Wie man einen Kompostbecher zu Hause benutzt
Anfang dieses Jahres stellte New York City sein Stadtkompostierungsprogramm ein. Dies bedeutete, dass Hunderttausende von Menschen, mich eingeschlossen, sich nicht mehr auf die Stadt verlassen konnten, um sich um ihre Essensreste zu kümmern. Und ohne Alternative würden Tonnen und Tonnen von Essensresten auf die Deponie gelangen. Hier würden sie Methangas produzieren, ein Treibhausgas, das den Planeten erwärmt, was zum Klimawandel führt. Und das wollen wir nicht. Also beschloss ich, einen Kompostbecher zu Hause im Hinterhof zu verwenden. Mein Vermieter weiß immer noch nicht, dass ich es tue. Aber um ehrlich zu sein, ist es ihm egal. Außerdem sagt er, dass wir seine Lieblingsmieter sind, also denke ich, dass ich gut bin.
Als ich recherchierte, wie man Kompostiert, welche Methode für mich am besten geeignet ist und welche die beste Option zur Vermeidung von Schädlingen ist, stellte ich fest, dass sich viele Websites und Blogs im Internet widersprachen oder die meisten Fragen, die ich hatte, nicht beantworteten, insbesondere wenn es darum ging, den Kompost zu warten und einzuchecken. Alles, was sie sagten, war: hier ist das richtige Verhältnis für Ihren Kompost (vieles davon widersprach allen anderen Websites, die ich mir angesehen habe). Und das war es. Keiner von ihnen erklärte, wie man den Inhalt Ihres Komposts schichtet, wie oft man ihn dreht oder wie man weiß, ob der Kompostierungsprozess tatsächlich funktioniert.
Also wandte ich mich an einen Experten – jemanden, der mich aus erster Hand beraten und alle meine Fragen beantworten konnte.
Nikita Legall stammt von meiner Heimatinsel Trinidad. Sie kompostiert nicht nur seit Jahren, sondern bringt den Menschen auch bei, wie es geht. Sie hat auch eine super hilfreiche Online-Community auf ihrem Instagram, in der sie ihre Abenteuer und Tipps zum Anbau eines Bio-Gartens und zur Kompostierung in ihrem Garten teilt. Hier sind Nikitas Erkenntnisse, zusammen mit dem, was ich in den letzten Monaten des Kompostierens gelernt habe. Aber zuerst. . .
Hier sind allgemeine Begriffe, die Sie wissen müssen, wenn Sie lernen, wie man zu Hause kompostiert
- Grüns – Das sind stickstoffreiche Materie. Dinge wie Essensreste, grüne Blätter und Grasschnitt gelten alle als „Grüns“.“ Sie machen den Stickstoff in Ihrem Kompost aus, der für die Zersetzung entscheidend ist. Grüns haben sowohl Stickstoff als auch Kohlenstoff, aber sie sind überwiegend Stickstoff.
- Braun – Diese sind reich an Kohlenstoff. Dinge wie braune Blätter, braune Papiertüten, Pappe, Zweige, Sägemehl, und Zeitung gelten alle als „Braun.“ Sie machen den Kohlenstoff in Ihrem Kompost aus, der für den Prozess ebenso entscheidend ist. Browns haben sowohl Kohlenstoff als auch Stickstoff, aber sie sind überwiegend Kohlenstoff.
Nun, da wir die Grundlagen im Quadrat haben, kommen wir zu den guten Sachen. . .
Hier sind die häufigsten Fragen, die Menschen stellen, wenn sie lernen, wie man einen Kompostbecher zu Hause benutzt
Gibt es eine bestimmte Art, wie Sie Ihre Braun- und Grüntöne schichten sollten, wenn Sie Ihren Kompostbecher zu Hause füllen?
Beginnen Sie zuerst mit einer Schicht Braun. Auf diese Weise, wenn Sie anfangen, Ihre Grüns dort hineinzulegen, absorbieren die Brauntöne überschüssige Flüssigkeit aus den Grüns, wenn sie zusammenbrechen.
