Preguntas frecuentes sobre los Dátiles
Los dátiles son las gotas dulces del cielo, como se mencionan en muchas religiones. Comerlos es como comer chocolate, caramelo, canela y caramelos, todo en una fruta suave y carnosa, ¡pero sin las consecuencias del azúcar notorio!
En este artículo, hemos reunido algunas preguntas frecuentes (FAQ) sobre fechas con sus respuestas para dejar todo claro sobre estas maravillosas frutas secas. Si no puede encontrar su respuesta en los artículos a continuación, puede preguntarnos poniéndose en contacto con nuestro equipo de servicio al cliente.
Puedes encontrar más información sobre las fechas y su historia en nuestras otras publicaciones de blog sobre Todo sobre las fechas: ¿Qué son las fechas y a qué saben?, Historia de las Fechas y Beneficios para la Salud de las Fechas.
Así que aquí vamos, aquí están algunas de las preguntas más frecuentes junto con sus respuestas:
Preguntas frecuentes sobre las 10 fechas principales:
-
He oído que las citas tienen una rica historia, ¿cuál es?
-
¿Cómo crecen las fechas?
-
¿Cuál es la diferencia entre dátiles frescos y secos?
-
¿Puede la gente ser alérgica a las citas?
-
¿Cuál es la temporada para las Fechas? ¿Cuánto tiempo están disponibles?
-
¿Cómo se cosechan los dátiles?
-
¿Las citas son buenas para las mujeres embarazadas?
-
¿Las citas pueden realmente ayudarte a comenzar el trabajo de parto?
-
¿Los dátiles son frutas diabéticas?
-
¿Los dátiles aumentan el nivel de azúcar?
Otras Preguntas frecuentes sobre Fechas:
-
¿cuáles son los diferentes tipos de fechas?
-
¿Puedo comer dátiles en la dieta cetogénica?
-
¿Las fechas pueden dejar de desear dulces?
-
¿De dónde vienen las fechas?
-
¿Las fechas son buenas para bajar de peso?
-
¿Los dátiles engordan?
-
¿Cuál es el mejor momento para comer dátiles?
-
¿Cómo comer dátiles?
-
¿Las fechas son buenas para el estreñimiento?
-
¿Los dátiles tienen carbohidratos?
-
¿Cómo puedo almacenar Fechas?
-
¿Qué países producen las mejores Fechas?
-
¿Quiénes son los mejores proveedores de fechas iraníes?
-
cuántas Fechas puedo comer al día?
-
¿Qué sucede si como demasiadas fechas?
-
¿Cómo debo preparar fechas para una receta?
-
¿Puedes comer dátiles frescos?
-
¿Comer dátiles tiene beneficios para la salud?
-
¿Las citas son malas para los perros?
-
¿Los dátiles son bajos o altos en fodmap?
Recibimos muchas de estas preguntas todos los días, por lo que respondimos a las preguntas más frecuentes sobre las frutas de Dátiles aquí:
He oído que las fechas tienen una rica historia, ¿cuál es?
Los estudios fósiles muestran que la palmera datilera ha existido durante al menos 50 millones de años.
Para muchas generaciones de egipcios, los dátiles han sido vistos como un símbolo de fertilidad, creciendo casi milagrosamente a lo largo de ríos y oasis en los desiertos más secos. El árbol ha sido descrito en bajorrelieve, en monumentos y monedas. Incluso se cree que su forma inspiró un estilo de columnas en la arquitectura griega.
La mitología griega relaciona la palmera datilera con el Fénix inmortal. En Historia Natural, Plinio el Viejo describe al ave fénix, que se levantaría de nuevo en la parte superior de una palmera datilera. Después de 500 años, el pájaro se prendería fuego de las llamas del sol y renacería de sus propias cenizas. Algún mito dice que la palmera datilera moriría y volvería a la vida junto con el pájaro. Puede obtener más información sobre el historial de fechas en nuestros otros blogs.
¿Cómo crecen las fechas?
Los dátiles son las frutas tropicales de hueso cultivadas en la palmera datilera (phoenix datylifera) con orígenes que se remontan a hace más de 5.000 años a la zona del Golfo Pérsico de Oriente Medio. Los frutos maduran en racimos grandes, cambiando de color, textura y sabor mientras están en el árbol, de verde claro, crujiente y astringente a suave, masticable y delicioso, en diferentes tonos de marrón. Algunos tipos son generalmente más secos o más pequeños; otros se oscurecen casi a negro.
