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Die Vorteile der Kompostierung sind endlos. Es reduziert die Menge an Abfällen, die auf Deponien landen, was wiederum die Treibhausgasemissionen reduziert und gleichzeitig eine organische Alternative zu chemischen Düngemitteln darstellt.

Hinterhofkompostierung könnte Bilder eines riesigen, stinkenden Haufens hervorrufen, der von Fliegen umgeben ist. Aber Kompostierung muss nicht so sein – es gibt viele verschiedene Optionen, die nicht viel Platz beanspruchen und nicht riechen. Zwei Dinge, die wichtig sind, wenn Sie in einer Wohnung leben.

Als ich in die Stadt zog und nach Möglichkeiten suchte, drinnen zu kompostieren, fiel es mir schwer, jemanden zu finden, der etwas anderes als Wurmbehälter empfahl. Es gibt nicht viele Informationen da draußen, wenn, wie ich, Vermicomposting ist nicht für Sie.

Um dieses Problem zu beheben, habe ich einen Leitfaden zur Kompostierung in Innenräumen ohne Würmer zusammengestellt.

So kompostieren Sie in einer Wohnung ohne Würmer:

• spenden Sie Ihre Essensreste
• Bokashi
• Balkon- oder Innenkompostierung
• elektrische Kompostierung

Spenden Sie Ihre Abfälle

Vielleicht ist der einfachste Weg, in Ihrer Wohnung ohne Würmer zu kompostieren, Ihre Lebensmittelabfälle zu spenden. Dies ist eine unkomplizierte Möglichkeit, Ihre Abfälle von der Deponie abzulenken, und hat den zusätzlichen Vorteil, dass Sie jemand anderem helfen können.

Hier ist eine Liste von Möglichkeiten, wie Sie Ihre Küchenreste spenden können:

• sehen Sie, ob es Gemeinschaftsgärten, lokale Schulen oder Farmen gibt, die einen Komposthaufen haben und Ihre Abfälle mitnehmen möchten
• listen Sie Ihre Abfälle auf Craigslist auf oder bewerben Sie sie in Ihrem örtlichen Geschäft – jemand könnte interessiert sein!
• Fragen Sie alle Ihre Facebook-Freunde, ob einer von ihnen kostenlose Küchenabfälle haben möchte oder jemanden kennt, der dies tun würde
• Überprüfen Sie, ob Ihre Region einen Abholservice für Essensreste am Straßenrand anbietet (wenn nicht, gibt es immer die Möglichkeit, jemanden privat für die Abholung zu bezahlen)
• Verwenden Sie einen Dienst wie sharewaste.com 6200>

Während Sie darauf warten, dass jemand die Reste von Ihren Händen nimmt, können Sie sie entweder im Gefrierschrank oder in einem kleinen, luftdichten Behälter aufbewahren.

Der Gefrierschrank ist am besten, wenn Sie nicht sicher sind, wie lange es dauern wird, bis die Reste gesammelt werden, da sie nicht vorzeitig zusammenbrechen. Aber wenn jemand ständig den Abfall sammelt oder keinen Platz im Gefrierschrank hat (keine Sorge, ich bin auch ein Gefrierhorteur), ist ein Mülleimer besser. Stellen Sie sicher, dass Sie es mit kompostierbaren Müllsäcken auskleiden.

Gut für:

• jemand, der nicht kompostieren will, aber auch seine Abfälle nicht auf Deponien deponieren will
• Jemand, der viele Abfälle hat und nicht genug Platz hat, um sie alle zu kompostieren
• jemand, der nicht genug Platz für den gesamten Kompost hat, den er produzieren kann

Schlecht für:

• jemand, der eine Verwendung für seinen Kompost hat

Versuchen Sie es mit Bokashi

Bokashi ist relativ neu in der Szene, aber es wird immer beliebter als geruchloses System, das im Gegensatz zu herkömmlichen Kompostbehältern problemlos mit Fleisch und Milchprodukten umgehen kann.

Es handelt sich um einen anaeroben Fermentationsprozess, der innerhalb von zwei Wochen einen sicheren Bodenbildner und hochkonzentrierten, nährstoffreichen Komposttee produziert. Sie können den Vorgang immer wieder wiederholen, es handelt sich also um eine Art kontinuierliche Kompostierung.

Wie wirkt Bokashi?

Bokashi ist ziemlich einfach und erfordert nicht viel Wartung. Die Grundidee ist, Ihre Speisereste mit Mikroben zu mischen und sie dann zu belassen, um die Zersetzung anzukurbeln. Sie führen die Mikroben durch eine inokulierte Kleie ein, die Sie kaufen können.

