• Articles
• admin

Wie man in der Mikrowelle backt, ist heutzutage eine häufige Frage, wenn man die verschiedenen zusätzlichen Funktionen hat, die mit einem einzigen Gerät gebacken werden, besonders in Indien.

Mikrowellenbackkonzept wurde durch Geräte populär gemacht, die den Konvektionsmodus haben. Wenn Ihr Gerät nicht über diesen Modus verfügt, ist das Backen in der Mikrowelle nicht möglich.

Backen in der Mikrowelle ist so ziemlich das gleiche wie Mikrowellenkonvektion. In der Tat haben New Age Geräte in diesen Tagen sogar einen Kombi-Modus von Konvektion + Mikro, die backen noch schneller als Standard-Ofen Preis hilft.

Mikrowellenherd ist ein Standardbegriff und das Gerät kann speziell backen oder nicht.

Wir beantworten hier alle grundlegenden Fragen zum Backen (wie Kekse, Pizza und Kuchen) mit Ihrem Mikrowellengerät. Wenn Sie immer noch das Gefühl haben, dass noch einige übrig sind, können Sie uns sicherlich im Kommentarbereich anpingen.

Q. Können wir backen in einfache grundlegende Mikrowelle?

A. Die einfache Antwort lautet Nein. Einige der grundlegenden Mikrowellen könnten Ihnen beim Backen helfen, und einige Leute könnten dies auch bestreiten, wenn sie mit ihnen gebacken haben.

Technisch gesehen sind sie jedoch nicht zum Backen geeignet, und Sie können möglicherweise nicht die gleichen Ergebnisse erzielen, die Sie mit Mikrowelle + Backofen erzielen.

Einfache Mikrowelle kann Ihnen helfen, den Kuchen zu kochen, wäre aber nicht in der Lage, die braune Kruste zu geben. Wenn Sie damit einverstanden sind, die braune und knusprige Kruste zu opfern, können Sie tatsächlich Mikrowelle zum Backen als Hack verwenden.

Q. Sollten wir kaufen eine standalone ofen oder Mikrowelle oder grundlegende Mikrowelle?

A. Die Entscheidung hängt ganz vom endgültigen Zweck ab.

Mikrowelle mit Konvektionsmodus ist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn Sie ‚ek teer se do nishaane‘ machen wollen (zwei Aufgaben mit einem Pfeil lösen).

Das Gleiche haben wir auch getan und die Onida-Mikrowelle mit Konvektionsmodus gekauft.

Wenn Sie nicht vorhaben zu backen, würde ich empfehlen, NUR zu kaufen Mikrowelle da es Sie viel weniger kostet als die Mikrowelle mit Konvektionsmodus.

Q. Wenn backen in eine mikrowelle konvektion, was temperatur und zeit sollte verwendet werden? Und in welchem Modus?

EIN. Die Temperatur- und Zeiteinstellungen sollten mit denen im Standardofen übereinstimmen. Das Rezept sollte gleich sein.

Q. Wenn backen in eine mikrowelle konvektion, was modus sollte verwendet werden? Nur Konvektion oder Micro + Konvektion Combo?

A. Beide Modi (einfache Konvektion oder Mikro + Konvektion) dienen demselben Zweck. Der Unterschied besteht darin, dass der Micro + Convection-Modus einige Zeit im Micro-Modus und den Rest der Zeit im Convection-Modus ausgeführt wird. Dies geschieht, um das Lebensmittel zu unterschiedlichen Zeitpunkten bei unterschiedlicher Hitze zu backen.

Wenn Sie beispielsweise die Gesamtzeit auf 30 Minuten einstellen, läuft das Gerät 30% der Zeit im Mikromodus und ruht 70% der Zeit auf Konvektion.

Diese prozentuale Aufteilung hängt vollständig von Ihrem Gerät und Modell ab. Weitere Informationen finden Sie im Gerätehandbuch.