¿Cuál es la diferencia entre dátiles frescos y secos?
Los dátiles frescos y secos son diferentes en seis cosas:
- Vida útil: Los dátiles secos tienen menos humedad, por lo que pueden mantenerse frescos durante un período de tiempo más largo.
- Calorías: El contenido de humedad en los dátiles se reduce con la maduración y el secado. Cuando el nivel de humedad disminuye, el azúcar natural de los dátiles se concentra, lo que aumenta el contenido calórico.
- Nutrientes: No hay mucha diferencia significativa entre los nutrientes de los dátiles secos y los dátiles frescos.
- Macronutrientes: Mientras que la grasa y la proteína solo difieren ligeramente, el contenido de carbohidratos en los dátiles secos es el doble de la cantidad de carbohidratos frescos.
- Micronutrientes: Los dátiles secos son una mejor fuente de hierro y calcio que los dátiles frescos. Los dátiles frescos son una mejor fuente de vitamina C.
¿Las personas pueden ser alérgicas a las fechas?
La fecha es uno de los alimentos perfectos debido a sus ricos perfiles nutricionales, pero puede causar muchas dificultades para aquellos que tienen alergias a la fecha.
La mayoría de las reacciones se limitan a picazón e inflamación en la boca y la garganta, pero otras pueden experimentar síntomas más críticos, en general, hay tres tipos de alergia a los dátiles secos:
- Alergia al moho de Frutas de Dátiles Secas
- Sensibilidad al Sulfito de Frutas de Dátiles Secas
- Polen de Frutas de Dátiles
Hable con su alergólogo o médico si tiene algún síntoma inusual después de comer o tocar dátiles. Es posible que necesite pruebas de alergia para determinar la gravedad de su reacción o para averiguar si tiene alergias a otros frutos secos.
¿Cuál es la temporada para las fechas? ¿Cuánto tiempo están disponibles?
Las palmeras datileras generalmente comienzan a dar frutos en abril o mayo y maduran entre finales de agosto y septiembre. Una sola palma puede proporcionar de 200 a 300 libras de dátiles al año y se puede cosechar muchas veces durante una temporada, ya que los dátiles no se desarrollan todos a la vez.
¿Cómo se cosechan los dátiles?
La mayoría de los dátiles se cosechan en los grados completamente maduros «colinabo» (marrón claro y suave) y «Tamar» (marrón oscuro y suave, semiseco o seco), cuando tienen niveles mucho más altos de azúcares, menor contenido de humedad y taninos, y son más suaves que los dátiles de la etapa «Khalal».
¿Las fechas son buenas para las mujeres embarazadas?
No hay evidencia definitiva que muestre que las fechas no deben consumirse durante el embarazo. Están llenos de nutrientes que pueden ser excelentes tanto para la madre como para el bebé. Comer dátiles durante el embarazo puede tener muchos beneficios, como:
-
Azúcar natural
Su cuerpo necesita mucha energía durante el embarazo, y el azúcar es el proveedor más rápido de energía. Los dátiles están cargados de fructosa (el azúcar de la fruta) y es una alternativa saludable para el azúcar blanco.
-
Proteína de origen vegetal
A medida que su cuerpo crece para acomodar al bebé, también lo hace el feto. Su cuerpo necesita una cantidad significativa de proteínas para apoyar este crecimiento. Las proteínas son los componentes básicos de su cuerpo. Los dátiles son ricos en proteínas, por lo que pueden ayudarte con eso.
-
Fibra
La fibra te ayuda a promover y mantener un sistema digestivo saludable, lo que puede ser muy beneficioso para lidiar con el estreñimiento relacionado con el embarazo. Los dátiles son ricos en fibra, por lo que si los consume durante el embarazo, evitará el estreñimiento.
-
Ácido fólico
El ácido fólico o folato promueve la formación de nuevas células y previene la anemia. Los dátiles son ricos en ácido fólico, por lo que pueden ayudarte a evitar discapacidades congénitas peligrosas, que pueden dañar la médula espinal y el cerebro de tu bebé.
-
Vitamina K
Los dátiles son una gran fuente de vitamina K, que desempeña un papel crucial en la coagulación de la sangre y la resistencia ósea. Su bebé generalmente nace con niveles bajos de vitamina K, por lo que puede ser constructivo para el bebé.
-
Hierro
Los dátiles son ricos en fibra, lo que juega un papel crítico en muchos procesos metabólicos y previene la anemia en el bebé y fortalece la inmunidad.
