genetiikka
Luhrs tavallinen Merinos-2-3 vuotias uuhet Cavendish forum.
Australian Merinoteollisuuden oli ”otettava villalasit pois” ja tähdättävä kestävään, erittäin lisääntymiskykyiseen villaan ja lihaa tuottavaan lampaaseen, tuottajille kerrottiin tällä viikolla Cavendishissä järjestetyssä karitsojen Alive-foorumissa.
Cavendish Merinon kasvattajien Ricky ja Russell Luhrsin edistyminen sitkeän, erittäin hedelmällisen, lihan ja villan tuotannon rakentamisessa profiloitui työpajassa.
Luhrit ovat etsineet uutta Merino-genetiikkaa tehostaakseen laumansa lisääntymistä, geneettisiä rasva-ja lihasominaisuuksia säilyttäen samalla villaleikkuun tai kasvattaen sitä. He ovat ottaneet käyttöön suojavyöhykkeitä ja vuoroviljelylaitumia, jotta voitaisiin paremmin hallita suurempaa eläintiheyttä, laitumia ja viljelyksiä.
Cavendish Merino tuottajat Russell ja Ricky Luhrs
kun Ricky tuli kotiin tilalla 2011 painopiste oli Villa leikattu, 2500 Merino uuhia tuottaa neljä kiloa 17 mikron villaa ja 2000 first cross Dohne uuhia. Lampaan merkkausaste oli 75kpl. Toiminta on nyt 5000 Merino uuhet tuottavat 5,2 kg 18,5-19 mikronia villaa, 2000 Merino uuhet liittyi alhainen syntymäpaino Poll Dorset pässit ja 300 Merino uuhi karitsat. Karitsan merkintätaajuus on nostettu 105kpl: iin.
hän uskoo, että vartalorypyt pyritään poistamaan tähtäämällä fleecepainoon ja niitin pituuteen. He ovat lopettaneet muulitoiminnan ja heidän villansa on tilattu Uuden-Seelannin Merinolle.
” tuon 5,2 kilon saavuttamiseksi saamme tällä hetkellä, se on kaikki Nidottu pituus tavallisilla lampailla.”
Ricky sanoi, että on olemassa ehdottomasti lampaita, jotka voivat tehdä sekä – villan että lihan tuotantoa – ja hän tavoitteli merinoa, joka sopisi hänen olosuhteisiinsa, joissa tarvitaan geneettistä rasvaa sietokykyyn.
hän sanoi, että geneettinen rasva on tärkein ominaisuus, jonka ansiosta uuhella voi olla varantoja vaikeina aikoina ja siirtää tämän karitsoille. Karitsat elossa koordinaattori Jason Trompf sanoi tutkimus oli osoittanut, että jopa optimaalinen syntymäpaino Merinos 5-6kg, kasvaa rasvaa olivat yhdessä suurempi karitsan ja vieroitus selviytymisen.
Ricky sanoi, että hän valitsi, ja sen tarkoituksena oli kasvattaa, Merino pässit, joilla on korkeat Australian lampaiden jalostusarvot vieroituksen jälkeiselle ja vuotuiselle painolle varhaisen kasvun, silmien lihaksen ja rasvan, puhtaan fleecepainon ja korkean niitatun pituuden vuoksi. Nämä piirteet antoi uuhet sietokykyä, auttoi karitsat kylmissä olosuhteissa ja avasi mahdollisuuksia sammuttamalla Merino wethers kuin karitsat kova kausi ja liittyä uuhi karitsat.
” lihakset, ruho, proteiini on tasaisin markkina, mitä meillä on ollut pitkään aikaan.
”But we’ ve got to set our expectations to reality; jos haluaa kaksitahoisen eläimen, josta saa hyvän ruhon, rungon ja villan, se on proteiinia”, hän sanoi.
” he eivät voi syödä kuin tietyn määrän, siihen me päätämme laittaa sen proteiinin.”
Ricky sanoi, että hänen laumansa keskimääräinen fleecen halkaisija oli mennyt mikronia leveämmäksi, mutta keskimääräinen fleecen paino oli noussut 1,2 kiloa.