Die Gerätehersteller argumentieren, dass der Mikro + Konvektionsmodus das Essen schneller kocht oder backt als der einfache Konvektionsmodus. Wir haben diese Behauptung nicht überprüft, aber es scheint logisch.

F. Sind Borosil (eine Utensilienmarke in Indien) Glasutensilien gut zum Backen?

EIN. Nach unserer eigenen Erfahrung haben wir KEINE Borosil-Glasutensilien zum Backen gefunden. Sie sind zu dick und wir haben gesehen, dass der Kuchen oder andere Sachen, die Sie backen, nicht gut aus dem unteren Teil backen.

Grundsätzlich würde der Teil, der tief im Utensil verborgen ist, nicht gut backen.

Es ist ratsam, andere Backwaren aus Aluminium oder Stahl mit dünner Haut zu verwenden. Dies hilft, das Zeug von allen Seiten gleichmäßig zu backen.

Q. Welche art von utensilien können verwendet werden für backen und einfache heizung in mikrowelle?

EIN. Wir verwenden die standard mikrowelle sicher utensilien für heizung und ofen sicher diejenigen für backen. Normalerweise wird auf dem Utensil selbst über seine sichere Verwendung geschrieben. Das obige Bild zeigt diejenigen, die wir in unseren Rezepten speziell zum Backen verwendet haben.

Die, die wir in unseren Videos haben, wurden von Future Bazaar (auch bekannt als Big Bazaar) gekauft und die Marke war Dreamline (in Indien).

Die, die Sie in unseren neuen Videos sehen (Sie können es aus der neuen Küche erkennen), die Utensilien wurden von Bed Bath und darüber hinaus gekauft.

Frage. Was ist Vorwärmen und wie können wir es in der Mikrowelle oder im Backofen machen?

A. Das Vorheizen ist nichts anderes als ein Prozess, bei dem die Ausrüstung vor dem Backen vorbereitet wird. Dies ist dasselbe, als würden Sie die Bratpfanne vor dem Kochen von Chapati erhitzen oder Öl vor dem Braten erhitzen.

Heutzutage haben fast alle neuen Mikrowellenherde oder einfachen Öfen die automatisierte Option der Vorwärmung, bei der Sie nur die Temperatur auswählen und die Vorwärmung starten müssen.

Wenn Sie diese Option nicht haben oder dies manuell tun möchten, wählen Sie einfach die Temperatur gemäß Ihrem Rezept aus und starten Sie das Gerät für die angegebene Zeit mit nichts darin. Für zb ein rezept könnte fragen sie zu pre-wärme ofen für 2 minuten auf 400 F.

Q. Ist es irgendeinen unterschied in der geschmack der lebensmittel gekocht in Mikrowelle Konvektion vis-a-vis lebensmittel gekocht in Ofen?

A. Wir haben sowohl Mikrowellenkonvektion als auch einen Ofen verwendet, um unsere Kuchen zu backen. Sie sind fast gleich. Standalone-Ofen ist definitiv besser, aber Mikrowellenkonvektion ist auch nichts weniger.

Dies bedeutet, dass Sie die Mikrowellenkonvektion sehr gut zum Backen verwenden können, ohne sich um die Qualität des Backens sorgen zu müssen. Wir haben keinen nennenswerten Unterschied festgestellt.

In der Tat haben wir Schnellkochtopf verwendet, um Kuchen mit dem gleichen Qualitätsniveau wie jeder andere Ofen oder Mikrowellenofen zu backen!

Q. Können wir das Ofenrezept in der Mikrowellenkonvektion ohne Änderungen verwenden?

A. Ja. Wir haben versucht und getestet verschiedene temperatur einstellungen während backen in sowohl Ofen und Mikrowelle Konvektion und gefunden sie zu werden gleiche. So können Sie jedes Ofenrezept ohne Änderungen direkt in die Mikrowellenkonvektion verwenden. Wir können dies für unsere eigenen stark sagenhausrezepte.

