Eficiencia del ejercicio. Medir La Grasa Corporal O La Relación Fuerza / Peso?
Determinar cuál es la medida más útil, la grasa corporal o la relación fuerza-peso, puede ser solo un problema para simplificar el proceso.
Aunque tanto los fisiólogos del ejercicio como los ingenieros aeronáuticos se preocupan por los problemas de eficiencia, abordan este problema de dos maneras claramente diferentes. Una comparación de estos dos enfoques puede ser esclarecedora, especialmente para los entusiastas del fitness.
La comparación de eficiencia
Los fisiólogos del ejercicio determinan la eficiencia de un cuerpo humano utilizando un concepto llamado composición corporal. Y la composición corporal se calcula de acuerdo con una proporción conocida como porcentaje de grasa corporal. Por lo tanto, para determinar su eficiencia, los fisiólogos del ejercicio necesitan saber cuánto pesa (por ejemplo, 200 libras) y cuánto de ese peso corporal total está compuesto por grasa (por ejemplo, 50 libras). Con esta información, dividirán el primero (200) en el segundo (50) y le darán su porcentaje de grasa corporal (en este caso, el 25%). Cuanto menor sea su porcentaje de grasa corporal, más eficiente físicamente (y en forma) estará.
En contraste, los ingenieros aeronáuticos determinan la eficiencia de los aviones a reacción y cohetes utilizando la relación empuje-peso (TWR). Para determinar la eficiencia de un avión, los ingenieros aeronáuticos necesitan saber cuánto pesa el avión a reacción (digamos 100,000 libras) y cuánto empuje (como caballos de fuerza) generan los motores (digamos 30,000 libras de empuje). Dividirán el primero (100,000 libras) en el segundo (30,000 libras) y le dirán el TWR del avión (.3333 en este caso). Cuanto mayor sea la relación empuje-peso del avión, más eficiente es físicamente.
La diferencia entre los dos es que el fisiólogo compara un elemento pasivo (grasa) con el peso corporal total del ser humano (es efectivamente una relación grasa / peso), mientras que el ingeniero aeronáutico compara un elemento activo (libras de empuje) con el peso total del avión. Y ambos producen ratios de eficiencia de los que dependen sus respectivas profesiones.
Curiosamente, los pilotos son muy conscientes de su TWR, lo calculan regularmente y deben mantenerse dentro de ciertas pautas para mantenerse en el aire. Por el contrario, los entusiastas del fitness ignoran casi por completo el problema de la eficiencia, y casi nunca obtienen un porcentaje regular de retroalimentación de grasa corporal, a pesar de que el cambio en el porcentaje de grasa corporal (eficiencia) es el mejor indicador de mejora de la condición física.
La relación fuerza-peso
Pero, ¿qué sucede si los fisiólogos del ejercicio cambian su enfoque y miden la eficiencia como lo hace un ingeniero aeronáutico?
En eficiencia física humana, el concepto comparable al TWR se denomina relación fuerza-peso (SWR).1 Compara el músculo (no la grasa) con el peso corporal total de una persona. Y el músculo, a diferencia de la grasa, es activo y fácil de medir, ya que los cambios significativos en la masa muscular se reflejan en cambios significativos en la fuerza. Y, siempre que realice algún tipo de entrenamiento de resistencia regular, el enfoque de SWR tiene algunas ventajas importantes sobre el enfoque de porcentaje de grasa corporal, incluida la obtención de información precisa e inmediata sin equipo especial, técnicos, tiempo adicional o dinero adicional. Además, los clientes pueden hacerlo fácilmente por sí mismos.
La retroalimentación del SWR también es más funcional y fácil de usar que la retroalimentación del porcentaje de grasa corporal. Por ejemplo, el SWR le da retroalimentación específica sobre la relación entre los músculos antagonistas y protagónicos, y los desequilibrios que pueden estar presentes y pueden alentar las lesiones. También puede proporcionarte la relación entre la parte superior e inferior del cuerpo, la fuerza muscular central y la proporcionalidad que pueden afectar el rendimiento.
Nada de esta información viene con una lectura porcentual de grasa corporal, sin embargo, muchos fisiólogos del ejercicio ignoran el SWR. El problema es que, a pesar de que el concepto de SWR ha existido durante más de una década, los fisiólogos del ejercicio continúan utilizando mediciones de grasa corporal para determinar la condición física.
El concepto de cables de acero, que es técnicamente un indicador de fuerza relativa, puede que nunca se haya probado su capacidad para medir y documentar los cambios en la eficiencia física humana, a pesar de que los ingenieros utilizan efectivamente el concepto correspondiente todos los días. Y, si nadie se toma el tiempo para probarlo, entonces el campo de la fisiología del ejercicio puede estar peor debido a ello.
Pero, si desea utilizar el SWR, piense en lo que podría hacer por sus miembros y clientes, que pueden obtener comentarios regulares sobre los cambios en su eficiencia física.
El cálculo de SWR
SWR se percibe más comúnmente como una medida de fuerza relativa, o fuerza en comparación con el peso corporal total. Por lo tanto, la fórmula de SWR para un ejercicio en particular es la fuerza dividida por el peso corporal. Por ejemplo, si puedes hacer press de banca 250 libras (idealmente un máximo de 10 repeticiones) y tu peso corporal es de 200 libras, dividirías 250 por 200 y descubrirías que tu SWR de press de banca es 1.25 (cuanto más alto, mejor). Si calcula los SWR para varios ejercicios bien elegidos (empujones y tirones de la parte superior e inferior del cuerpo y ejercicios de los músculos centrales), sumelos y divida el resultado por el número de ejercicios para los que calculó, tendrá una imagen acumulativa conocida como Perfil de SWR. Por ejemplo, si se calcula SWRs para los cinco ejercicios diferentes, y los resultados fueron 1.25, 0.85, 1.55, 0,70 y 0.60, tendría que sumarlos y obtener 4.95. A continuación, dividirías 4,95 por 5 (el número de ejercicios que calculaste) y obtendrías un perfil de SWR de 0,99. Esto es comparable al porcentaje de grasa corporal. Dado que el ejercicio con peso corporal (dominadas, flexiones, caídas, sentadillas maricas) el rendimiento depende de la fuerza relativa/eficiencia física de todos modos, todos están calculados en 1.00 SWR.
Reclutamiento atlético de la Universidad Estatal Angelo.
Reclutamiento atlético de Bakersfield College.
Por Rick Osbourne.