Was ist der Unterschied zwischen Schinken und Schweinefleisch?
Der Hauptunterschied zwischen Schinken und Schweinefleisch ergibt sich aus der Tatsache, dass jeder Schinken Schweinefleisch ist, aber nicht jedes Schweinefleisch Schinken. Schinken ist ein spezifischer Schnitt des Schweinefleisches von den Schenkeln des Schweins. Es ist in der Regel geheilt und gesalzen. Schinken sind in verzehrfertiger Form erhältlich.
Inzwischen ist Schweinefleisch rohes Fleisch, fertig zum Kochen und kann von jedem Teil eines domestizierten Schweins stammen. Schweinefleisch hat viele verschiedene Anwendungen. Es kann verwendet werden, um Lebensmittel wie Wurst, Speck und Pulled Pork zu kochen.
Ein weiterer Unterschied zwischen Schinken und Schweinefleisch ist ihre Haltbarkeit. Da Schinken gesalzen und gereift ist, hat er eine weitaus längere Haltbarkeit als rohes Schweinefleisch.
Was kann ich mit Schinken kochen?
Beim Kochen mit Schinken geht es viel mehr darum, was Sie dem Schinken hinzufügen, als ihn zu einem zentralen Teil Ihres Gerichts zu machen — obwohl dies sicherlich möglich ist, auch wenn sich manche Menschen in Zeiten wie Weihnachten aufgrund der Kosten für Schinken im Gegensatz zu einem Truthahn entscheiden. Sie können sogar entscheiden, das ganze Schwein zu gehen und sich für einen vollen Schweinebraten zu entscheiden.
Schinken kann zu fast allem hinzugefügt werden — sie sind ein Favorit in Eiern, sie sind ein Favorit an Frühstückstischen auf der ganzen Welt sowie ein Favorit in Chowdern und Aufläufen.
Was kann ich aus Schweinefleisch machen?
Schweinefleisch, als die rohe Form des Schweins, und ist viel vielseitiger als sein salziger Cousin. Schweinefleisch kann verwendet werden, um fast alles zu machen.
Viele Frühstücksgerichte enthalten Schweinefleisch. Würstchen und Speck sind auf dem Frühstücksteller auf der ganzen Welt beliebt. Inzwischen ist das Oktoberfest in Deutschland nicht nur zum Biertrinken und Musikhören gedacht, sondern auch zum Würstchen essen. Würste aller Art mit allen Arten von Aromen und Gewürzen, von Bratwurst bis Schnitzel, sind Würste (im Wesentlichen gerolltes Hackfleisch) ein fester europäischer Favorit.
Schweinefleisch-Derivate gehören auch zu den beliebtesten Grillgerichten im Sommer. Eine weitere beliebte Sache mit Schweinefleisch für diejenigen mit einer Vorliebe für Geschmack und Gewürze ist die Herstellung von Pulled Pork. Dies ist ein geräucherter Schweinekolben, der mit Ihrem Lieblingsgewürz eingerieben und dann etwa 12 Stunden lang langsam geräuchert wurde, bis er auseinander fällt.
Andere Schweinefleischgerichte werden normalerweise von Kartoffeln und Gemüse begleitet. Ein traditionelles Abendessen ist Schweinefilet oder Schweinekoteletts. Die „Koteletts“ werden aus der Lende des Schweins geschnitten.
Schinken und Schweinefleisch sind zwei verschiedene Schnitte desselben Tieres. Beide haben ihre eigenen einzigartigen Aromen und Anwendungen. Es spielt keine Rolle, wie Sie sie gerne essen, stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie genießen!