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Wenn Sie gefrorene Hähnchenflügel entweder in der Luftfritteuse oder in der Fritteuse braten, beeinflussen ihr Zustand (aufgetaut oder nicht aufgetaut) und die Anzahl der Stücke, die Sie auf einmal einlegen, im Allgemeinen das Kochen in Bezug auf Dauer und Garzeit.

Da die Flügel kalt sind als gewöhnlich(auch nach dem Auftauen), neigt das gleichzeitige Braten vieler Stücke dazu, die Öltemperatur zu senken und macht es auch schwierig, heiße Luft in der Luftfritteuse zu zirkulieren, wodurch sie länger kochen als erwartet.

Frittieren Sie Ihre gefrorenen Hähnchenflügel in 350 ° F heißem Öl für 10-12 Minuten oder einfach Luft braten bei 360 ° F für 20-25 Minuten umdrehen einmal halb gekocht für noch Garheit und Knusprigkeit.

Ist es in Ordnung, gefrorene Hühnerflügel zu braten?

Es ist sehr sicher, gefrorene Hühnerflügel zu braten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie vollständig auftauen und stellen Sie die Fritteuse auf die richtige Temperatur, um ein Unter- oder Überkochen zu vermeiden.

Wie man gefrorene Hühnerflügel brät?

Sie können gefrorenes Huhn entweder in der Fritteuse oder in der Luftfritteuse braten. Frittieren kann so einfach sein, wie es in heißes Öl zu tauchen und darauf zu warten, dass es aufgeht, obwohl es mit viel Vorsicht getan werden muss.

Wenn Sie gefrorenes Huhn in kochendes Öl geben, wird das Öl höchstwahrscheinlich aufgrund des Vorhandenseins von überschüssigem Wasser überall spritzen. Um dies zu minimieren, ist es gut, Ihr Huhn vor dem Frittieren vollständig aufzutauen, um überschüssiges Wasser aus den Eiskristallen zu entfernen und den richtigen Gargrad im Inneren sicherzustellen.

Luftbraten Gefrorene Hähnchenflügel

Wenn Sie Ihre in überschüssigem Öl getränkten Hähnchenflügel nicht mögen, ist das Luftbraten der richtige Weg. Die Luftfritteuse verwendet heiße Umluft und wenig bis gar kein Öl, so dass Ihr Huhn schön zart und knusprig wird.

Gefrorene Hähnchenflügel an der Luft braten,

1. Heizen Sie die Luftfritteuse auf 360 ° F vor
2. Sprühen Sie etwas Öl auf das Huhn und würzen Sie es nach Belieben
3. Legen Sie es in einer einzigen Schicht in den Luftfritteusenkorb.
4. 12 Minuten braten, dann umdrehen und weitere 12 Minuten braten oder bis eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht ist

Gefrorene Hähnchenflügel frittieren

Gefrorene Hähnchenflügel frittieren,

1. Vollständig auftauen. Sie können Ihre Hähnchenflügel über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder einfach in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, um sie bei Raumtemperatur aufzutauen. Beachten Sie, dass die Verwendung von heißem Wasser zum Auftauen von Hühnchen das Bakterienwachstum fördert.
2. Öl auf 350 ° F vorheizen
3. Die Flügel mit einem Papiertuch trocken tupfen, um zu verhindern, dass heißes Öl aufgrund von Wasser spritzt
4. Verwenden Sie eine Bratpfanne, um Hühnerflügel in das heiße Öl zu geben. Braten Sie sie in Stücken an, da zu viele auf einmal die Öltemperatur senken könnten.
5. 10-12 Minuten frittieren
6. Legen Sie sie in ein mit einem Papiertuch ausgekleidetes Sieb, um überschüssiges Öl aufzunehmen.

Können Sie gefrorene Hähnchenflügel frittieren, ohne aufzutauen?

Nein. Erstens ist es gefährlich, und zweitens werden Sie mit ungekochten Hühnerflügeln enden. Kochendes Öl neigt dazu, beim Mischen mit Wasser zu spritzen, da es zu widerstehen versucht, da es nicht kompatibel ist. wenn Sie Ihre Hähnchenflügel bei noch eingeschalteten Eiskristallen frittieren, bläst heißes Öl um, wenn die Eiskristalle schmelzen und schwere Verbrennungen verursachen, wenn es auf Ihrer Haut landet.

Da Sie mehrere Flügel gleichzeitig braten, senkt die Kälte auch die Öltemperatur und lässt sie innen untergaren.

Sicherheitsmaßnahmen, die beim Frittieren zu beachten sind

Hier sind Sicherheitsmaßnahmen, die Sie vor dem Frittieren beachten sollten, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

1. Lesen Sie immer die Anweisungen auf Ihrer Fritteuse, bevor Sie sie in Betrieb nehmen
2. Wenn Sie eine Pfanne oder Pfanne verwenden, stellen Sie sicher, dass diese breit und tief genug sind.
3. Wischen Sie alle Wasserspuren auf der Pfanne oder Pfanne ab, bevor Sie sie verwenden
4. Vermeiden Sie es, zu viel Essen gleichzeitig zu frittieren, um ein Überlaufen von Öl zu verhindern.
5. Alle Lebensmittel, die frittiert werden müssen, vollständig auftauen und trocken tupfen, bevor sie in kochendes Öl gegeben werden.
6. Lebe die Fritteuse niemals unbeaufsichtigt

So frieren Sie gebratene Hähnchenflügel ein

So frieren Sie Ihre knusprigen Hähnchenflügel ein, um sie länger frisch zu halten.

1. Lassen Sie Ihre Hähnchenflügel vollständig abkühlen
2. Legen Sie sie in einen Beutel mit Reißverschluss
3. Drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus, um ein Verbrennen des Gefrierschranks zu verhindern
4. Etikett, um ein Überfrieren zu vermeiden
5. Legen Sie sie auf die Rückseite des Gefrierschranks.

Gefroren Auf diese Weise können gebratene Hähnchenflügel ihre Frische bis zu 3-4 Monate behalten.

Gerichte aus gebratenen gefrorenen Hühnerflügeln

Hühnerflügel können nach verschiedenen Rezepten genossen werden und geben jedes Mal einen köstlichen Geschmack. Im Folgenden finden Sie zwei dekadente Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können.

1. Brown Sugar chicken Wings

Mischen Sie in einer Schüssel braunen Zucker, Salz, Gewürze, Zwiebeln und Knoblauchpulver. Legen Sie Ihre bereits gebratenen Hähnchenflügel in einen Beutel mit Reißverschluss, gießen Sie die Hälfte der braunen Zuckermischung ein und schütteln Sie sie gut. Fügen Sie die restliche Mischung hinzu und schütteln Sie sie erneut, dann servieren Sie sie.

2. Hot chicken wings

Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen. Cayenne, Worcestershire und scharfe Sauce in die Pfanne geben. Sobald es sprudelt, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Ihre fertig gebratenen Flügel hinzu und werfen Sie die Sauce hinein. Gut umrühren, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig beschichtet sind, dann servieren.