• Articles
• admin

Das Gewicht einer Kuh variiert stark je nach Alter und Rasse. Es gibt eine große Anzahl von Rassen von Kühen zur Verfügung. Jede Rasse hat ihr eigenes Gewicht.

Unter den verschiedenen verfügbaren Rassen hängt der Kauf einer Kuh mit besserem Fleisch und besserem Gewicht davon ab, wie viel eine Kuh wiegt und welche Kuh mehr Fleisch gibt, und so weiter.

Das Gewicht der Kühe variiert stark von Rasse zu Rasse. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer ausgewachsenen Kuh normalerweise 1.000 bis 1.800 Pfund. Eine reife Rindfleischkuh wiegt ungefähr 1.600 Pfund im Durchschnitt, und eine reife Milchkuh wiegt ungefähr 1.210 Pfund im Durchschnitt.

Von welchen Faktoren hängt das Gewicht einer Kuh ab?:

Das Gewicht einer Rinderkuh und das Gewicht einer Milchkuh sind nicht gleich. Sie haben ihre eigenen Rassen, die auch im Gewicht sehr unterschiedlich sind. Wenn Sie Ihre Kuh täglich richtig füttern, kann dies ihr Gewicht in großem Umfang erhöhen.

Faktoren, von denen das Gewicht einer Kuh abhängt:

• Rasse
• Standort
• Alter
• Individuelle Merkmale
• Ernährungsgeschichte

Das Gewicht einer Kuh hängt also in der Regel von diesen Faktoren ab.

Gewicht der Rinder:

Rinder sind die Kühe, die für Fleisch gehalten werden. Es gibt verschiedene Rassen von Rindern. Die Namen einiger verbreiteter Arten sind:

• Hereford
• Angus
• Simmental
• Brahman
• Shorthorn
• Limousin

Die Größe einer Kuh ist das Wichtigste. Im Durchschnitt wiegt eine weibliche Rinderkuh, beispielsweise eine weibliche Angus-Rinderkuh, etwa 1210 Pfund und eine männliche Angus-Rinderkuh etwa 1870 Pfund. Die männlichen Kühe sind von Natur aus schwerer als die weiblichen. Die Antwort wird nicht mit den Kühen einer typischen Herde übereinstimmen, da dort unterschiedliche Altersgruppen und Arten von Kühen leben können.

Das Durchschnittsgewicht der Rinder je nach Rasse (weiblich):

• Angus – Ein weiblicher Angus wiegt etwa 1.210 Pfund oder 550 kg.
• Hereford – Eine weibliche Hereford wiegt etwa 1.200 Pfund oder 544 kg.
• Limousin – Eine weibliche Limousin wiegt etwa 1.650 Pfund oder 750 kg.
• Brahman – Ein weiblicher Brahman wiegt etwa 1.320 Pfund oder 600 kg.
• Simmental – Ein weibliches Simmental wiegt etwa 1.300 Pfund oder 590 kg.
• Kurzdorn – Ein weiblicher Kurzdorn wiegt etwa 1.760 Pfund oder 800 kg.

Das Durchschnittsgewicht der Rinder je nach Rasse (Männlich):

• Angus – Ein männlicher Angus wiegt etwa 1.870 Pfund oder 850 kg.
• Hereford – Ein männlicher Hereford wiegt etwa 1.800 Pfund 816 kg.
• Limousin – Ein männlicher Limousin wiegt etwa 2.530 Pfund oder 1.150 kg.
• Brahman – Ein männlicher Brahman wiegt etwa 2.100 Pfund oder 950 kg.
• Simmental – Ein männlicher Simmental wiegt etwa 2.500 Pfund oder 1.134 kg.
• Kurzdorn – Ein männlicher Kurzdorn wiegt etwa 2.100 Pfund oder 950 kg.

Wenn wir also das Durchschnittsgewicht einer weiblichen Rinderkuh und einer männlichen Rinderkuh vergleichen, ist es kristallklar, dass eine männliche Rinderkuh viel schwerer wiegt als eine weibliche. Wenn Sie also eine Kuh für Fleisch kaufen möchten, muss ein Bulle die bessere Wahl sein.

Gewicht der Milchkühe:

Milchkühe sind die Kühe, die für Milch gehalten werden. Es gibt verschiedene Rassen von Milchkühen. Die Namen einiger verbreiteter Arten sind:

• Holstein-Friese
• Ayrshire
• Jersey
• Brown Swiss
• Guernsey
• Dairy Shorthorn

Eine Holsteinkuh ausgewachsen und entwickelt Gewicht von etwa 1500 lbs im Durchschnitt, aber abhängig von verschiedenen Faktoren wie Alter, Fütterung, Potenzial usw., ihre Größe kann variieren. Das Gewicht einer Milchkuh kann zwischen 1000 lbs und 1700 lbs variieren. Ein voll ausgereiftes Ayrshire-Kuhgewicht liegt bei 990 bis 1320 Pfund. Das Trikot ist das kleinste unter allen Rassen und wiegt etwa 900 Pfund.