F. Können wir die Kunststoff-basierten Utensilien zum BACKEN verwenden, die beim Kauf eines Mikrowellenofens KOSTENLOS sind?

Antwort-Nr. Unsere Erfahrung mit den KOSTENLOSEN Utensilien ist schlecht. Sie schmolzen einfach weg, als wir versuchten zu backen, funktionierten aber gut, wenn wir es nur zum Heizen benutzten.

Dies bedeutet, dass die FREIEN nur für den Mikrowellenmodus geeignet sind. Sie können nicht backen ausgesetzt werden. Sie sollten backofensichere Utensilien zum Backen auch in der Mikrowelle kaufen.

Es ist möglich, dass die Utensilien, die Sie KOSTENLOS mit Ihrem Kauf erhalten haben, qualitativ hochwertige Produkte sind und ofenfest sind. Bitte überprüfen Sie die Markierung auf dem Utensilienboden. Wenn es gut für den Ofen ist, können Sie es zum Backen verwenden. In unserem Fall waren die FREIEN nicht ofensicher.

Wir werden die Fragen und Antworten zum Backen mit Mikrowellenkonvektion in diesem Artikel weiter hinzufügen und aktualisieren. Schauen Sie also immer wieder vorbei oder stellen Sie Ihre Frage in den Kommentaren.

F. Wie kann man zwischen Mikrowellen (Erhitzen) und Backen in der Mikrowelle unterscheiden?

EIN. Mikrowelle haben die verschiedenen modus zu set, bevor sie beginnen, etwas zu tun mit es. Stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen- / Backmodus eingestellt haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Normalerweise ist der Standardmodus Mikrowelle, d. H. Heizung.

F. Können wir auf der Glasplatte des Mikrowellen-Konvektionsgrills grillen?

A. Ja, Sie können. Das einzige ist, dass der untere Teil des Lebensmittels möglicherweise nicht gut grillt. Daher ist es natürlich besser, einen Grill zu verwenden, wenn Sie ihn haben, aber nicht unbedingt erforderlich.

Schokoladenkuchenrezept

Dies ist ein schneller und einfacher Schokoladenkuchen, den Sie in 2 Minuten in der Mikrowelle kochen können. Und es schmeckt super. Wirklich! Die Konsistenz ist dicht und kuchenartig. Es würde gut zu Schokoladenchips (oder Ihren Lieblingschips), Nüssen oder warm mit heißem Fudge serviert. Dieser Kuchen, ‚geboren‘ aus einer Schwangerschaft Verlangen, funktionierte erstaunlich!

Zutaten für Schokoladenkuchen in der Mikrowelle

• 3 esslöffel Butter, weich
• 1/4 Tasse Weißzucker
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/4 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Allzweckmehl
• 2 Esslöffel Kakaopulver
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz

Zu befolgende Schritte

1. Eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel mit Antihaftspray besprühen und beiseite stellen. In einer Rührschüssel, kombinieren Sie die Butter, Zucker, Ei, Vanilleextrakt, und Milch; mischen zusammen. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen und glatt rühren. In eine gefettete Schüssel geben.
2. Abdecken und 2 bis 2 1/2 Minuten in der Mikrowelle kochen, oder bis der Kuchen bei Berührung zurückspringt. Da alle Mikrowellen unterschiedlich kochen, passen Sie die Garzeit an Ihre Maschine an. Zum Servieren den Kuchen fünf Minuten abkühlen lassen, dann die Schüssel mit einem Teller abdecken und Schüssel und Teller auf den Kopf stellen, damit der Kuchen auf den Teller fällt.

Nährwertangaben

Pro Portion: 433 Kalorien; 21,4 g Fett; 53,8 g Kohlenhydrate; 8,6 g Eiweiß; 141 mg Cholesterin; 233 mg Natrium.

Fazit

Ich hoffe, ich habe alle Fragen zum Backen mit Mikrowelle beantwortet. Wenn Sie gerade keinen Ofen haben, sollten Sie einen Mikrowellenherd Preis unter INR 10000 online kaufen.