Danach spielt es keine Rolle, in welcher Reihenfolge Sie sie in den Mülleimer geben, solange Sie das richtige Verhältnis von Braun zu Grün eingeben. Stellen Sie jedoch sicher, dass Ihre Grüns immer bedeckt sind. Wenn Sie Materie zu Ihrem Behälter hinzufügen, ihn aber an diesem Tag nicht drehen möchten, fügen Sie zuerst die Grüns und dann die Brauntöne hinzu, um eine Deckschicht zu erstellen. Dies verhindert, dass Fruchtfliegen oder Schädlinge in Ihren Becher gelangen. Wenn Sie kurz vor dem Drehen Ihres Behälters Braun- und Grüntöne hinzufügen, spielt es keine Rolle, welche Sie zuerst hinzufügen, da sich beim Drehen alles vermischt.
Wie hoch sollten Sie Ihren Kompostbecher füllen?
Füllen Sie es ganz nach oben. Sobald die organische Substanz im Inneren gemischt ist und sich zu zersetzen beginnt, wird alles auf natürliche Weise komprimiert und alle Lufträume dazwischen entfernt. Sie werden wissen, dass Ihr Kompost funktioniert, wenn der Stapel zu komprimieren beginnt und kleiner wird.
Sobald Sie Ihren Kompostbecher oben gefüllt haben und einige Tage vergangen sind, sollte es innen heiß werden. Wenn es nicht heiß wird, einen seltsamen Geruch hat oder zu viel Flüssigkeit enthält, können Sie das Verhältnis von Braun zu Grün im Becher anpassen. Scrollen Sie nach unten, um häufige Probleme und deren Behebung durch Anpassen der Verhältnisse anzuzeigen.
Denken Sie daran: Beim Kompostieren geht es um Versuch und Irrtum. Es ist ein Prozess. Sie werden es beim ersten Mal nicht perfekt machen. Glaub mir, ich habe es versucht. Schließlich erlag ich der Tatsache, dass ich beim ersten Mal nie etwas richtig gemacht habe, also warum sollte das anders sein? In den ersten Wochen, in denen ich zu Hause kompostieren lernte, musste ich definitiv den inneren Perfektionisten in mir unterdrücken. Mir wurde klar, dass ich nicht der beste Komposter der Welt sein muss. Es gibt keine Auszeichnung oder Medaille. Es gibt nur mein Ego. Und alles, was ich wirklich tun muss, ist, den Job zu erledigen. Mein Ziel für die Kompostierung war es, die Essensreste von der Deponie zu entfernen. Also, solange das passiert, bin ich gut.
Was ist ein Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis? Gibt es wirklich ein ideales Verhältnis? Und wie zum Teufel finde ich das raus? Einige Websites empfehlen ein Verhältnis von 1: 1, andere sagen, es sollte ein Verhältnis von 3: 1 sein. Und noch andere Quellen sagen, dass verschiedene Braun- und Grüntöne unterschiedliche Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnisse haben. Das klingt zu kompliziert! Ich bin kein Wissenschaftler!
Das Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff (kurz C: N) ist das ideale Verhältnis, das benötigt wird, damit Ihre organische Substanz in Kompost zerfällt. Wenn Sie ein perfektes C: N-Verhältnis haben, werden Ihre Speisereste so schnell wie möglich zu Kompost. Dieses ideale Verhältnis reicht von 24: 1 bis 30: 1, je nachdem, wen Sie fragen, dh 24 Teile Kohlenstoff zu 1 Teil Stickstoff oder 30 Teile Kohlenstoff zu 1 Teil Stickstoff. Wir halten uns an ein Verhältnis von 30: 1, um es einfach zu halten.
Hier kann es verwirrend werden. Während Ihr Kompost ein C: N-Verhältnis von 30: 1 benötigt, hat alles, was Sie in einen Kompost geben, ob Essensreste, Blätter, Zweige oder Pappkartons, ein eigenes C: N-Verhältnis. Vor diesem Hintergrund gibt es kein einheitliches C: N-Verhältnis, da eine Bananenschale ein anderes Verhältnis zu einem Avocadosamen hat. Und die getrockneten Blätter in Ihrem Garten haben möglicherweise ein anderes C: N-Verhältnis als die Art von braunem Papier, die jemand anderes verwendet. Wenn Sie also „3 Teile Braun zu 1 Teil Grün“ sagen, gilt dies nicht für alle, da sie alle unterschiedliche Brauntöne und Grüntöne in ihren Kompostbecher geben.