-
Potasio
El potasio es uno de los electrolitos más importantes de nuestro cuerpo, que le ayuda a mantener la presión arterial, la salud del corazón y el equilibrio hídrico durante el embarazo, y se puede encontrar en fechas.
¿Las citas pueden realmente ayudarte a comenzar el trabajo de parto?
Algunos estudios han encontrado que consumir fruta de dátiles al final del embarazo, alrededor de 70-80 gramos al día, puede:
- aumentar la maduración cervical
- Reducir la necesidad de inducción o aumento de parto médico
- tener un efecto positivo en la pérdida de sangre posparto
Algunos investigadores afirman que los dátiles tienen un efecto similar a la oxitocina en su cuerpo, por lo que pueden conducir a una mayor sensibilidad del útero y ayudar a estimular las contracciones al igual que la oxitocina.
¿Los dátiles son frutas diabéticas?
Según los expertos, el alto contenido de fibra de los dátiles también puede ser beneficioso para las personas con diabetes. Está bien consumir 2-3 fechas por día para los diabéticos, siempre y cuando hagan ejercicio y mantengan una dieta saludable.
¿Los dátiles aumentan el nivel de azúcar en sangre?
Sí, si comes 3 dátiles y también consumes otras delicias dulces, aumentarán tus niveles de azúcar en sangre. pero si tiene cuidado con sus opciones de comida e incluye un ejercicio de 30 minutos en su rutina diaria, entonces un par de fechas en las que desear dulces puede no estar mal después de todo.
¿cuáles son los diferentes tipos de Fechas?
Hay más de 200 variedades diferentes de dátiles con diferentes formas y sabores, pero todos son iguales en nutrición. Tales como: Fechas Medjool, Fechas Piarom, Fechas Deglet Noor, Fechas Mazafati, Fechas Barhi, Fechas Rabino, Fechas Thoory, Fechas Sayer, Fechas Dayri, etc.
¿Puedo comer dátiles en la dieta cetogénica?
En realidad, No. La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos en la que debe reducir su ingesta diaria de carbohidratos al 5%, y los dátiles son de alguna manera altos en carbohidratos. También están cargados de azúcar de frutas, y los secos tienen aún más contenido de azúcar. En la dieta cetogénica, debe eliminar su ingesta de carbohidratos, incluidas las frutas, debido a su contenido de fructosa. Puedes usar una pequeña cantidad de stevia si necesitas una alternativa para edulcorantes.
¿Las fechas pueden dejar de desear dulces?
Sí, pueden. Los dátiles son muy dulces y tienen un toque de caramelo, chocolate y canela en su perfil de sabor. Sería como comer una barra de chocolate. Aunque están cargados de nutrientes, deben consumirse con moderación debido a sus altas calorías. Las frutas y las frutas secas, como los dátiles, son saludables. Pero la fructosa también es una forma de azúcar, así que trata a tus golosos con un número limitado de dátiles para evitar el aumento de peso o la subida de azúcar en la sangre.
¿De dónde vienen las fechas?
Se supone que las fechas se originaron en el medio Oriente alrededor de Irak e Irán. Se han cultivado desde la antigüedad, desde Mesopotamia hasta el Egipto prehistórico. Los egipcios usaban dátiles para hacer vino de dátiles para la cosecha.
¿Las fechas son buenas para perder peso?
Sí, pero debes tener en cuenta sus calorías. si está buscando una manera rápida de bajar de peso antes de un próximo evento y no tiene tiempo para cambiar sus hábitos alimenticios, puede probar la dieta de leche y dátiles. Lo suficientemente saludable para ayudarte a ponerte en forma sin sentir fatiga o hambre.
¿Los dátiles engordan?
No, pero pueden serlo. Los dátiles están cargados de calorías y fructosa (azúcar en las frutas), lo que puede hacer que aumente de peso si no los come con moderación. Si come más de una porción de dátiles al día, esto causará aumento de peso.
¿Cuál es el mejor momento para comer dátiles?
Es mejor comer dátiles por la mañana como desayuno, acompañado con un vaso de leche. Esto se debe a que los dátiles son de alguna manera altos en calorías y pueden proporcionar una carga de energía para comenzar el día. También contienen muchos antioxidantes, micronutrientes y vitaminas, que pueden ayudarlo a comenzar un buen día sin problemas.
¿Cómo comer dátiles?
