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Shake Shack ist eine Fast-Casual-Restaurantkette, die Hot Dogs, Burger, gefrorene Desserts und alkoholische Getränke serviert. Es wurde in den USA eingeführt, hat aber auch hier in Großbritannien eine riesige Fangemeinde. Heute, Es gibt acht S..Hake Shack Standorte in London, sowie einer in Essex und einer in Cardiff. Londoner können jetzt Shake Shacks in Covent Garden, Tottenham Court Road, Westfield Stratford, Leicester Square, Victoria Nova, Canary Wharf, Soho und Mansion House finden. Aber hat Shake Shack Franchise? Lassen Sie uns nach einem kurzen Blick auf die Geschichte des Restaurants herausfinden.

Geschichte von Shake Shack

Shake Shack wurde 2001 in den USA als Hot-Dog-Wagen im Madison Square Park in Manhattan gegründet. An einem so belebten Ort ist es keine Überraschung, dass es eine große Gruppe von Fans gewann, die sich jeden Tag am Wagen anstellten. Nach drei Jahren wurde Shake Shack zu einem festen Bestandteil im Madison Square Park.

Shake Shack verkauft sein köstliches Angebot seit 2013 in Großbritannien. Die erste britische Niederlassung befand sich in Covent Garden, wo sie von einem hohen Volumen potenzieller Kunden profitierte.

Das Unternehmen hat auch seinen Kundenstamm erweitert, indem es sich der zunehmenden Anzahl von Restaurants angeschlossen hat, die über Deliveroo Lebensmittellieferungen anbieten. Jetzt können Verbraucher in London und Cardiff Shake Shacks Comfort Food bequem von zu Hause aus genießen.

Welches Essen serviert Shake Shack?

Shake Shack hat ein köstliches Menü entwickelt, das die Kunden dazu bringt, immer wieder zu kommen. Es umfasst eine Auswahl an Hot Dogs, Rindfleisch Burger, gebratenes Huhn Burger und Crinkle-Cut-Pommes frites. Shake Shack ist jedoch berühmt für sein ungewöhnliches Dessertangebot aus gefrorenen Puddinggerichten. Nachdem das Unternehmen diese ungewöhnlichen Essensoptionen kreiert hat, profitiert es von einer Sammlung treuer Kunden, die nicht genug von dem kühlen, cremigen Pudding bekommen können.

Das Burger Restaurant ist stolz auf seine vielen Partnerschaften mit lokalen handwerklichen Lieferanten. Durch diese kann Shake Shack sicherstellen, dass seine Speisen mit den besten Zutaten aus vertrauenswürdigen Quellen hergestellt werden. Darüber hinaus verwendet es hochwertige Zutaten, um seine Standardmenüpunkte herzustellen, darunter 100 Prozent Aberdeen Angus Beef von Kühen, die auf britischen Weiden mit Gras gefüttert werden.

Darüber hinaus könnte es Sie interessieren, dass das Restaurantgeschäft sogar eigene Wein- und Bierlinien entwickelt hat. ShackMeister Ale und Lager wird in der Thornbridge Brewery in Derbyshire gebraut, Shack White und Shack Red – von Domain Lafage in der südfranzösischen Region Languedoc-Rousillon – werden ausschließlich an Shake Shack-Standorten verkauft.

Funktioniert Shake Shack?

Shake Shack ist eindeutig ein fantastisches Geschäft, an dem man sich beteiligen kann, und daher sind viele Unternehmer daran interessiert herauszufinden, ob es Franchising-Möglichkeiten bietet. Leider gibt es kein Franchising-System.

Wie man sich an Shake Shack beteiligt

Shake Shack gibt an, dass eine begrenzte Anzahl seiner Standorte durch Lizenzvereinbarungen betrieben wird. Das bedeutet, dass es eine Beziehung zu Partnern gepflegt hat, die seine Vision teilen, um auf internationale Märkte zu expandieren. Zu den Gebieten, die derzeit im Rahmen von Lizenzvereinbarungen verfügbar sind, gehören Bahrain, Ägypten, Japan, Jordanien, Kuwait, Libanon, Oman, Katar, Russland, Südkorea, Saudi-Arabien, die Türkei, die Vereinigten Arabischen Emirate und das Vereinigte Königreich.

Das Burger Restaurant hat hohe Erwartungen an seine Partner, und um eines zu werden, muss man die richtige Erfahrung hinter sich haben. Sie benötigen eine nachgewiesene Erfolgsbilanz im Einzelhandel oder im Gastgewerbe oder idealerweise im Bereich Fine Dining, Casual Dining oder Quick Service. Darüber hinaus müssen Sie über starke Grundwerte verfügen, die dem Ethos von Shake Shack entsprechen, und über genügend Kapital, um ein Entwicklungsabkommen in einem bestimmten Land zu verwirklichen. Schließlich müssen Sie über eine vorhandene Unternehmensinfrastruktur und natürlich über eine solide Wissensbasis in Ihrem Gebiet verfügen.