Soooo… was ist das richtige Verhältnis von Braun zu Grün, wenn Sie einen Kompostbecher kompostieren oder verwenden?
Kurze Antwort: Es gibt keine.
Lange Antwort: Beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1:1 und beobachten Sie, was passiert. Die spezifischen Dinge, die Sie dort eingeben, bestimmen, wie IHR VERHÄLTNIS sein muss. Möglicherweise müssen Sie aufgrund der spezifischen Dinge, die Sie hinzufügen, viel mehr Grüntöne als Brauntöne verwenden. Oder Sie müssen viel mehr Braun als Grün setzen. Auch hier gibt es keine One-Size-fits-all-Lösung.
Du kannst damit richtig anal werden, musst es aber nicht. Sie können Kompost vollkommen in Ordnung machen, ohne das perfekte C: N-Verhältnis zu haben. Es kann nur ein bisschen länger dauern. Und das ist OK!
Wenn Sie jedoch eine bessere Vorstellung von den C: N-Verhältnissen für häufig hinzugefügte Braun- und Grüntöne erhalten möchten, können Sie sich diesen Kohlenstoff-Stickstoff-Kompostrechner ansehen. Es listet nicht alle möglichen Dinge auf, die Sie in einen Kompostbecher geben könnten. Aber wenn Sie sich nur die Liste ansehen, können Sie sich ein Bild davon machen, was etwas sein könnte, wenn Sie sich ähnliche Braun- und Grüntöne ansehen.
Ich habe anfangs das Verhältnis 1:1 gemacht und festgestellt, dass mein Tumbler nicht heiß wurde. Es machte keinen Sinn, da die meisten Websites Ihnen sagen, 3 Teile Braun zu 1 Teil Grün zu setzen. Aber wegen der spezifischen Arten von Brauntönen, die ich einsetzte, brauchte ich viel mehr Grüns, um ein besseres C: N-Verhältnis zu schaffen.
Hier ist ein Beispiel: Wenn Sie getrocknete Blätter in Ihren Kompost geben, brauchen Sie viel mehr Brauntöne als ich, wenn ich künstliche Kartons in meine Mine lege. Die Blätter werden natürlich leichter abgebaut. Allerdings werden die Kartons mehr benötigen, um einfach zu brechen, weil das ihre Natur ist.
Müssen Sie Ihre Grüns und Brauntöne in kleine Stücke brechen, bevor Sie sie in Ihren Kompost geben?
Je kleiner Ihre Kompoststücke sind, desto schneller brechen sie zusammen. In diesem Sinne ist es am besten, alles, was Sie in Ihren Kompostbecher geben, so weit wie möglich zu zerlegen. Idealerweise sollten die Elemente, die Sie hinzufügen, einzeln nicht größer als ein oder zwei Zoll sein. Der beste Weg, dies zu tun, besteht darin, Ihren Abfall in kleine Stücke zu reißen, zu hacken oder zu schneiden. Ich finde das eigentlich ziemlich meditativ, da ich normalerweise eine große Charge gleichzeitig mache. Zerreißen Sie beispielsweise Ihre Bananenschale, zerkleinern Sie Ihre braunen Papiertüten und hacken Sie Ihre Brokkolistiele in 1-Zoll-Stücke. Wirf nicht das ganze Ding da rein. Ich meine, du könntest, aber es wird den Kompostierungsprozess sehr verlangsamen.
Wie oft sollten Sie Ihren Home Compost Tumbler drehen?
Ich empfehle, den Becher alle 3 Tage zu drehen. Wenn Sie es zu häufig drehen, werden Sie Ihren Stapel überlüften. Dies macht es schwieriger für sie zu erwärmen. Wenn sich Ihr Komposthaufen jedoch zwischen den Umdrehungen nicht erwärmt, können Sie ihn seltener drehen.
Wenn Sie zu selten drehen, wie alle 1-2 Wochen, wird es nicht genug Sauerstoff bekommen, um schnell genug abzubauen. Es wird immer noch zusammenbrechen, aber es wird viel langsamer sein.
Wie überprüfen Sie die Temperatur Ihres Komposts? Und müssen Sie das überhaupt?
