kaupallisen lasinpesurin ymmärtäminen
puhtaampien ruokailuvälineiden, astioiden ja lasien tarjoaminen on välttämätöntä elintarviketeollisuudessa. Mikään ei voi pilata yrityksen mainetta enemmän kuin likaiset astiat tai lasit. Omistatpa pubin, ravintolan, kahvilan tai hotellin, tarvitset puhtaat ja siistit Lasit ja astiat palvelemaan asiakkaitasi. Investointi kalleimpaan astianpesukoneeseen ja lasinpesuun ei riitä. Sinun täytyy kouluttaa henkilökuntaasi käyttämään näitä laitteita ja ajoittaa lasinpesukoneen korjaus aina, kun se on tarpeen.
oikean lasinpesukoneen valinta talouskeittiöön on tärkeää. Tarvitset oikean koneen tekemään työn. Yleisimmät lasinpesukonetyypit ovat:
tiskin alla olevat lasinpesukoneet: nämä ovat melko samanlaisia kuin kotitalouksien astianpesukoneet. He käyttävät lämpöä salamavalojen lämmittämiseen ja syväpuhdistukseen.
pesualtaassa oleva lasinpesukone: nämä ovat parhaat aluslevyt lasiesineiden pikapuhdistukseen. Ne sopivat lavuaariin ja koostuvat pyörivästä siveltimestä, joka pyyhkii likaiset lasit. Vaikka pesuallas lasi pesukone vaatii suurta huoltoa, ne tarjoavat nopean puhdistuksen.
kuljetin: näitä aluslevyjä suositellaan suuren volyymin sovelluksiin. Kuljetin voi pestä 300-400 lasia tunnissa. Ne soveltuvat suuriin pubeihin ja vilkkaisiin kahviloihin.
lasinpesukone – pidä se puhtaana
saadaksesi puhtaammat lasit, sinun on kiinnitettävä huomiota lasinpesuyksikköön. On tärkeää maksaa aikaa ja huomiota yli lasi pesukone puhdistus. Lasinpesuyksikkö tulee huoltaa ja puhdistaa säännöllisesti.
lasinpesukoneen puhdistus on helppoa ja nopeaa. Tarkista käyttöohjeet. Jos sinulla ei ole käyttöohjetta, voit tarkistaa verkossa. Puhdista kaikki kertynyt lika pienellä siveltimellä. Älä ole liian ankara laitteellesi siivotessasi. Ja käytä tähän tarkoitukseen hyvälaatuista pesuainetta. Huuhtele kone pari kertaa kuumalla vedellä. Tämä poistaa tukkeutumisen (jos sellainen on). Mitä puhtaammin pidät lasinpesukoneesi, sitä paremmin ja pidempään se palvelee sinua.
Kaupallinen lasinpesukone on kallis ja monimutkainen laite. Aivan kuten muutkin kaupalliset keittiökoneet, nekin vaativat ammattimaista huoltoa. Sinun täytyy palkata kodinkoneiden korjausurakoitsija fairfax lasinpesukoneen ja astianpesukoneen huoltoon 3 kuukauden välein. Ammattimainen puhdistus ja huolto ei ainoastaan lisää laitteiden käyttöikää, vaan myös parantaa niiden tehokkuutta.