Wenn es für Sie nicht ganz richtig ist, Lizenznehmer zu werden, können Sie Shake Shack-Lieferant werden. Wenn Sie der Meinung sind, dass das Unternehmen von der Verwendung Ihrer Produkte profitieren könnte, sollten Sie sich an uns wenden und Ihre Argumente vorbringen. Denken Sie daran, die Herkunft ihrer Lebensmittel zu kennen, ist eine Priorität für Shake Shack, so dass sie nur Lieferanten in Betracht ziehen, wenn sie in der Lage sind, hochwertige Zutaten anzubieten, die verantwortungsvoll bezogen werden.

Der Lebensmittelmarkt in Großbritannien

Es ist eine großartige Zeit, um in die Gastronomie einzusteigen, da sie in Großbritannien auf dem Vormarsch ist. Als Nation gaben wir 2018 £ 84 Milliarden in Restaurants und Cafes aus – ein wöchentlicher Durchschnitt von £ 18.60 pro Person.

Als Nation gaben wir 2018 £ 84 Milliarden in Restaurants und Cafes aus – ein wöchentlicher Durchschnitt von £ 18.60 pro Person.

Tatsächlich essen 43 Prozent von uns mindestens einmal pro Woche auswärts, was zeigt, wie lukrativ ein Restaurant sein kann. Und wir alle wissen, wie beliebt Burger, Hühnchen, Pommes und gefrorene Desserts sind. Werfen Sie einen Blick auf McDonald’s, das beliebteste Fast-Food-Schnellrestaurant Großbritanniens. Sein Fokus auf Burger, Chicken Nuggets, Pommes Frites, Milchshakes und Eis hat es zum Branchenführer gemacht, der es heute ist. Shake Shack hat ein ähnliches Menü entwickelt, um den gleichen, weit verbreiteten Zielmarkt wie McDonald’s anzusprechen.

Aber Shake Shack geht noch einen Schritt weiter als McDonald’s. Es versteht, dass Verbraucher zunehmend an der Nachhaltigkeit ihrer Lieblingsmarken interessiert sind und ob sie auf Tierschutz achten. Deshalb verkauft Shake Shack „rein natürliches“ Hühnchen, recycelt alle Kunststoffverpackungen, verwendet sein Speiseöl zur Erzeugung sauberer Energie und kompostiert Essensreste, wann immer dies möglich ist. Danny Meyer, Mitbegründer von Shake Shack, sagte:

„Ich vertraue darauf, dass McDonald’s einen Weg finden kann, natürliches Hühnchen zu verkaufen, ohne die Preise zu erhöhen. Es ist teurer, und wir haben eine leichte Marge getroffen, aber wir haben es geschafft. Und wenn wir es schaffen, weiß ich, dass es viel größere Unternehmen können.“

Shake Shack arbeitet sogar hart daran, dass seine Standorte zu ihrer Umgebung passen. Das Unternehmen verwendet an jedem Standort ein individuelles architektonisches Design und fügt umweltfreundliche Elemente hinzu, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern. Das Burger-Restaurant hört auf die Sorgen der britischen Öffentlichkeit, die ihm helfen sollten, in den kommenden Jahren zu überleben und zu gedeihen.

Ähnliche Franchise-Möglichkeiten

Auch wenn Shake Shack Franchise-Möglichkeiten nicht verfügbar sind, gibt es viele Dinge, die Sie vom Erfolg seines Konzepts mitnehmen und in Ihr nächstes Unternehmen einfließen lassen können. Die Menüoptionen und der Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierschutz sind nur einige Bereiche, über die Sie nachdenken könnten. Hier werden wir uns einige Franchise-Möglichkeiten für Restaurants ansehen, die einen ähnlichen Ansatz wie Shake Shack verfolgen.

Der Fast-Casual-Restaurantsektor ist äußerst profitabel, daher geben wir Ihnen einen detaillierten Einblick in die Möglichkeiten, die Ihnen offen stehen.

1.Loaded Burgers

Loaded Burgers ist ein Food-Franchise, das Burger mit Fleisch höchster Qualität und frischesten Belägen auf dem Markt anbietet. Es ist bestrebt, leckere Burger zu einem vernünftigen Preis anzubieten, damit die Kunden immer wieder kommen.

