Popcorn ohne Öl knallen lassen
Zuletzt aktualisiert am 17.Dezember 2021 von Pauline
Viele hausgemachte Rezepte für Popcorn erfordern Öl und Kochen auf dem Herd. Das funktioniert gut und macht schönes, leckeres Popcorn, aber was ist, wenn Sie möchten, dass Ihr Popcorn gesünder ist? Sie können diesen Snack so zubereiten, dass nicht viel Öl oder Öl verwendet wird.
Ich möchte mit Ihnen meine Methode teilen, Popcorn ohne Öl zu knallen. Sie können gesundes, flauschiges Popcorn herstellen und das Öl vollständig fernhalten.
Es gibt keinen besseren Party-Snack als Popcorn, und das liegt zum Teil daran, dass es so einfach und schnell zuzubereiten ist. Sie können in wenigen Minuten von Maiskörnern zu frischem Popcorn wechseln, ohne viel harte Arbeit. Es ist ein Genuss, den fast jeder liebt, und Sie können das Popcorn auf viele verschiedene Arten verkleiden und würzen.
Eine meiner Lieblingsmethoden, um Popcorn zu Hause zuzubereiten, besteht darin, es mit Karamellsirup zu belegen, aber ich bin auch ein Fan von Popcorn mit Schokoladensauce, Zimt-Popcorn und Popcorn mit echter Butter. Wie gefällt dir deine Geschichte? Manche Leute halten es einfach und verwenden nur ein wenig Salz und schwarzen Pfeffer, und es gibt eine endlose Anzahl von Möglichkeiten, wie Sie Ihr Popcorn würzen und würzen können.
Sobald Sie wissen, wie man Popcorn ohne Öl in die Mikrowelle gibt, können Sie es nach Belieben zubereiten, würzen, um einen einzigartigen Snack und einen besonderen Geschmack zu erhalten, oder einem bewährten Rezept folgen.
Wenn Sie eine gute Methode kennen, um Popcorn ohne Öl auf dem Herd zu knallen, können Sie Popcorn herstellen, das groß, flauschig und leicht ist. Sobald Sie die Methode gelernt haben und wissen, wie Sie sicherstellen können, dass sie nicht über- oder unterkocht, verschwenden Sie keine Kerne und erhalten Popcorn, das eher luftig als verbrannt ist.
Wie man rohes Popcorn ohne Öl knallt
Das Geheimnis, großartiges Popcorn auf dem Herd ohne Öl zuzubereiten, ist … bist du bereit dafür?… eine beschichtete Pfanne zu verwenden! Das ist das große Geheimnis, und Sie können Ihre Kerne auf diese Weise ganz ohne Öl kochen.
Stellen Sie sicher, dass Sie eine hochwertige Antihaftpfanne erhalten, die ihre Antihafteigenschaften beibehält. Einige der minderwertigen werden nach einer Weile nicht mehr antihaftend sein. Sie verwenden sie für ein paar Monate oder ein Jahr oder so und sie werden wie eine normale Pfanne und Sie müssen Öl in ihnen verwenden, egal was Sie kochen.
Also, Sie wollen auf jeden Fall darauf achten. Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendete Pfanne antihaftbeschichtet ist, damit kein Öl verwendet werden muss. Es kann ein Antihaft-Topf oder eine Pfanne verwendet werden.
Popcornreste können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Heizen Sie einfach einen Topf oder eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung vor und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten lang. Halten Sie einen Deckel drauf, während es heizt und stellen Sie sicher, dass der Deckel fest sitzt.
Dann können Sie ein paar Tropfen Wasser hinzufügen, um das Heizniveau zu testen. Wenn sie sofort anfangen zu brutzeln, ist Ihre Pfanne heiß genug, damit die Kerne hinzugefügt werden können.
Fügen Sie die Popcornkerne hinzu und schließen Sie den Deckel wieder fest. Reduzieren Sie die Hitze sofort auf niedrig.
Damit die Kerne nicht gleichmäßig und gut garen, müssen Sie den Topf alle paar Sekunden schütteln. Schütteln Sie es vorsichtig und hören Sie auf das Knallen des Kernels. Sie sollten nach ein oder zwei Minuten anfangen zu knallen und dann weiter knallen, bis sie mit dem Kochen fertig sind.
