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El Puré de pollo y Zanahoria es una excelente comida para bebés para introducir nuevos alimentos. Tiene solo 3 ingredientes, 2 de los cuales idealmente ya ha introducido.

Con un bebé de 6 meses de edad, es probable que haya comenzado a introducir alimentos sólidos, uno a la vez. Por lo tanto, es probable que su bebé haya estado comiendo un solo alimento a la vez durante una semana más o menos hasta que tenga una lista de alimentos que hayan probado y puedan comer.

Podría ser el momento de mezclarlo un poco.

Con varios alimentos en su lista, puede comenzar a combinarlos para introducir nuevas comidas.

El Puré de Pollo y Zanahoria es un ejemplo perfecto. Tiene solo 3 ingredientes, 2 de los cuales idealmente ya ha introducido.

Para nosotros, el pollo y la zanahoria ya han estado en nuestra lista de alimentos aprobados para bebés, así que vamos a agregar un poco de aceite de oliva aquí.

Ingredientes de Puré de pollo y zanahoria

Para hacer este Puré de Pollo y Zanahoria, necesitará los siguientes ingredientes:

Pollo. Los pollos de corral deben ser nuestra primera opción aquí, especialmente cuando se sirven a bebés. Pero, sea cual sea el pollo entre el que tengas que elegir, trata de asegurarte de que no haya sido tratado con hormonas o antibióticos. Aunque la receta dice que use pechuga de pollo, también puede usar carne oscura si lo desea.

Zanahorias. Si es posible, trate de elegir zanahorias orgánicas. Sin embargo, asegúrese de pelarlos antes de cocinarlos si su hijo es menor de 8 meses. Para los niños mayores, realmente no necesitas pelar zanahorias orgánicas, pero aún así lo hago por costumbre.

Aceite de oliva. Prefiero usar siempre aceite de oliva al cocinar para mi hijo, ya que encuentro que tiene el mejor perfil de ácidos grasos. Pero en realidad, cualquier aceite vegetal como el aceite de girasol o de linaza que use aquí es una buena opción.

Puré de pollo y Zanahoria Beneficios nutricionales

Pollo. El pollo es una gran fuente de proteína magra y tiene buenas cantidades de hierro, lo que es crucial para su pequeño a esta edad.

Zanahorias. Las zanahorias tienen un montón de betacaroteno, que es ideal para nuestra vista, y su sabor dulce ayuda a que la comida sea más sabrosa.

Aceite de oliva. El aceite de oliva está cargado de grasas» buenas » que protegen el corazón y proporcionan mucha energía, crucial para el crecimiento y el desarrollo de su bebé.

Cómo Preparar Puré de Pollo y Zanahoria

Preparar las zanahorias. Lave, pele y corte la zanahoria en trozos pequeños (si el destete llevado por el bebé se corta en trozos largos y finos y si va a servir como un puré cortado en cubos pequeños). Agregue la zanahoria en una olla o sartén con suficiente agua para cubrirla. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 15 minutos

Añadir el pollo. Corte el pollo en trozos pequeños (si el destete llevado por el bebé se corta en trozos largos y finos y si va a servir como un puré cortado en cubos pequeños). Después de 15 minutos de cocinar las zanahorias, agregue la pechuga de pollo en rodajas y cocine durante otros 15 minutos

Finalizar. Una vez terminado, sacar la sartén y rociar con aceite de oliva. Dejar enfriar durante 5 minutos

Cómo hacer BLW. Si sigue el destete dirigido por el bebé, córtelo en tiras largas para que el bebé pueda agarrarlo.

Cómo hacer puré. Si hace puré, agréguelo a una licuadora con una cucharada de agua. Siga agregando cucharada por cucharada de agua según sea necesario para lograr la consistencia deseada

Posibles variaciones de Puré de pollo y zanahoria

Mezcle las verduras. Para hacer este Puré de Pollo y zanahoria, no necesita usar zanahorias. En realidad, puede usar cualquier otro vegetal de su elección. Encontramos que las zanahorias son una buena opción debido a su textura cremosa y sabor ligeramente dulce, pero la calabaza, la calabaza o la batata serían un gran sustituto.

Mezcle la carne. Tampoco es necesario usar pollo específicamente como fuente de carne y proteínas en este plato. El cordero, la carne de res, el pavo y cualquier otra carne que elija para servir a su bebé pueden combinarse perfectamente con cualquier verdura.

Mezclar el aceite. El aceite de oliva siempre es mi primera opción. Para niños y para toda la familia también. Creo que tiene el mejor perfil de ácidos grasos para nuestros cuerpos. Pero cualquier otro aceite vegetal también proporcionará grasas y energía. Trate de evitar los que tienen un aroma muy distintivo, como los aceites de coco o de nueces.

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