• Articles
• admin

Brown is down! Sinulla on leveä hymy kasvoillasi ja tagged bow-Killer jalkojesi juuressa. Sinä teit sen!

jos kyseessä on aikuinen valkohäntäpeura, on sen iästä ja maantieteellisestä sijainnista riippuen pyydetty vähintään 30-50 kiloa vähärasvaista lihaa. On vain yksi ongelma: lihaa ei ole pakattu sellofaaniin ja styroksiin kuten lihaa ruokakaupoissa. Se on nahan sisällä, ehjänä ja kiinni luussa.

OK, ei ongelmaa. Ensin sinun täytyy pukea peurasi pellolle.

Kenttäsidoksella tarkoitetaan eläimen sisäelinten eli sisälmysten poistamista, mikä on välttämätöntä sen lihan säilyttämiseksi. Tämä prosessi auttaa myös jäähtyä ruho, hidas bakteerien kasvua, ja poistaa verta ja paakkuuntua (vatsa) materiaaleja lihasta.

tässä askel askeleelta ohje maastopukupeuraan:

kokoa varusteesi ja valmistaudu henkisesti.

ainoat tarvittavat työkalut ovat terävä veitsi ja vahva vatsa, mutta suosittelemme myös lateksikäsineitä. Ja jos sinulla on sisälmyskoukku, olet hyvässä kunnossa. Muista riisua kellosi ja korusi. Käy jousiammunta shop apua löytää kenttäsidonta varusteet.

paikantaa Härkäpää.

jos et ole saanut nuolta ja leveää päätäsi takaisin, lehtipää saattaa olla vielä peuran sisällä. Jos et löydä sitä, tarkkaile sitä peuraa.

leikkaa peräaukon ympäriltä korirengas.

peura kyljellään tai selällään, polvistuu sen taakse ja leikkaa peräaukkoa ympäröivästä ihosta/nahasta parin sentin syvyisen koristerenkaan. Työnnä veitsi syvemmälle lantion kanava ja retrace coring leikkaukset viipaloida kiinni kalvot ja vapauttaa ne viime tuumaa paksusuolen. Varo puhkaisemasta paksusuolta. Sen sisältö voi pilata lihan.

Aseta peura.

Etsi rinne ja aseta peuran vatsa ylös pää koholla. Levitä takajalat ja pyydä kaveria pitämään ne erillään, jotta keho pysyy paikoillaan. Jos olet yksin, kiinnitä ruho kiilaamalla kiviä tai puuta sen rintakehän alle. Jotta tilanne olisi vielä helpompi, sido molemmat jalat puuhun.

Tee ensimmäinen leikkaus.

tartu ihoon, jossa se muodostaa ”V” takajalkojen väliin. Tämä on naaraan maitopussin alapuolella tai taalan kiveksen yläpuolella. Leikkaa ihon läpi Matala 1-tuumainen viilto. Jos se on mies, leikkaa ja poista sukuelimet.

leikkaa keskiviivaa.

käyttäen ensimmäistä viiltoa aloituspisteenä, käytä suolikoukkua avataksesi vatsa lantioluusta rintaluuhun. Jos sinulla ei ole suolikoukkua, pidä etusormi ja keskisormi reiän sisällä erottaaksesi nahan elimistä ja ohjataksesi veitsen. Pidä veistä niin, että sen terä kääntyy ylöspäin, jotta elimet eivät puhkea, ja leikkaa aina rintalastaan/rintakehään asti.

jos olet saamassa eläintentäyttäjän kyytiin peuran, älä leikkaa kauemmas.

jos et ole viemässä sitä eläintentäyttäjälle, sido peura niin, että olet rintaontelon yläpuolella, terä suuntaa kohti sen päätä. Leikkaa rintalastan/rintakehän läpi kaulaan asti. Tämä vaatii vahvaa, tasaista vipuvoimaa, mutta ei ole liian vaikeaa. Älä leikkaa kaulaan.

leikkaa pallea.

pallea on rintakehän ja vatsan erottava ohut kalvo. Se täytyy leikata pois päästäkseen rintaontelon elimiin. Leikkaa pallea ontelon seinistä ja työskentele aina selkärankaan asti erottaaksesi sen.

katkaisi henkitorven.

kurkota vapaalla kädellä ylös ja tartu henkitorveen keuhkojen ja sydämen yläpuolella. Pidä tiukasti kiinni ja vedä sitä sinua kohti, jotta se on kireällä. Ota toisella kädelläsi veitsesi ja kurkota varovasti ylös, etsi henkitorvi ja katkaise se sisälmysten vapauttamiseksi.

jos haluat pitää sydämen ja maksan, leikkaa ne irti ja laita muovipussiin.

poista sisälmykset.

kun peräaukko on vapaa, pallea leikattu ja henkitorvi katkaistu, sydän, maksa, keuhkot, suolet, mahat ja virtsarakko voidaan poistaa yhdellä pitkällä, voimakkaalla henkitorveen vedolla. Jos sisälmykset eivät irtoa helposti, leikkaa kudokset, jotka yhdistävät ne ruhoon. Paksusuoli, jonka leikkaat vapaaksi lantiokanavan sisällä vaiheessa 3, pitäisi liukua läpi ja vetää ulos muiden sisälmysten kanssa. Useimmissa tapauksissa, se on OK jättää gut kasa, jossa kenttä pukea peura, mutta olla tietoinen valtion säännöksiä ja julkisten Maiden etiketti.

auta verenlaskua.

Käännä ruumis ympäri ja levitä jalat niin onkalo on auki maata vasten. Tämä auttaa yhdistettyä verta valua. Vältä lian, tikkujen, lehtien ja muiden roskien joutumista kosketuksiin lihan kanssa.

kun peura on kotona tai leirissä, hirttäkää se sarvistaan tai kaulastaan veren valuttamiseksi edelleen. Ota huomioon ilman lämpötila, jotta vältät lihan pilaantumisen. Lähteiden mukaan liha pitäisi jäähdyttää tai säilyttää alle 40 asteessa bakteerien kasvun pysäyttämiseksi. Viilennä ruhoa tarvittaessa jäillä, kunnes olet valmis prosessoimaan sen lihan.

That ’ s it! Olet pukenut peuran pellolle.

jotkut metsästäjät huuhtelevat ruumiinonteloa, mutta se on harvoin tarpeen, ellei se ole karvojen, lian, ulosteen tai mahamateriaalien saastuttama. Käytä puhdasta vettä äläkä huuhtele sitä lammessa tai purossa. Avaa myös ruumiinontelo kepillä, jotta ilma kiertää ja viilentää ruhoa.

seuraava askel, jos käsittelet lihan itse, on fileoida selkälihat, sisäfileet ja kaulalihat ja poistaa neljännekset. Jos näin ei ole, vie ruho ammattimaiseen hirvenkäsittelijään.

kuten joka työssä, harjoittelu tekee mestarin. Mitä enemmän peuroja nuoleskelee, sitä enemmän hienosäätää maastopukutaitojaan.

mitä odotat? Hirvimetsät kutsuvat! Mene takaisin. Täytä lappusi ja pakastimesi!