Woher weißt du, wann die Kerne fertig sind? Wenn zwischen den Pops mehr als drei Sekunden liegen, ist der Mais fertig gekocht. Lassen Sie es nicht kochen oder länger, da Sie Ihr gekochtes Popcorn verbrennen können.
Nehmen Sie das Popcorn aus der Pfanne und stellen Sie die Hitze ab.
Popcorn ohne Öl in der Mikrowelle knallen lassen
Sie können dies auch in der Mikrowelle tun. Ich möchte mit Ihnen eine Methode teilen, wie man Popcorn zu Hause ohne Öl in der Mikrowelle lüftet. Sie können Ihre Kerne einfach in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder einen Behälter mit Deckel geben. Stellen Sie sicher, dass die Abdeckung fest einrastet.
Gießen Sie Ihre Kerne so weit in den Behälter, dass zwischen den Kernen noch Platz ist, damit sie kochen und sich ausdehnen können. Kochen Sie die Kerne 3-5 Minuten lang in der Höhe und lauschen Sie dem Geräusch des Knallens. Sie werden offensichtlich nicht in der Lage sein, den Behälter zu schütteln, wie es in der Mikrowelle kocht, so dass diese Methode ein bisschen anders ist als das Kochen der Kerne auf dem Herd, um Popcorn zu machen.
Achten Sie auf die Knallgeräusche, und wenn Sie zwischen jedem Knall mehr als zwei Sekunden hören, ist es Zeit, das Popcorn aus der Mikrowelle zu nehmen.
Wie Pop Instant Pot Popcorn ohne Öl
Sie können den Instant Pot auch zur Herstellung von Popcorn verwenden, und so machen Sie es. Stellen Sie den Instant Pot einfach auf hohen Druck und geben Sie die Kerne mit genügend Platz ein, damit sie platzen und sich ausdehnen können. Etwa vier Minuten kochen lassen und dabei auf die Knallgeräusche achten. Wenn zwischen jedem Pop etwa drei Sekunden oder mehr liegen, wissen Sie, dass sie mit dem Kochen fertig sind.
Viele Instant-Pot-Rezepte erfordern die Verwendung von Öl, und Sie können dies auch mit der Sauté-Einstellung tun, aber wenn Sie eine ölfreie Methode wünschen, folgen Sie einfach den Anweisungen, die ich Ihnen gegeben habe.
Abschließende Gedanken
Sie können Popcorn herstellen, das gesund und lecker ist, ohne Öl verwenden zu müssen. Ich habe Ihnen ein paar verschiedene Methoden gegeben, die Sie verwenden können, um das zu tun, und ich hoffe, Sie sind in der Lage, eine davon zu tun und Ihr Popcorn zu bekommen, um fabelhaft zu werden.
Wenn Sie Popcorn haben, das nicht richtig herauskommt, wenn Sie eine dieser Methoden verwenden, dann sind es wahrscheinlich ältere Kernel, die Sie verwenden, und sie sind möglicherweise nicht frisch. Versuchen Sie einfach, wenn möglich frische Kerne zu verwenden, und nicht solche, die sehr lange gelagert wurden. Das resultierende Popcorn schmeckt wahrscheinlich sehr frisch und hat die richtige Textur.
Wenn Sie sich gesünder ernähren möchten, müssen Sie nicht auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten. Es gibt Möglichkeiten, die meisten Lebensmittel, die Sie genießen, auf gesunde Weise zuzubereiten, aber Sie müssen nur kreativ sein und etwas suchen, wie zum Beispiel mit diesen Popcorn-Rezepten.
Sie können das Popcorn jedes Mal schön herauskommen lassen und müssen kein Öl verwenden. Sie müssen nur die richtige Methode zum Kochen der Kerne kennen, damit sie platzen, ohne in Öl kochen zu müssen.
Vielleicht unterscheidet sich der Geschmack etwas von dem Popcorn, das Sie gewohnt sind, aber ich denke, Sie können sich ziemlich schnell daran gewöhnen und werden es wahrscheinlich mögen, wenn Sie es gut schütteln. Wenn Sie das Popcorn etwas langweilig finden, denken Sie daran, etwas Gewürz hinzuzufügen oder zumindest ein wenig Salz hinzuzufügen, um den Geschmack hervorzuheben.