hanhien Munimat tuoreet hanhenmunat
kuvaus
, joiden maku on voimakkaampi kuin kananmunan, mutta hieman miedompi kuin ankanmunan. Hanhenmuna on yksinkertaisesti ateria itsessään, joka syödään keitettynä, munakokkelina tai paistettuna ja jaettuna. Kuten kaikkia munia, niitä voidaan käyttää paistettujen ruokien kuten gratiinien ja piiraiden ainesosana tai hienoimpien Yorkshire-vanukkaiden pohjana.
Hanhemme munivat kevään ja alkukesän välisenä aikana vapaasti vaeltamalla pelloillamme. Ne saavat nauttia ruohoa ympäri vuoden ja voivat vapaasti vaeltaa, ja ne tuottavat mitä ihastuttavimpia munia, joissa on syvän oransseja keltuaisia!
Hanhenmunia
voidaan käyttää täsmälleen samalla tavalla kuin kananmunia. Ainoa ero on niiden koko. Noin 3-4 kertaa kananmunan paino, niitä voidaan käyttää ruoanlaitossa samalla tavalla. Jos reseptissä pyydetään 3 munaa, yksi hanhenmuna voi riittää.
esimerkkejä käytöstä hanhenmunille:
- pehmeä keitetty: saada mukava vuotava pehmeä keitetty hanhen muna, keitetään 6 minuuttia. Lue lisää täältä ….
- kovaksi keitetty: Keitä noin 8-10 minuuttia, jotta saat kovaksi keitetyn kananmunan, ja käytä normaaliin tapaan.
- puhallus: lapsille on hauskaa puhaltaa hanhenmunia ja sitten maalata ja koristella niitä, varsinkin pääsiäisen aikoihin. Käytä kuoresta puhalletusta munasta munakokkelia tai munakasta.
noin meidän hanhet
meidän hanhet pidetään luontaisesti, pääasiassa syöden tuoretta ruohoa. Helmikuussa, valmistautuessamme munintaan, voimme täydentää niiden rehua korkealaatuisella hanhenkasvattajien rehulla.
tähän aikaan vuodesta nurmien ravinto voi olla vähäistä, ja niiden rehun täydentäminen antaa tarpeellisia kivennäisaineita ja vitamiineja munintakautta ja niiden tuottamien hanhenmunien määrää varten.
toisin kuin monet hanhien pitäjät, ruokimme kaikkia lintujamme laadukkaalla premium-ruoalla, joka sisältää luonnollisia ainesosia, jotka eivät sisällä muuntogeenisiä viljelykasveja tai kemiallisia lisäaineita.