Das Durchschnittsgewicht der Milchkühe je nach Rasse:

• Holstein-Friese – Eine weibliche Holstein-Friese wiegt etwa 1.600 Pfund oder 725 kg.
• Ayrshire – Eine weibliche Ayrshire wiegt etwa 1.150 Pfund oder 522 kg.
• Jersey – Ein weibliches Trikot wiegt etwa 900 Pfund oder 408 kg.
• Brown Swiss – Eine weibliche Brown Swiss wiegt etwa 1.350 Pfund oder 612 kg.
• Guernsey – Eine weibliche Guernsey wiegt etwa 1.050 Pfund oder 476 kg.
• Dairy Shorthorn – Eine weibliche Dairy Shorthorn wiegt etwa 1.450 Pfund oder 658 kg.

Milchkühe sind viel kleiner als Fleischkühe. Wenn sie geboren werden, wiegen sie im Durchschnitt etwa 85 Pfund. Eine Milchkuh braucht etwa 2-3 Jahre, um voll ausgereift und gewachsen zu sein.

Wenn Sie eine Molkerei mit etwas Interessantem vergleichen möchten, könnte es das Herz eines Blauwals sein. Ein Blauwalherz wiegt etwa 1.300 Pfund, was dem Gewicht einer Milchkuh ziemlich ähnlich ist.

Warum sind Milchkühe dünner als Rinderkühe?:

Die milchkühe sind schlank und stilvoll. Aber sie sind so dünn. Viele Leute denken, dass es daran liegt, dass die Bauern sie so oft melken. Aber das ist nicht der Fall.

Die Fleischkühe werden mit vielen nahrhaften Lebensmitteln gefüttert und werden viel schneller größer. Die Energie, die sie bekommen, wird in Form von Fett gespeichert; So nimmt ihr Gewicht schnell zu. Aber die Milchkühe brauchen ihre Energie nicht zu behalten, sondern wandeln sie stattdessen in Milch um.

Deshalb sind Milchkühe dünner als Fleischkühe.

Gewicht einer Kuh beim Schlachten:

Eine Kuh wiegt im Allgemeinen 900 bis 1.350 Pfund, wenn sie geschlachtet wird. Wenn Sie die heutigen Kühe mit den Kühen der 90er Jahre vergleichen, werden Sie feststellen, dass die heutigen Kühe etwa 14% größer sind. Dies liegt daran, dass die Kühe von heute mehr und gesünder gefüttert werden. Sie gewinnen 16% schneller an Gewicht und sind 7,6% produktiver.

Auch hier hängt das Durchschnittsgewicht einer Kuh bei der Schlachtung von der Nachfrage des Kunden ab. Unterschiedliche Kunden haben unterschiedliche Anforderungen. Einige wollen Fleisch von einer jüngeren Kuh, da ihr Fleisch zarter ist, und andere wollen Fleisch von einem Kalb, das sechs Monate oder jünger ist. In dieser Perspektive ist es wirklich schwierig, das Durchschnittsgewicht einer Kuh beim Schlachten zu bestimmen.

Hängegewicht einer Kuh:

Lassen Sie uns jetzt das Hängegewicht besprechen. Hängegewicht ist das Gewicht einer Kuh, wenn sie zum Aufhängen in den Schlachthof gebracht wird. Das Lebendgewicht und das hängende Gewicht einer Kuh variieren in Abhängigkeit von mehreren Faktoren wie; Verlust von Blut, Kopf, Eingeweiden, Hufen, Herz & Lunge. Das hängende Gewicht ist normalerweise viel weniger und 60% des Lebendgewichts. Nach einer Schätzung, wenn das Lebendgewicht einer Kuh 1200 Pfund ist, wäre sein hängendes Gewicht 720 Pfund.

Das Fleischvolumen, das Sie von einer Kuh erhalten können:

Das Fleischvolumen, das Sie von einer Kuh erhalten können, hat keine eindeutige Antwort. Es hängt von der Struktur und Größe der Kuh, der Fettheit und Muskulatur der Kuh und der Art der Schnitte ab, die Sie gemacht haben. Die Menge oder das Volumen kann von Kuh zu Kuh variieren. Normalerweise liegt das Gewicht des Schlachtkörpers zwischen 600 und 900 Pfund.

Angus ist eine beliebte Rasse für Fleisch und wird seit langem für Fleisch verwendet, da sie im Vergleich zu den anderen Arten eine große Menge Fleisch produziert. Sein Fleisch ist von bester Qualität und guter Marmorierung.

