Florida Hillbilly
Today ’ s article was brought to you by the generous folks over at Hides.com käy katsomassa heidän suuri valikoima ”Monitoiminen silmälasien tarpeet”, ja kerro heille FloridaHillbilly lähetti sinut!
Isänpäiväviikonloppuna sain jakaa hyvän ystäväni SB: n kanssa keittiötaikuuttani, jota olen vuosien varrella kehittänyt. Olimme keskustelleet Dirty Martinista pari kuukautta, ja olen keksinyt keinon pidentää oliivien suolavettä niin, että se kestää yhtä kauan kuin oliivit.
tiedän, että sanot itsellesi ” mitä tekemistä tällä on valmiuden, kotiasumisen tai kotiopetuksen kanssa?”
valmius -talossani drinkkifiksejä varastoidaan. Koska hurrikaanin (todennäköisin luonnonkatastrofimme) jälkeen alkoholin myynti pysäytetään, eikä mitään tekemistä ole, alkoholi tekee ihmeitä ajan kulumiseksi sekä tekee fantastisen kauppatavaran.
Homesteading-me teemme sen itse, tai ainakin otamme sen, mitä meillä on, ja käytämme menetelmiä, jotka ovat saatavilla kodissa säilytettävistä tavaroista. Kutsu tätä DIY-kulmaksi.
Kotiopetus-Kemia? Kotitalous? Elämänopetuksiako? Se on kaukaa haettua, joten sanotaan, ettei sillä ole mitään tekemistä kotiopetuksen kanssa.
mutta sitten 2 out of 3 ain ’ t bad! Jos ei muuta, tämä on erittäin toimiva Säästäväinen menetelmä.
ongelma.
Dirty Martinin tekeminen vaimoni lempireseptistä on:
- 2 osat jääkylmä vodka
- 1-2 osaa oliiviliemeä purkista, enimmäkseen vodkan tasaisuudesta riippuen.
oliiveja riittää kymmeniin martineihin, mutta suolavettä riittää vain 3-4. Miten ratkaisemme tämän? - koristele kolmella oliivilla.
- jääkuutio tai kaksi on vapaaehtoinen.
tämä tarkoittaa, että kun olet käyttänyt kaiken suolaveden, olet käyttänyt vain noin 9 oliivia. Suolaveden ja oliivin suhde on kaikki pois tämän reseptin pakkauksesta.
tarvittiin lisää oliivinmakuista suolavettä!
ratkaisu (get it?)
aloin tutkia vaihtoehtoja, ja löysin monia muunnelmia, jotkut mutkikkaita, toiset niinkin yksinkertaisia kuin”päällystä purkki lähdevedellä”.
ja kokeilin niistä monia, osa toimi, osa ei. Monet olivat vaivalloisia. Mitä keksin, että näyttää toimivan moitteettomasti on myös hyvin yksinkertainen, ja sisältää vain kohteita, jotka tahansa prepper pitäisi olla käsillä jo.
itse asiassa veikkaisin, että jokaisella tätä lukevalla on jo perusainekset kaapeissaan. Ne ovat:
- vesi
- suola (jodioimaton preferred)
- etikka (valkoinen preferred)
suhde on myös melko yksinkertainen.
- 1 kuppi vettä
- 1 rkl suolaa
- 1 rkl etikkaa
sekoita kaikki kolme keskenään ja sekoita huolellisesti, jotta kaikki suola liukenee. Kaada päälle oliiveja ja jäähdytä vähintään päivä. Päivän tai parin kuluttua, kun tyhjennät nesteen likaisia martineja varten, täytä oliivipurkki yksinkertaisesti uudelleen kotitekoisella suolavedellä. Toista, kunnes oliivipurkissa ei ole enää oliiveja, avaa sitten uusi purkki ja aloita alusta.
tein tämän Off the cuff for SB: lle, joka esitteli minulle ostamiaan martinibriinejä. Toinen oli melko hyvä, mutta toisessa ei ollut oliivin makua. Kun SB kokeili sekoitustani, hän oli niin vaikuttunut, ennen kuin lisäsi sitä oliiveihin, että hän teki kaksinkertaisen erän suolavettä myöhempiä lisätestejä varten.
Toki Martinien valmistukseen tarkoitettuja valmiita briinejä voi ostaa monesta paikasta. Mutta miksi, kun voit tehdä oman, joka ei vain säästää rahaa, mutta maistuu hyvältä myös?
if you must, here are 35 options for Dirty Martini olive brines from Amazon, let me know if you like any of them.
minulle teen Oman …
rauha,
db
kuten aina, please ”like” FloridaHillbilly Facebook, Tilaa feed, seuraa minua Twitterissä, lisää se Google+: aan, Pinterestiin, Linkdn: ään, Diggiin ja/tai kerro ystävillesi! Mitä enemmän ihmiset alkavat käyttäytyä kuin muurahaiset, sitä vähemmän heinäsirkkoja on jäljellä avun tarpeessa.
tarvitaanko Amazonilta jotain (ja kukapa ei)? Ansaitsen pienen provision ostoksista, jotka tehdään, kun aloitat Amazon-ostokokemuksen täällä. Saat silti suuri Amazon palvelu ja hinta on sama, ei väliä mitä.