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Dieses schnelle und einfache Rezept für in der Pfanne gegrillte pikante Truthahn-Jakobsmuscheln steckt voller Geschmack. Perfekt zu Salat, Pasta oder Kartoffeln.

Ich habe genau das getan, was Sie nicht tun sollten, wenn Sie planen, Gewicht zu verlieren: Ich habe einen Termin festgelegt, um mit der Diätphase zu beginnen. Ich weiß, es ist albern und dumm, es aufzuschieben. Und in den meisten Fällen ist es ein Misserfolg. Schließlich ist es nicht der springende Punkt, Ihre Essgewohnheiten so zu renovieren, dass es eine Lebensveränderung ist, nicht nur eine vorübergehende Lösung?

Zu meiner Verteidigung wusste ich, dass ich in den Ferien viel backen musste. Und ich wusste auch, dass es noch schwieriger als sonst sein würde, mich darauf zu konzentrieren, besser zu essen, wenn ich von ungesunden Lebensmitteln umgeben wäre.

Also dachte ich mir, ich würde das neue Jahr mit einem Knall beginnen. Ab dem 1. Januar werde ich verfolgen, was ich auf SparkPeople esse und all die schlechten Sachen ausschneiden – frittierte Lebensmittel (auch wenn sie hausgemacht waren), Fast Food, übermäßige Mengen an Süßigkeiten usw.

Ich habe bereits mit ein wenig Übung begonnen (bisher nur ein sehr kleines Bauchmuskeltraining) und werde das um ein wenig Cardio erweitern.

In der Zwischenzeit habe ich jedoch an einigen neuen Rezepten mit einer gesünderen Neigung gearbeitet. Dieser, der pikant, aber nicht scharf ist (lassen Sie sich nicht von der scharfen Sauce täuschen — es ist nur ein bisschen für Tang), war fantastisch mit der abgebildeten Fettuccine Alfredo, aber seien wir ehrlich — das ist nicht die gesündeste Beilage.

Für eine gesündere Neigung würde ich es auf einem Salatbett oder mit etwas Reis und einem Gemüse wie Mais servieren.