Lassen Sie uns eine Vorstellung davon haben, wie viel met Sie von einer Kuh bekommen können:

Wenn Sie ein Beispiel eines 1.200 Pfund schweren Ochsen (eines kastrierten Mannes) nehmen, und es hat einen typischen Verband von 63%, das sind ungefähr 750 Pfund Kadaver. Daraus erhalten Sie etwa 65% des Schlachtkörpergewichts (im Durchschnitt), was etwa 490 Pfund geschnittenem Rindfleisch entspricht.

Wenn Sie das gegen das Lebendgewicht berechnen, erhalten Sie durchschnittlich 40% des Lebendgewichts und die Fettigkeit beträgt etwa 12% des Lebendgewichts.

Es ist nur eine ungefähre Vorstellung, und die Menge an Fleisch, die Sie erhalten, variiert hauptsächlich von Rind zu Rind. Im Allgemeinen ist die Menge an Fleisch, die zum Verzehr geschnitten und verpackt wird, viel geringer als das Lebendgewicht des Tieres. Die Menge oder das Volumen des Fleisches, das Sie von einer Kuh erhalten, hängt vom Alter, von der Rasse und von der Diät ab.

Anzahl der Steaks, die Sie von einer Kuh bekommen können:

Möglicherweise kennen Sie den Begriff Steaks nicht. Wir bekommen in der Regel Steaks vom Ochsen (männliche Kühe).

Schauen wir uns das Beispiel der Fleischmenge an, die wir bekommen können:

Wenn wir ein 1.200 Pfund nehmen, um als Beispiel zu steuern und den Kadaver in insgesamt knochenlose Steaks und Braten zu teilen. Im Durchschnitt würden wir:

• 90 pfund des knochenlosen Futters, das 10 bis 12% des Schlachtkörpergewichts ausmacht.
• 85 Pfund runde Filetsteaks, das sind 10 bis 12% des Schlachtkörpergewichts.
• 80 Pfund lion & Knochensteaks, die 10 bis 12% des Schlachtkörpergewichts ausmachen.
• 50 Pfund andere Schnitte, d.h., Bruststück, Flanke, kurze Rippen, Rocksteak.
• 185 Pfund mageres Rindfleisch oder Rinderhackfleisch, das 20 bis 25% des Schlachtkörpergewichts ausmacht.

Die größten Kühe der Welt:

In diesem Universum ist Chianina die schwerste Kuhrasse. Wenn es gereift ist, wiegt es ungefähr 3.500 Pfund oder 1500 kg. Es ist effizient für Fleisch und kann zum Arbeiten verwendet werden. Chianina produziert jedoch eine sehr kleine Menge Milch, die zum Saugen nicht ausreicht.

Die zweitgrößte Kuh ist South Devon. Es ist die größte unter allen britischen einheimischen Rassen.

Kleinste Kühe der Welt:

In diesem Universum ist die Dexter-Miniaturkuh die kleinste Rasse einer Kuh. Wenn es gereift ist, wiegt es etwa 600 Pfund bis 700 Pfund oder 272 bis 318 kg. Der Ursprung dieser Rasse liegt in Irland. Später wurde es von Irland nach Großbritannien gebracht & die USA. Es verschwand allmählich aus Irland, aber in Großbritannien & US wurde es in vielen kleinen Herden immer noch als reine Rasse angesehen. Diese Kühe sind vielseitig in der Natur und produzieren Milch, die sehr reich an Butterfett ist.

Fazit:

Das Gewicht einer Kuh ist eines der wichtigsten Dinge, die es zu beachten gilt. Die Antwort auf die Frage, wie viel eine Kuh wiegt, hängt von verschiedenen Faktoren wie Alter, Rasse und der richtigen Fütterung der Kühe ab. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht einer ausgewachsenen Kuh 1.000 bis 1.800 Pfund. Eine erwachsene Rinderkuh wiegt im Durchschnitt etwa 1.600 Pfund, und eine erwachsene Milchkuh wiegt im Durchschnitt etwa 1.210 Pfund. Das Gewicht der Fleischkühe ist in der Regel höher als das der Milchkühe. Es sollte beachtet werden, dass je mehr eine Kuh frisst, desto mehr wiegt sie. Gesunde und ausreichende Nahrung kann eine Kuh gesünder und schwerer machen.

Die Menge an Fleisch, die wir von einer Kuh bekommen, hängt von ihrem Gewicht ab. Die Milchkühe sind für Milch, also ist ihr Gewicht auch weniger. Das Gewicht der Rinderkuh ist mehr, und sie geben mehr Fleisch. Wenn Sie Geschäfte machen möchten, ist es besser, eine Rinderkuh zu kaufen. Eine Rinderkuh sieht größer aus, hat mehr Gewicht und ist preislich hoch auf dem Markt.