23 tammikuun, 2022

Fun Cooking

Chikar cholay & Bhature on perinteinen Pakistanilainen resepti Punjabista. Chikar tarkoittaa mushy ja choly tarkoittaa kikherneitä, joten chikar choly tarkoittaa mausteilla kypsennettyjä meheviä kikherneitä.

Kikhepea-Kastikkeelle. Luettelo 1,

  • kikherneet 300 g
  • Masoor-linssit 1/2 kuppi
  • suolaa 2 tl
  • kurkumajauhe 1/2 tl
  • punainen chilijauhe 1 tl
  • vihreä chilijauhe 2
  • öljy 1/2 kuppi
  • sipuli 1 iso
  • tomaatit 2
  • jogurtti 1/4 kuppi
  • inkivääri-valkosipulipasta 1 tl kasattua
  • tuoretta korianteria/inkivääriä/vihreää chiliä koristeeksi

kikherne-Masalalle. Luettelo 2,

  • Ison kardemumman siemenet 1/2 tl
  • kokonainen kumina 2 tl
  • kokonainen korianteri 1 tl
  • Fenkolinsiemenet 1 tl
  • neilikka 1/2 tl
  • pieni kardemumma 4
  • kanelitanko 1 tuuma
  • mustat siemenet 1/4 tl
  • inkivääri jauhe 1/4 tl

lista 1, men and gravy for

list 2 isn مالل tehdä

ensin tehdään kotitekoista Channa masalaa

Kotitekoinen channa masala

  • Facebook
  • Pinterest
Kuivapaisti kaikki listaavat 2 ainesosaa lukuun ottamatta inkiväärijauhetta.
kaikki Luettelo 2 ainesosaluetteloa lukuun ottamatta
Kotitekoinen channa masala

  • Facebook
  • Pinterest
jauha se hyvin hiomakoneessa.Sekoita joukkoon inkiväärijauhe. Aseta kylki
tämäیراننر rauhassa ota hieno sitten syyskoksi powder jauhe lisätään, ja puoli laittaa sen

nyt chikar Cholayn valmistamiseen

Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
liota kikherneitä yön yli ja masoor-linssiä 1/2 tuntia. Sitten aamulla heittää kaikki vesi kikherneet ja pese ne ja makealla vedellä keitä ne, kunnes kauniisti tarjouksen. Lisää myös 1/2 tl ruokasoodaa ja 1 tl suolaa keitettäessä niitä. Ota kaikki vaahto, joka tulee veden pinnalle ja heitä se.
tohtori Qadri up all night liota niitä ja anna kynnet linssit 1/2 tuntia liota ne luovuta . Sitten päivä tohtori Qadri vesi heittää se hyvä pestä ja raikasta vettä 1/2 tl ruokasoodaa ja 1 tl suolaa kaada البنن Rick antaa suuremman päätöksen, kiehumisajan että vaahto päälle tuo se ulos tällä mennä .چنوں کو نرم ہونے تک پکائیں
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
Kun kikherneet ovat hyvin hellä lisää sitten masoor linssi se ja keitä niitä yhdessä, kunnes hyvin pehmeä.Aseta sille kylki.
kun gramma hyvästä Gilistä menee, niin linssit linssit laittaa ja molemmat sekoitetaan siihen asti keitä, kunnes hyvä sekä pehmeästä vastauksesta että ups sekoituksesta on الائےاب tämä puoli laittaa sen päälle
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
nyt toisessa pannulla lisää 1/2 kuppi öljyä 1 hienoksi viipaloitu sipuli. Keitä se hitaalla lämmöllä vaaleanruskeaksi ja lisää sitten inkivääri valkosipulipasta ja sekoita muutama sekunti.Lisää sen jälkeen punainen chilijauhe, kurkumajauhe ja Channa masala 2 rkl teimme edellä. sekoita muutama sekunti. Lisää sitten 2 tomaattia sekoitettuna ja sekoita. Lisää nyt 1/4 kuppi jogurtti ja 2 vihreää chiliä ja pidä sekoita keskilämmöllä, kunnes näet öljyä puolin pannulla.
اب ایک اور پین میں 1/2 کپ تیل اور 1 پیاز پتلا سلائس کیا ہوا ڈالیں .اور ہلکا براؤن ہونے تک پکائیں .Sitten tämä valkosipuli inkivääri tahna, Aseta ja siirrä .Sitten punainen chili jauhe, kurkuma jauhe ja gram منالہ 2 illallinen lusikka tehty edellä he ottavat, ja hieman الوونیں . Nyt 2 tomaattia tehosekoittimessa jauhamalla ja jotkut, jotka ravistelevat jogurtin ja 2 vihreän chilien kanssa, kaada siihen asti الننانیی, kunnes öljy onااایارررر näköinen.
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
lisää tämä kikherneihin tarpeen mukaan suolalla höystettynä.
nyt tämä suurempi päätös muokkauksessa suolaa insertillä
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
sekoita hyvin ja pidä se paksu tai hieman juokseva on valintasi. Anna seoksen olla 5 minuuttia dum
hyvää ja anna sen paksuuntua tai ohentua paikan mukaan . 5 minuutin hännät antavat
Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
koristele tuoreella inkiväärillä, korianterilla ja vihreillä chileillä.
tuoretta korianteria, inkivääriä ja vihreää مروو stacked pinotusta tarjottavaksi

tarjoa Bhatuurilla Klikkaa tästä

Chikar Cholay Bhature

  • Facebook
  • Pinterest
bhatuuri
بھٹور

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.