Los dátiles tienen un sabor dulce a caramelo que combina bien con casi todo, pero si necesita inspiración para comenzar, aquí hay algunos consejos para servir:
- Puedes comer los dátiles secos y suaves de las manos sin ningún complemento.
- Puede rellenar los dátiles sin hueso con rellenos como Queso, Nueces, semillas de chía, chocolate, frutas cortadas en cubitos, parmesano y albahaca fresca. Yum!
- También puede picarlos y agregarlos a sus postres y ensaladas (como ensaladas de frutas) para crear una gama de sabores dulces y salados.
- Agréguelos a su panadería y galletas como una alternativa de azúcar.
- Mézclalos en tus batidos antes de ir al gimnasio para alcanzar la escala.
- Haga un jarabe con ellos y úselo como aderezo para alimentos y edulcorante para bebidas.
¿Las fechas son buenas para el estreñimiento?
los dátiles y otras frutas secas son una excelente fuente de fibra dietética que actúa como alivio del estreñimiento. Dado que el cuerpo no digiere la fibra, retiene el agua a medida que se mueve a través del intestino. Esta agua ablanda las heces, ayudando a aliviar el estreñimiento.
¿Los dátiles tienen carbohidratos?
Sí, las fechas tienen carbohidratos. De hecho, una fecha sin hueso, en promedio, proporciona 66 calorías, 18 gramos de carbohidratos y 16 gramos de azúcar. Por lo tanto, si está vigilando su cintura o sigue una dieta baja en carbohidratos, no debe comer muchos dátiles.
¿Cómo puedo almacenar Fechas?
Puede guardar los dátiles en un recipiente hermético en la nevera durante más de un año o a temperatura ambiente durante unos meses. Tienen el contenido de humedad más bajo de cualquier fruta entera, solo 27%, lo que significa que están deshidratados naturalmente. A medida que envejecen, los sabrosos azúcares del dátil se moverán lentamente a la superficie, produciendo pequeñas manchas blancas de azúcar. No te preocupes, no están moldeados.
¿Qué países producen las mejores Fechas?
Según los análisis, los principales países productores de fechas en el mundo son:
Egipto, Irán, Arabia Saudita, Iraq y Pakistán. Su sabor es diverso y difiere según el individuo. Por lo tanto, si desea elegir las fechas perfectas, debe probarlas. Puede consultar diferentes tipos de fechas y obtenerlas de su país de origen.
¿Quiénes son los mejores proveedores de fechas iraníes?
No podemos responder a esta pregunta. Pero puedes probarlos, en primer lugar, echar un buen vistazo a su sitio web y perfil digital para obtener más información sobre su calidad, después de eso puedes comparar la calidad y los precios de ellos, verificar su nivel de experiencia y luego comprar.
¿cuántas Fechas puedo comer al día?
Los dátiles están cargados de calorías, carbohidratos y azúcar, por lo que depende completamente de su propósito, pero si desea mantener su peso actual, puede comer de 5 a 7 dátiles por día. Además, los dátiles frescos y secos son diferentes.
le sugerimos que si está tratando de perder peso, consuma dátiles frescos y haga ejercicio de manera regular, ya que sus carbohidratos, vitaminas y proteínas pueden mantenerlo lleno durante un período de tiempo más largo. O si desea aumentar de peso, los dátiles secos pueden ayudarlo con eso debido a su alta cantidad de calorías.
¿Qué sucede si como demasiadas fechas?
Las fechas son muy rentables para nosotros, pero al mismo tiempo, también hay algunos riesgos y efectos secundarios de comer demasiadas fechas. como:
- Puede promover el Aumento de Peso
- Puede causar Presión Arterial Alta
- Puede causar Problemas Gastrointestinales
- Puede Aumentar el Riesgo de Cálculos Renales
- Puede causar Alergia a las Aflatoxinas
- Mayor Riesgo de Pesticidas e Insecticidas
- Acrilamida
- Alto riesgo de manganeso
- Demasiada fibra puede ser perjudicial
¿Cómo debo preparar dátiles para una receta?
Puede comprar fechas sin hueso y ahorrar un poco de tiempo adicional o reducir los gastos comprando las fechas con hoyos y quitar los hoyos usted mismo. Solo tienes que seguir estos pasos:
- Corta una pequeña hendidura en un lado de la fecha.
- Abra la hendidura y retire el hoyo.
Sus manos pueden ponerse un poco pegajosas, pero todo el proceso tomará solo unos minutos.