” itse asiassa arvelen, että 5,2 kg (fleecepaino) saattaa olla hieman vaatimaton, kun keritään kolme kertaa kahdessa vuodessa – Emme ole vielä käyneet täyttä sykliä läpi.”
Rakenna kestävämpi Merinoteollisuus
Luhrs foundation Merino uuhet
Dr Trompf sanoi 2006 väestönlaskenta osoitti, että 87 prosenttia Australian maatiloilla lampaita oli Merinos, 2016 väestönlaskenta tämä oli laskenut 67pc.
” niinpä se on pudonnut 20kpl 10 vuodessa.”
” tässä Resilienssi-teemassa koko Merinoteollisuuden on mielestäni astuttava taaksepäin ja mietittävä, mitä tarvitaan kestävämmän Merinoteollisuuden rakentamiseen.”
hän sanoi tämän tarkoittavan sellaisen eläimen rakentamista, jolla on enemmän kuin yksi tulotie, jolla on hyvä lisääntymisnopeus ja lammas nuorempana, ja joka voi pärjätä paremmin ravitsemuksellisessa stressissä.
”villalasit on siis otettava pois, sillä jos eläimen painoon lisätään edelleen korkeita fleecepainoja … kun villassa nousee yli 10kpl niiden painosta, aletaan käydä kauppaa monilla muilla alueilla.”
hän sanoi wether – kokeiden tietojen osoittavan, että monet joukkueet leikkasivat 12-13kpl painostaan villassa ja kun he ehtivät pisteyttää wetherejä, ”laihimmat joukkueet ovat ne, joilla on korkein fleecepaino suhteessa kehon painoon.”
”joten tässä villaleikkauksen tavoittelussa pitää olla optimi, joka on tasapainossa muiden alueiden kanssa”, hän sanoi.
”arvelen, että Merinoteollisuuden on kypsyttävä kokonaistuottavuusteollisuudeksi pelkän villateollisuuden sijaan.”
hän sanoi, että maanviljelijät kuten Ricky Luhrs valitsevat jäädä Merinos, koska he jalostavat uuhi, joka leikkaa yli 5kg villaa, tuottaa yli 100kpl karitsoja vuosittain ja lampaita, jotka voivat karitsan uuhi karitsan ja suorittaa alle ravitsemuksellinen menestys.
Tri Jason Trompf
Dr Trompf sanoi, että elossa olevat karitsat mestari Lyndon Kubeil Violet Townissa on laskenut 2kg villaleikkauksessa, 8kg: sta 6kg: iin, mutta on noussut 45kg merkittyjen karitsojen lukumäärässä.
” silti on ihmisiä, jotka sanovat, hang on you dropped Villa cut, eikö meitä kiinnosta tämän lopputuloksen kokonaistuottavuus ja toimintakyky vaihtelevina vuodenaikoina?
” siispä meillä on katse palkinnossa ja luulen, että kauppa-ala ampuu siihen suuntaan.”
Dr Trompf sanoi, Vaikka Australian lammasparvi oli stressaantunut, pudottamalla Alle 70 miljoonaa, noin 35-36 miljoonaa siitosuuhia. Sen tuotannon bruttoarvo oli kuitenkin kaksinkertaistunut viimeisten 10 vuoden aikana, mikä johtui suurelta osin lampaanlihan ja villan arvosta, yhdistettynä lampaanlihan merkintätason 10kpl: n kasvuun ja teuraspainon 3kg: n kasvuun.
” lasken, oletko merinoyritys, sikäli kuin uuhi perustaa, tai ei-Merino yritys Tämä on keskeinen tulosindikaattori kaikille viljelijöille-kuinka monta kiloa karitsoja voit vieroittaa hehtaaria kohti.”
Broadwater villan tuottaja Murray Wythe, vasemmalla, Russell Luhrsin kanssa Cavendish Forumissa.
lisätietoja seuraavasta Lambs Alive-keskustelupalstasta Gretassa 20. syyskuuta klikkaa tästä.