• Ein Loaded Burgers Franchisenehmer werden: Ideal Loaded Burgers Franchisenehmer sind Personen, die geschäftsorientiert und leidenschaftlich über Lebensmittel sind. Sie sollten auch starke Managementfähigkeiten unter Beweis stellen und ein begeisterter Lerner sein. Erfahrung in der Branche ist von Vorteil, aber nicht unbedingt erforderlich. Wenn Sie die dynamische und sich entwickelnde Branche prägen möchten, warum versuchen Sie nicht Ihr Glück, Franchisenehmer von Loaded Burgers zu werden?
• Wie viel Sie investieren müssen: Sie müssen eine Mindestinvestition von £ 25,000 und eine Gesamtinvestition von £ 150,000 tätigen.
• Was Sie für Ihre Investition bekommen: Wenn Franchisenehmer dieser aufregenden Gourmet-Burger-Marke beitreten, nehmen sie an einem ersten Schulungsprogramm teil, das sie mit dem bewährten Geschäftsmodell vertraut macht. Loaded Burgers bietet auch alle notwendigen Geräte, um Ihr Unternehmen zum Laufen zu bringen, zusammen mit Unterstützung in Marketing und Vertrieb. Loaded Burgers ist bestrebt, seinen Franchisenehmern bei jedem Schritt zu helfen, da es den Erfolg und das Wachstum der Marke ernst nimmt.

2.Wimpy

Diese ikonische Marke hat sich bereits in Großbritannien und vielen anderen hungrigen Kunden auf der ganzen Welt vorgestellt. Wimpy strebt nach exzellentem Service, außergewöhnlichem Essen und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Dies hat dazu beigetragen, im Laufe der Jahre einen so großen und treuen Kundenstamm zu schaffen.

Wimpy wurde 1934 gegründet und 1954 eröffnete das erste britische Restaurant im Lyon’s Corner House in London. Seitdem ist die Marke auf über 1.000 Niederlassungen in 23 Ländern ausgeweitet worden.

Obwohl Wimpy wahrscheinlich am bekanntesten für seine Burger ist, bietet es auch ein umfangreiches Angebot, darunter Pellkartoffeln, ganztägiges Frühstück, Kabeljau und Pommes Frites, Hühnchenteller, Käsetoasties, geröstete Teekuchen, Mozzarella-Sticks, Pommes frites, Zwiebelringe und vieles mehr.

• Wimpy-Franchisenehmer werden: Wimpy ermutigt Personen, die bestrebt sind, qualitativ hochwertige, erschwingliche Mahlzeiten anzubieten und über Führungserfahrung und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten verfügen, sich zu bewerben.
• Wie viel Sie investieren müssen: Es kostet Sie £ 220.000, um Ihr eigenes Wimpy-Restaurant mit 60 Plätzen zu eröffnen, und £ 80.000 für eine Express-Einheit. Beide Optionen beinhalten die Franchisegebühr von £ 10.000.
• Was Sie für Ihre Investition erhalten: Bevor Sie ein Geschäft eröffnen, nehmen Sie an einem zweiwöchigen Skills-Programm im Academy Training Store teil und erhalten fortlaufende Unterstützung in Bereichen wie Marketing, Werbung, Vertrieb und Kundenbeziehungen. Um sicherzustellen, dass Sie sich nie alleine oder ohne notwendige Unterstützung fühlen, werden Franchisenehmer regelmäßig von einem zugewiesenen Distriktmanager besucht.

3.Rocket’s

Dieses Burger-Franchise ist im Fast-Casual-Bereich tätig und eine der führenden Restaurantketten Irlands. Es werden nur die besten Zutaten verwendet, und dazu gehört natürliches irisches Fleisch, das niemals gefroren und immer frisch ist.

• Ein Rocket-Franchisenehmer werden: Der ideale Franchisenehmer ist jemand, der ein guter Entscheidungsträger und geschäftsorientiert ist und sich leidenschaftlich für den Erfolg der Marke einsetzt. Es ist auch vorteilhaft, Restauranterfahrung und die Fähigkeit zu haben, Ihr Engagement für Rocket und sein nationales Wachstum zu demonstrieren.
• Wie viel Sie investieren müssen: Interessierte Bewerber müssen in der Lage sein, eine Mindestinvestition von £ 170,000 und eine Gesamtinvestition von £ 200,000 zu tätigen.
• Was Sie für Ihre Investition erhalten: Die Kette bietet Franchisenehmern die notwendige Unterstützung, einschließlich Hilfe bei der Standortsuche.

Franchising in der Fast-Casual-Food-Branche

Obwohl Shake Shack derzeit keine Franchising-Möglichkeiten bietet, gibt es viel Spielraum, um ein profitables Restaurant mit einem anderen Unternehmen zu gründen. Die Food-Service-Branche boomt derzeit zweifellos, da die Verbraucher häufiger als je zuvor auswärts essen. Um unsere vollständige Liste der Restaurant-Franchise-Öffnungen zu durchsuchen, Klicke hier.