Die folgenden Schritte sind:

• am Ende eines jeden Tages nehmen Sie Ihre Abfälle, hacken Sie größere Stücke und mischen Sie sie mit etwas Bokashi–Kleie
• Legen Sie die beschichteten Abfälle in den Kompostbehälter und bedecken Sie sie mit etwas mehr Kleie
• Drücken Sie alles nach unten, um Lufteinschlüsse zu entfernen – ein Teller ist dafür nützlich
• Wiederholen Sie dies, bis der Eimer voll ist, und verschließen Sie ihn dann, wobei system ist leer von luft (die mikroben gedeihen in anaeroben bedingungen)
• lassen sie es für etwa zwei wochen, ablassen der sickerwasser mindestens alle zwei tage. Wenn Sie irgendwelche Zimmerpflanzen haben, können Sie das Sickerwasser verwenden, wie Sie Tee kompostieren würden, stellen Sie nur sicher, dass Sie es zuerst verdünnen.

Nach zwei Wochen können Sie den Eimer öffnen und werden mit fermentierten Resten belohnt. Der Eimer sollte nach Essig riechen, wenn es faul riecht, dann ist etwas schief gelaufen, und Sie sollten den Inhalt wegwerfen.

Die fermentierten Reste sind stark sauer und können daher nicht sofort verwendet werden. Sie werden als Vorkompost bezeichnet und müssen zwei bis vier Wochen lang im Boden vergraben werden, wo die letzte Zersetzungsphase stattfindet. Dies ist nicht ideal für Wohnungsbewohner, da Sie wahrscheinlich nicht viel freien Platz haben, wo Sie die Mischung begraben können.

Um dies zu umgehen, können Sie ein Bodenbett in Ihrer Wohnung neu erstellen:

• Nehmen Sie einen Behälter und bedecken Sie den Boden mit einem 3 Zoll dicken Erdbett
• Legen Sie die Bokashi-Reste darauf und bedecken Sie sie dann mit einer weiteren Schicht Erde (etwa 6 Zoll dick)
• Lassen Sie dies für weitere 2-4 Wochen und dann haben Sie gebrauchsfertigen Kompost!

Wenn Bokashi nach etwas klingt, das Sie ausprobieren möchten, empfehle ich dieses Starter-Kit.

Es kommt mit allem, was Sie brauchen, um loszulegen, also ist es ideal für Anfänger. Der speziell entwickelte Kompostbehälter verfügt über einen Siphonhahn, mit dem sich die abfließende Flüssigkeit leicht auffangen lässt, ohne den Deckel zu öffnen und Luft einzulassen.

Ich überprüfe andere Optionen in meinem Leitfaden zu den besten Bokashi-Behältern.

Gut für:

• jemand, der viel Fleisch und Milchreste hat
• jemand, der schnelle Ergebnisse will
• jemand, der Komposttee will

Schlecht für:

• Jemand, der keinen Platz hat, um die Bokashi–Mischung zu verlassen, um sich vollständig zu zersetzen
• Jemand, der traditionellen Kompost möchte

Kompostierung im Innen- oder Balkonbereich

Ein gesunder Komposthaufen riecht nicht – daher hindert Sie nichts daran, einen normalen Kompostbehälter in Ihrer Wohnung zu haben.

Sie können sich entweder aus einem alten Mülleimer einen Kompostbehälter für den Innenbereich gestalten oder einen fertigen kaufen. Ich kaufe lieber Behälter, weil sie gut verschlossen sind, was bedeutet, dass sie keine Schädlinge anziehen. Und sie sind sehr leicht zu drehen, was das Drehen und Belüften des Komposts erleichtert.

Es ist am besten, wenn Sie einen Balkon haben, auf dem Sie Ihren Kompostbehälter aufbewahren können, da auf diese Weise die Sonne Ihren Behälter erwärmen kann, was den Kompostierungsprozess beschleunigt. Es ist jedoch nicht unbedingt erforderlich. Wenn Sie die Reste in winzige Stücke schneiden und den Kompost mischen, wird der Prozess beschleunigt. Aber es wird wahrscheinlich noch ein paar Wochen oder Monate dauern, bis Kompost fertig ist.

Die Kompostierung auf kleinem Raum erfordert etwas mehr Aufwand als die Kompostierung im Freien, da die Fehlerquote geringer ist.

Sie müssen den Zustand Ihres Komposts sorgfältig überwachen, um sicherzustellen, dass er sich so zersetzt, wie er sollte, und schnell handeln, wenn Sie etwas Falsches feststellen. Ich habe eine nützliche Anleitung zur Fehlerbehebung in meinem ausführlichen Artikel zum Kompostieren – alle Prinzipien in diesem Handbuch gelten für die Kompostierung in Innenräumen, nur in kleinerem Maßstab.