Sie können ein Kompostthermometer verwenden, um die Temperatur Ihres Komposts zu überprüfen. Sie könnten technisch ein Kochthermometer verwenden, aber der Stiel ist möglicherweise nicht lang genug, um die Mitte Ihres Komposthaufen zu erreichen, wo Sie die Temperatur ablesen müssen. Hier sind die verschiedenen Bereiche, die Sie anstreben möchten:
- Die stetige Zone (80-100 ° F) – solange sich Ihr Kompost in diesem Bereich befindet, beginnt er abzubauen
- Die aktive Zone (100-130 ° F) – Dies sollte Ihr Ziel sein, da Ihr Kompost viel schneller abgebaut wird, da mehr Wärme den Prozess antreibt
- Die heiße Zone (130-160 ° F) – die meisten Kompostierungssysteme für Privathaushalte werden nicht so heiß, da sie normalerweise nicht groß genug sind, um diese Wärme zu erzeugen. Aber wenn Sie Ihren Kompost auf diese Temperatur bringen können, werden Sie den Kompostprozess mit Blitzgeschwindigkeit durchlaufen.
Achtung … Sie möchten nicht, dass Ihre Komposttemperatur über 160 ° F steigt. Solche hohen Temperaturen können die Mikroorganismen abtöten, die beim Abbau Ihrer Speisereste helfen. Außerdem besteht eine geringe Chance, dass es Feuer fängt. Ich flippte aus, als ich zum ersten Mal von dieser potenziellen Gefahr erfuhr. Aber ich habe eine größere Chance, am selben Tag vom Blitz getroffen und von einem Hai gefressen zu werden, als meinen Kompost so heiß zu machen.
Oh, und übrigens, Reotemp (das Unternehmen, das das oben abgebildete Kompostthermometer herstellt) hat einen großartigen Kompostierungsleitfaden für den Garten, den Sie kostenlos herunterladen können. Es hat eine großartige kleine Grafik, was Sie Ihrem Kompost hinzufügen können, Informationen zu den Temperaturbereichen und FAQs zur Messung der Temperatur Ihres Komposts.
Randnotiz: Ich habe versucht, dieses Thermometer direkt von der Reotemp-Website zu kaufen. Aber es war 50% mehr als bei Amazon. Plus, es gab die zusätzlichen Kosten für den Versand. Also rief ich ein paar lokale Pflanzengeschäfte und Baumärkte an, um zu sehen, ob sie ein Kompostthermometer hatten. Keiner von ihnen tat es. Also habe ich es online bei Amazon gekauft.
Ich bin für die Unterstützung lokaler und kleiner Unternehmen. Aber doppelt zu bezahlen ist etwas, womit ich einfach nicht einverstanden bin. Vor allem, wenn es um genau das gleiche Produkt geht. Wenn der Preis auf der Website des Unternehmens gleich wäre, hätte ich gerne den Aufpreis für den Versand bezahlt. Aber ich war nicht bereit, das zu tun und 50% mehr zu bezahlen. Haben Sie schon einmal ein solches Debakel erlebt? Lassen Sie es mich in den Kommentaren unten wissen.
Wie oft sollten Sie die Temperatur Ihres Komposts messen?
Ich überprüfe es direkt, bevor ich es drehe. Dies lässt mich wissen, ob es bereit ist zu rotieren oder ob ich noch einen Tag oder so warten sollte. Nikita überprüft ihre jede Woche oder zwei, aber sie ist ein totaler Profi an diesem Punkt.
Die Leute sagen immer, dass Sie Ihre Essensreste (und andere organische Stoffe) nicht auf die Mülldeponie schicken wollen, weil sie Methangas produzieren. Warum erzeugen Essensreste Methan auf einer Mülldeponie, aber nicht in einem Hauskompost?
Wenn Nahrung und andere organische Stoffe ohne Sauerstoff zerfallen, entsteht das Methangas. Auf einer Mülldeponie wird alles so fest zusammengequetscht, dass die Materie nicht den Sauerstoff hat, den sie benötigt, um richtig abzubauen, wodurch das Methangas entsteht. Der Grund, warum Kompostierung so großartig ist, liegt darin, dass die organische Substanz mit genügend Sauerstoff, Feuchtigkeit und Wärme abgebaut werden kann (ohne planetenerwärmende Treibhausgase wie Methan zu produzieren).
Können Sie kompostierbare Kunststoffe in Ihren Kompost- oder Kompostbehälter geben?
