesi.

koska paistat useita siipiä kerralla, kylmyys laskee myös öljyn lämpötilaa jättäen ne sisältä alikypsiksi.

uppopaistamisessa noudatettavat turvatoimenpiteet

tässä on varotoimenpiteet, jotka on pidettävä mielessä ennen uppopaistamista mahdollisten onnettomuuksien välttämiseksi.

1. lue aina rasvakeittimen ohjeet ennen käyttöä
2. jos käytät paistinpannua tai pannua, varmista, että ne ovat riittävän leveitä ja syviä.
3. Pyyhi kaikki vesijäämät pannusta tai paistinpannusta pois ennen kuin käytät sitä
4. Vältä uppopaistamista liikaa ruokaa kerralla, jotta öljy ei pääse valumaan yli.
5. sulata ja kuivaa kaikki uppopaistettavat elintarvikkeet ennen kuin laitat ne kiehuvaan öljyyn.
6. Never live the friteered The friteered

How to Freeze fried Chicken Wings

Here ’ s how to freeze your crispy chicken wings to keep the fresh for longer.

1. Anna kanansiipien jäähtyä kokonaan
2. laita ne zip lock-pussiin
3. purista mahdollisimman paljon ilmaa pakastuksen estämiseksi
4. etiketti välttääksesi liiallisen jäätymisen
5. laita ne pakastimen takaosaan.

näin pakastettuna paistetut kanansiivet voivat säilyttää tuoreutensa jopa 3-4 kuukautta.

paistettuja pakastettuja kanansiipiä

kanansiipiä voi nauttia erilaisilla resepteillä ja antaa joka kerta herkullisen maun. Alla kaksi dekadenttia reseptiä, joita voit kokeilla kotona.

1. Ruskea sokeri kanansiivet

sekoita kulhossa ruskeaa sokeria, suolaa, mausteita, sipulia ja valkosipulijauhetta. Laita jo paistetut kanansiivet nippuselkään, kaada puolet ruskeasta sokeriseoksesta ja ravista hyvin. Lisää loput seos ja ravista uudelleen ja tarjoile.

2. Kuumat kanansiivet

sulata hieman voita pannulla. Lisää pannulle cayenne, Worcestershire ja tulinen kastike. Kun se kuplii, vaihda lämpöä ja lisää valmispaistetut siivet ja heitä kastike sekaan. Sekoita hyvin varmistaa, että ne ovat tasaisesti päällystetty sitten palvella.