¿Puedes comer dátiles frescos?
Sí, puede comer dátiles frescos tal como están, como aperitivo o con una taza de café o té al lado para cortar el dulzor. Son muchas maneras de disfrutar de fechas frescas. Puede agregarlos a sus platos y postres dulces o salados. Puedes cocinarlos con suficiente humedad y hacer un gran relleno para galletas de azúcar rellenas o budín de pan en lugar de pasas.
¿Comer dátiles tiene beneficios para la salud?
Sí. Las fechas están llenas de beneficios para la salud. Son ideales para hombres, mujeres y niños. Algunos de estos beneficios son:
- Los dátiles son una gran fuente de antioxidantes. Todos ellos frescos o secos contienen diferentes tipos de antioxidantes. Los dátiles frescos contienen carotenoides y antocianidinas, mientras que los dátiles secos están llenos de polifenoles.
- Las fechas pueden ser excelentes para equilibrar el azúcar en la sangre. Los estudios en diabetes han demostrado el bajo impacto glucémico de los dátiles. Significa que comer dátiles solo o con comidas puede ser efectivo para controlar los niveles de azúcar y grasa en la sangre en personas con diabetes tipo 2.
- La presión arterial puede reducirse por fechas. Un servicio estándar de cinco o seis dátiles contiene aproximadamente 80 miligramos de magnesio, que es un mineral principal para dilatar los vasos sanguíneos. La investigación muestra que la suplementación con magnesio puede reducir la presión arterial.
- Las fechas son un refuerzo para su cerebro. Cada fecha contiene más de dos miligramos de colina, la vitamina B que es un neurotransmisor de memoria en la acetilcolina. La mayor ingesta de colina se asocia con una mejor memoria y aprendizaje y, por lo tanto, es un nutriente significativo del riesgo de Alzheimer para niños y adultos mayores.
- Los dátiles ayudan a preservar la masa ósea. La investigación muestra que el consumo de potasio puede disminuir la pérdida ósea en mujeres posmenopáusicas con osteopenia. Un dátil seco proporciona a este valioso nutriente casi 140 miligramos. Los científicos creen que una ingesta elevada de potasio preserva la masa ósea al aumentar el calcio excretado en los riñones.
¿Las fechas son malas para los perros?
Los dátiles son relativamente altos en azúcar (16 gramos por fecha) y la dieta en su mayoría libre de azúcar debe ser consumida por perros. Demasiados dátiles (y demasiada fibra dietética) pueden causar trastornos digestivos y diarrea.
¿Las fechas son bajas o altas en fodmap?
Dado que lo que come puede tener un efecto significativo en su cuerpo, los problemas digestivos son increíblemente comunes.
Los FODMAP son tipos de carbohidratos que están presentes en algunos alimentos, como el trigo y los frijoles.
Los estudios muestran que los FODMAP están estrechamente relacionados con síntomas gastrointestinales como náuseas, hinchazón, dolor de estómago, diarrea y estreñimiento.
FODMAP significa «fermentables polioles, di-monosacáridos y oligosacáridos».
Estos son carbohidratos de cadena corta resistentes a la digestión. Llegan al extremo más alejado de los intestinos, donde se encuentran la mayoría de las bacterias intestinales, en lugar de ser absorbidas por el torrente sanguíneo.
Estos carbohidratos son utilizados como combustible por las bacterias intestinales y producen gas hidrógeno y síntomas digestivos para las personas sensibles.
Los FODMAP comunes incluyen:
- Fructosa: Azúcar simple que se encuentra en muchas frutas y verduras y que también constituye la estructura del azúcar de mesa y la mayoría de los azúcares añadidos.
- Lactosa: Un carbohidrato que se encuentra en productos lácteos como la leche.
- Fructanos: Se encuentra en muchos alimentos, incluidos los granos como el trigo, la espelta, el centeno y la cebada.
- Galactanas: Se encuentran en grandes cantidades en las legumbres.
- Polioles: Alcoholes de azúcar como el xilitol, el sorbitol, el maltitol y el manitol. Se encuentran en algunas frutas y verduras y a menudo se usan como edulcorantes.
Por lo tanto, las frutas como los dátiles son ricas en FODMAP y deben consumirse con moderación.
Eso es todo chicos, espero que hayan disfrutado de este artículo, si tienen alguna otra pregunta sobre las fechas, contáctenos usando el cuadro de chat o el correo electrónico, y le enviaremos un mensaje de texto de vuelta.