Miracle-Gro Kleiner Kompostbecher

Dieser Kompostbecher kann 18 halten.5 gallonen und ist um taille höhe. Es ist an Scharnieren montiert, so dass es sehr einfach zu drehen ist, und Sie können Ihren Kompost in Sekunden gründlich aufwirbeln. Miracle Grow behauptet, dass das sechseckige Design besser zum Drehen des Komposts geeignet ist, da es mehr Mischen fördert.

Einige Benutzer haben berichtet, dass es ein wenig schwierig ist, es zusammenzustellen, aber wenn es richtig gemacht ist, ist es sehr robust und sollte in der Lage sein, eine volle Ladung zu halten.

Wenn Sie etwas mehr Platz haben, können Sie eine Zweikammer-Version kaufen. Wenn Sie zwei Kammern haben, können Sie jederzeit zwei Lose Kompost unterwegs haben.

Gut für:

• jemand mit einem Balkon oder einer Art Außenbereich
• jemand, der den Kompostierungsprozess versteht und was erforderlich ist (oder lernen möchte)
• Jemand, der traditionellen Kompost produzieren möchte
• jemand, der Kompostsickerwasser sammeln möchte

Schlecht für:

• Jemand, der einen schnellen Prozess wünscht
• Jemand, der nach einer Option sucht, bei der keine Chance auf ein paar schlechte Gerüche besteht

Elektrische Kompostierung

Der letzte Weg, um die Kompostierung in Innenräumen ohne Würmer zu beginnen, besteht darin, einen elektrischen Komposter zu kaufen, der auch als Lebensmittelrecycler bezeichnet wird. Dies ist ein ernstes bisschen Kit. Es kann Ihre Küchenreste nehmen und sie in nur 3 Stunden in eine trockene, nährstoffreiche Bodenverbesserung verwandeln.

Die Maschinen arbeiten, indem sie die Lebensmittelabfälle dehydrieren und dann zermahlen, wodurch das Volumen um bis zu 90% reduziert wird. Es kann mit allen Arten von Lebensmitteln umgehen, einschließlich Fleisch, Milchprodukten und fettigen Resten. Ein einzigartiges Filtersystem verhindert, dass Gerüche entweichen.

Sie können den Eimer einfach auffüllen und laufen lassen. Sobald der Zyklus beendet ist, können Sie die Mischung direkt auf Ihren Pflanzen als Dünger oder Mulch verwenden. Wenn Sie jedoch viel Fleisch hineingelegt haben, würde ich empfehlen, die Mischung zu vergraben, da diese Stücke beim Gießen der Pflanzen rehydrieren und Fliegen anziehen. Das Mischen in den Boden löst dieses Problem.

Es ist ziemlich klein (ungefähr so groß wie eine Brotbackmaschine) und kann daher nicht mit viel Abfall umgehen. Je nachdem, wie viel Abfall Sie haben, können Sie jeden Tag einen Zyklus laufen lassen. Es ist jedoch leise und verbraucht nicht viel Strom (etwa 1 kWh pro Zyklus), daher sollte dies kein allzu großes Problem sein.

Gut für:

• Jemand, der viel Fleisch und Milchreste hat, die er loswerden möchte
• Jemand, der sofortige Ergebnisse wünscht
• Jemand, der sehr eng ist
• Jemand, der keinen Ärger und keine Chance auf schlechte Gerüche haben möchte

Schlecht für:

• jemand, der traditionellen Kompost möchte

Was kann ich mit überschüssigem Kompost tun?

Wenn Sie in einer Wohnung wohnen, haben Sie vielleicht nur wenige Pflanzen – und es gibt nur so viel Kompost, den eine Pflanze braucht!

Wenn Sie zu viel Kompost haben, können Sie immer spenden, genau wie ich es mit Ihren Essensresten vorgeschlagen habe. Alle Schulen, Gärten, Bauernhöfe oder Menschen, die bereit waren, Ihre rohen Küchenabfälle zu nehmen, werden wahrscheinlich mehr als bereit sein, auch Ihren fertigen Kompost zu nehmen.

Jeder, der Pflanzen besitzt, kann von etwas Kompost profitieren, sodass Sie sogar Ihre anderen Freunde ohne Garten fragen können, ob sie welche möchten. Oder stellen Sie eine Anzeige auf die Anschlagtafel Ihres Gebäudes und sehen Sie, ob einer Ihrer Nachbarn antwortet.

Zusammenfassung

Lassen Sie uns wissen, ob Sie mit diesen Methoden Erfolg haben oder ob Sie eine andere intelligente Möglichkeit gefunden haben, drinnen ohne Würmer zu kompostieren.