„Wie koche ich mit Holzpellets?“
Noch nie einen Holzpelletraucher benutzt? Keine Sorge.
Wenn Sie noch nie versucht haben, mit Holzpellets zu kochen, ist es wichtig, die Grundlagen zu kennen. Aber sobald Sie diese abgedeckt haben, werden Sie ein Holzpellet-Profi sein. Machen Sie sich bereit für viele Abende cookin ‚up Mahlzeiten für Freunde und Familie, Sie Grillmeister!
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Holzofengeschmack, Holzofenleichtigkeit
Unsere Pelletgrills Grilla und Silverbac verwenden Pellet-Biomasse-Brennstoff aus recyceltem Hartholzsägemehl, der zu sauber brennenden Holzpellets verarbeitet wird. Dieser Prozess reduziert Deponieabfälle und verwandelt ein Abfallnebenprodukt in ein verwertbares Kraftstoffprodukt.
Die Wahrheit — und der Geschmack – ist, dass das beste Kochen im Freien auf natürliche Weise über einem Holzfeuergrill erfolgt, der so viel mehr Geschmack verleiht als ein Propan- oder Erdgasgrill. Geräuchertes Essen von einem Propangrill schmeckt einfach nicht gleich. Außerdem kocht Propan zu heiß, um authentischen Grillgeschmack zu erzeugen, und trocknet Ihr Essen aus. Wenn Sie auf einem Pelletgrill oder Raucher kochen, können Sie präzise Temperaturen erreichen und diese im Grunde einstellen und vergessen, während Ihr Essen kocht.
Grillen mit Holzpellets: Wie funktioniert das?
Sie haben wahrscheinlich schon einmal Hickory-geräucherten Grill oder Holzofenpizza probiert, aber es gab noch nie eine einfache Möglichkeit, diesen Geschmack in den Hinterhof zu bringen … bis jetzt. Kochen mit Hartholz war noch nie sauberer, einfacher oder bequemer als mit der Einführung des Holzpellets. Und der Geschmack ist der Beste, den es gibt.
Durch die Reduktion von reinem Hartholz zu Sägemehl und die anschließende Komprimierung zu gleichmäßigen Pellets in Lebensmittelqualität ist es nun möglich, präzise Mengen an Hartholz in einen Grilla-Grill zu geben, der kontrolliert verbrannt wird. Wenn Sie den Wechsel von Holzkohle und Propan zu Holzpellets vornehmen, öffnen Sie Ihr Hinterhofkocherlebnis für eine ganz neue Welt von Optionen — noch nie zuvor möglich.
Anderer Geschmack, anderes Pellet
Willst du Hickory geräucherte Schweinekoteletts? Mesquite Lachs? Mit dem Grilla Smoker Grill bieten wir eine eingebaute, schnell wechselnde Pellet-Auslauftür unter dem Pelletbehälter. Stellen Sie einfach einen Eimer unter Ihren Grilltrichter und öffnen Sie die Falltür, um die Pellets freizugeben. Sie können mit minimalem Aufwand einen neuen Geschmack hinzufügen!
Schnappen Sie sich etwas Grillbrennstoff
Obwohl wir bereits bieten eine unterschrift wettbewerb mischung von premium holz pellets, fühlen sich frei zu experimentieren durch die kombination ihrer lieblings aromen. Probieren Sie zum Beispiel Pekannuss und Kirsche oder Eiche und Apfel. Ein Teil der Aufregung des Grillens mit Pellets ist die Fähigkeit, Ihre Lebensmittel mit subtilen oder intensiven Aromen zu infundieren.
Die Mechanik des Grillens und Räucherns mit Holzpellets
Wenn Sie in Ihrem Garten mit Holzpellets grillen und räuchern, machen Sie das Leben verdammt einfach. Wir haben unsere Grilla Grills entwickelt, um die Holzpellets nahtlos aus dem Trichter zu bewegen, so dass Sie die richtige Temperatur mit minimalem Aufwand erhalten.
Solange Sie genügend Pellets im Trichter haben, wird die Schnecke Ihre Verbrennung kontinuierlich fördern und antreiben. Dank der einheitlichen Form der Holzpellets fügen sie während des gesamten Kochvorgangs Wärme und Rauch auf gleichbleibendem Niveau hinzu. Sorgen Sie sich nie darum, Ihren Holzpelletgrill zu babysitten – all die harte Arbeit ist erledigt.
Vermeiden von Temperaturschwankungen beim Kochen mit Holzpellets
Eine häufige Frage unter Grillbegeisterten ist, wie man sicherstellt, dass die Temperatur des Smoker-Grills während des gesamten Kochvorgangs konstant bleibt. Das Geheimnis ist überhaupt kein Geheimnis. Solange Sie hochwertige Holzpellets kaufen, sollten Sie zuverlässige Ergebnisse und geringe Temperaturschwankungen erzielen.
Tipps, wie Sie das Beste aus Ihren Holzpellet-Grillerlebnissen machen
Wenn Sie mit Holzpellets auf Ihrem Silverbac, Kong, Chimp oder Grill grillen, möchten Sie eine saubere, zuverlässige Verbrennung, die Ihren Zutaten die Essenz von natürlichem Rauch verleiht. Hier sind einige Tricks und Hinweise, die Ihnen helfen, jedes Mal erfolgreich zu sein, wenn Sie Ihren Pelletgrill anzünden:
- Nehmen Sie sich Zeit, um Ihrem Grill hinter den Kulissen TLC zu geben. Ein sauberer Räuchergrill erzeugt geschmackvolle Rezepte ohne anhaltende Öligkeit oder Abgestandenheit. Wir wissen, dass das Putzen nicht gerade so viel Spaß macht wie das Aufschlagen preisgekrönter Rippchen oder Deep-Dish-Pizzen. Dennoch ist es eine notwendige Komponente, um einen Smoker-Grill zu besitzen, der köstliche Mahlzeiten serviert.
- Lagern Sie Ihre Holzpellets sachgerecht. Holzpellets, die feuchten Bedingungen ausgesetzt waren, geben Ihnen nicht die Verbrennung, die Sie benötigen. Außerdem verlieren sie ihre Frische. So halten Sie Ihre Holzpellets sicher und trocken.
- Wählen Sie das richtige Holzpellet für den Job. Willst du einen schönen Rauchring um dein Rinderbruststück? Wählen Sie Kirschholzpellets für eine vorhersehbare Präsentation. Willst du starken Rauchgeschmack, der auffällt? Wählen Sie Hickory oder Apfel Holzpellets für ihre Intensität.
- Denken Sie auch daran, kalt zu rauchen. Bei niedrigen Temperaturen können Sie Lebensmittel wie Käse, Fisch, Sahne und sogar Butter kalt rauchen und ihnen den Geschmack von Holzpellets in Lebensmittelqualität aus Harthölzern wie Pekannuss und Eiche verleihen. Werden Sie kreativ und gehen Sie die Distanz, indem Sie Zutaten kalt rauchen, um Ihre Küche zu beleben.
Machen Sie das Kochen im Freien mit hochwertigen Holzpellets besser
Egal, was Sie auf Ihrem Holzpelletofen kochen, die Pellets selbst machen den Unterschied. Bestellen Sie unsere überlegenen Holzpellets, um eine gleichmäßige, gleichmäßige Verbrennung zu gewährleisten, die Ihre Lebensmittel perfekt zubereitet mit einem Kick von authentischem, rauchigem Geschmack hinterlässt.