Wie ich X fettleibig wurde – Teil 4 – Lebensmittelapotheke
Fettleibigkeit hat eine zeitabhängige Komponente: Je länger Sie fettleibig sind, desto schwieriger wird es, den Kampf zu gewinnen. Der Schuldige dafür ist wieder Insulin, es sind die Anpassungen, die unsere Biochemie durchläuft, wenn wir konstant hohes Insulin haben.
Verringerung der Insulinresistenz
Dasselbe passiert mit unseren Zellen und der von Insulin gesendeten Nachricht. Aufgrund der mehrfachen täglichen Freisetzung von Insulin in den Blutkreislauf reagieren unsere Zellen nicht mehr darauf. Eine bestimmte Menge Insulin signalisiert immer weniger die Umwandlung von Glukose in Glykogen und freie Fettsäuren. Diese Umwandlung ist jedoch entscheidend, um das Energiesystem im Gleichgewicht zu halten. So reagiert die Bauchspeicheldrüse, indem sie den freigesetzten Insulinspiegel erhöht, was wiederum zu einer weiteren Anpassung und verminderten Sensibilität führt.
Dies ist die Genese der Insulinresistenz, ein Zustand, in dem wir dauerhaft hohe Spiegel dieses Hormons haben, die die Produktion von Fett auslösen, das gespeichert werden soll, und, schlimmer noch, verhindern, dass Fett aus den Fettzellen freigesetzt wird. Mit anderen Worten, Insulinresistenz ist der ultimative Kampf für Menschen mit Fettleibigkeit.
Um die Insulinresistenz zu reduzieren, müssen wir die Freisetzung so weit wie möglich reduzieren, sowohl in der Menge als auch in der Anzahl der Male. Wir müssen sein „Volumen“ verringern, damit unsere Zellen auf eine geringere Menge reagieren. Es ist der einzige Weg, unsere Biochemie von Fettleibigkeit und der Vermeidung des Jojo-Effekts zurückzusetzen.
Durch die Entfernung von Kohlenhydraten aus der Nahrung haben wir bereits die zirkulierende Insulinmenge reduziert. Aber die meisten Lebensmittel können die Freisetzung von Insulin auslösen, einschließlich Protein. Um die Insulinresistenz zu bekämpfen, müssen wir noch weiter gehen, um so viele Insulinspitzen wie möglich zu verhindern. Das geht nur mit einer Strategie: Fasten.
Während des Fastens geben wir kein Insulin in den Kreislauf ab. Sein Niveau sinkt und unsere Empfindlichkeit dafür steigt. Wir hören auf, programmiert zu werden, um Fett umzuwandeln und zu speichern, so dass der Körper es nicht ansammeln, sondern auch verbrennen kann. Mit niedrigeren Insulinspiegeln im Umlauf lassen freie Fettsäuren leichter Fettzellen verbrennen und der gesamte Fettspeicher wird leerer. Außerdem fangen wir an, eine Fettverbrennungsmaschine zu sein!
Der erste Schritt ist ein 12-stündiges Fasten über Nacht und der schrittweise Übergang zu längeren Fastenzeiten. Wenn wir unseren Körper angepasst haben, können wir leicht 24 Stunden fasten, was für sich genommen ein Gewinn ist!
Denken Sie daran, dass es hier nicht um Kaloriendefizit geht. Es wird funktionieren, auch wenn Sie die gleiche Menge an Kalorien pro Tag zu sich nehmen, aber indem wir die Menge der Mahlzeiten reduzieren und den Zeitraum verlängern, in dem Sie keinen Zugang zu Nahrung haben, verhindern wir, dass Insulin freigesetzt wird, zunimmt oder Empfindlichkeit dafür. Essen 2000kcal pro Tag geteilt durch 5 Mahlzeiten wird sehr wahrscheinlich verhindern, dass Sie Gewicht verlieren (aus diesem Grund kann die „essen alle 3 Stunden“ Regel verhindern, dass Sie Ihre Ziele erreichen), essen die gleiche Nahrung in zwei Mahlzeiten aufgeteilt werden Sie Gewicht verlieren.
Nach diesen drei Prinzipien werden Sie in der Lage sein, Ihr Gewicht in den Griff zu bekommen und fettleibig zu werden.
Dies war „Wie ich X fettleibig wurde – Teil 2“ . Lesen Sie Teil 1 hier, Teil 2 hier und Teil 3 hier.
Dies ist ein Gastbeitrag. Alle geäußerten Meinungen sind die eigenen des Autors.