Kurze Antwort: Es kommt darauf an. Aber im Allgemeinen nein.
Kompostierbare Kunststoffe benötigen in der Regel einen handelsüblichen Kompost, um abgebaut zu werden. Dies liegt daran, dass Kompostierungssysteme zu Hause einfach nicht hoch genug Temperaturen erreichen, um diese kompostierbaren Kunststoffe abzubauen. Es gibt einige kommerziell kompostierbare Produkte, wie kompostierbare Zahnseide, Bienenwachsverpackungen oder Haustierabfallbeutel, die in einem Kompostbecher oder Hinterhofkompost zerfallen können … solange Sie sie in kleine Stücke schneiden und solange Ihr Kompost heiß genug wird. Eine vollständige Anleitung zum Verständnis kompostierbarer Produkte finden Sie in meinem Blogbeitrag zu kompostierbaren Produkten. Es beantwortet alle FAQs rund um kompostierbare Produkte und warum sie so irreführend sein können.
Warum sind Unkräuter schlecht für einen Kompost?
Wenn Sie Unkraut in Ihren Komposthaufen geben, könnten sie schließlich in den Pflanzen wachsen, mit denen Sie diesen Kompost düngen. Sie sehen, ein Hinterhofkompost oder Kompostbecher erreicht normalerweise nicht die hohen Temperaturen, die Sie benötigen, um Unkraut abzutöten. Und das Letzte, was Sie wollen, ist, freiwillig Unkraut in die Blumentöpfe und Gartenbeete zu legen, für deren Anbau Sie so hart gearbeitet haben. So halten Sie diese Unkräuter aus Ihrem Komposthaufen.
Können Sie Erde für Ihre „Browns“verwenden?“
Kurze Antwort: Nein.
Lange Antwort: Erde ist nicht dasselbe wie Kompost. Anfangs dachte ich, Kompost sei nur nährstoffreicher Boden. Aber Kompost gibt dem Boden seine Nährstoffe, wie in: Der Boden erhält Nährstoffe, wenn er von organischer Substanz wie Kompost umgeben ist. Obwohl der Boden braun und manchmal trocken ist, bedeutet das nicht, dass er reich an Kohlenstoff ist. Dies bedeutet, dass es nichts für Ihren Kompost tun würde. Sobald Ihr Kompost fertig ist, können und sollten Sie ihn in Ihren Boden einmischen, damit er sich im Wesentlichen vom Kompost ernähren kann.
Gibt es magische Kompostzutaten?
Kaffeesatz!! Sie machen eine großartige Arbeit, um Ihren Kompost aufzuheizen. Außerdem halten sie Schädlinge fern, da sie nicht mögen, wie es riecht. Sie können Kaffeesatz aus Ihrer täglichen Dosis Kaffee am Morgen verwenden. Oder wenn Sie in der Nähe eines Coffeeshops wohnen, fragen Sie sie, ob Sie den ganzen Kaffeesatz bekommen können, den sie wahrscheinlich sowieso werfen werden.
Was ist 1 zum Mitnehmen für alle, die neu in der Kompostierung sind oder daran denken, zu Hause mit dem Kompostieren zu beginnen?
Sei aufmerksam. Und im Zweifelsfall YouTube es.
Fehlerbehebung beim Erlernen der Verwendung eines Home Compost Tumblers:
Hier ist ein Screenshot aus dem Handbuch meines Compost Tumblers, der die häufigsten Probleme beim Kompostieren aufschlüsselt und eine Lösung bietet:
Fazit
Ich hoffe, das beseitigt jede Angst oder Angst, die Sie haben, wenn Sie anfangen, zu Hause zu kompostieren, entweder mit einem Hinterhofkompost oder einem Kompostbecher. Die Wahrheit ist: Es ist so viel einfacher als es aussieht. Und sobald Sie eine Routine in Gang gebracht haben, verschwinden alle Fragen und Sorgen. Und es wird mühelos. Nehmen Sie es von jemandem, der Monate damit verbracht hat, Kompostierungsmethoden zu erforschen und die verschiedenen Tumbler-Optionen zu vergleichen. Ich habe all die Fragen gestellt, die Sorgen, die Überanalyse. Es lohnt sich. Und es kann auch Spaß machen!