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Es ist nicht verwunderlich, dass einige der berühmtesten philippinischen Gerichte eine wohlschmeckende, dicke Sauce oder Eintopf haben. Diese Bank auf einige der besten Gewürze und Gewürze, wie wir einen guten Teil von ihnen in unserer Heimat Gericht haben. Das, und wir haben ein großes Angebot an einigen der besten Gemüse, um sie zu paaren. Menudo ist nur eines von vielen Rezepten, die diese Feier der Aromen beinhalten. Mit einem herzhaften Eintopf, der eine Vielzahl von Komponenten ergänzt — von Fleisch über Kartoffeln bis hin zu grünen Erbsen — können wir jede hinzugefügte Zutat reich schmecken. Aber was ist, wenn wir ein paar weitere Faktoren integrieren, um einen noch schmackhafteren Eintopf zuzubereiten?

Schweinefleisch Menudo ist einer jener philippinischen Küche Klassiker, die bewährten Favoriten sind. Aber Masarsang Menudo gibt ihm eine lustige Wendung, die nicht zu weit vom geliebten Original entfernt ist. Dafür integrieren wir einige geschnittene Paprika und eine Fülle von Käse für diesen köstlichen, herzhaften Eintopf. Kommen Sie und probieren Sie es selbst aus!

Wie man Masarsang Menudo kocht:

Schweinefleisch und Eintopf kochen:

Erhitzen Sie zunächst 4 Esslöffel Speiseöl in einem Topf. 1 Zwiebel und 4 Knoblauchzehen hacken und dann die Hälfte der Menge jeder Zutat in den Topf geben. Wir werden diese zusammen sauté. Warten Sie, bis die Zwiebel weich ist, dann können Sie Ihre ½ Pfund setzen. von Schweineleber im Inneren. Halten Sie dieses Kochen für 1 ½ Minuten, während Sie sie weiter zusammenrühren. Dann nehmen Sie alle Zutaten aus dem Topf. Legen Sie diese beiseite.

Wir verwenden das Öl, das übrig bleibt, um die andere Hälfte des Knoblauchs und der Zwiebel, die wir zuvor gehackt haben, zu sautieren. Dann gehen Sie vor und legen Sie Ihre 1 ½ lbs. von Schweinefleischscheiben auch innen. Halten Sie diese zusammen sautéing, bis Sie eine hellbraune Farbe für den äußeren Teil des Schweinefleisches erreichen. Jetzt werden wir etwas mehr Geschmack in das Gericht integrieren, indem wir 3 Esslöffel Sojasauce und 8 Unzen Tomatensauce hinzufügen. Rühren Sie alles zusammen, damit wir die Saucen gleichmäßig verteilen können.

Jetzt ist es Zeit, Ihren 1 Knorr Pork Cube sowie 2 Tassen Wasser zu integrieren. Unser köstlicher Orangeneintopf kommt dorthin! Warten Sie, bis dies kocht, dann können Sie 3 Lorbeerblätter hinzufügen. Decken Sie nun Ihren Topf ab und stellen Sie die Hitze auf niedrig. Halten Sie dieses Kochen für 30 Minuten, und lassen Sie die Gewürze und Zutaten für einen schönen, ausgewogenen Geschmack zusammenkommen.

Hinzufügen der restlichen Zutaten:

Nach Ablauf der halben Stunde können Sie endlich die gekochte Leber, die Sie zuvor beiseite gelegt haben, in den Topf geben. Legen Sie auch 4 Hotdogs, die Sie geschnitten haben, und 2 Kartoffeln und Karotten, die Sie alle gewürfelt haben. Rühren Sie diese in die Mischung. Jetzt können Sie dies 10 Minuten kochen lassen.

Und fügen Sie etwas von Ihrer nahrhaften Paprika hinzu, die in Scheiben geschnitten ist. Nehmen Sie auch ¾ Tasse grüne Erbsen und legen Sie diese in den Topf. Wir werden dies für 5 Minuten kochen. Danach würzen Sie dies mit Ihrer bevorzugten Menge Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer. Sie können auch 1 Teelöffel Zucker hinzufügen, wenn Sie diese subtile Schicht Süße wünschen. Um das Ganze abzurunden, geben wir ½ Tasse geriebenen Käse in den Topf. Jetzt sind Sie bereit, dieses fleischige, herzhafte Masarsang-Menü zu genießen! Stellen Sie sicher, dass es über etwas Reis warm ist.

Um Ihr Verlangen nach philippinischen Gerichten mit einem köstlichen Eintopf weiter zu stillen, habe ich einige Empfehlungen für Sie aufgelistet! Und sie kommen mit einfachen Schritten für Sie in der Küche zu folgen.

Andere Eintopf Gerichte zum Kochen:

Schweinefleisch Menudo sa Gata

Wie unser Hauptgericht, Schweinefleisch Menudo sa Gata nimmt ein leckeres, traditionelles philippinisches Gericht und fügt eine unverwechselbare Wendung hinzu. Wenn Sie ein Fan von cremiger Kokosmilch sind, würden Sie diese Wiedergabe auf jeden Fall lieben. Es bietet einen reichhaltigeren, milderen Eintopf für unser klassisches Menudo und sorgt insgesamt für einen beruhigenderen Geschmack. Und für diejenigen, die nicht allzu scharf auf Leber sind, ist dies auch eine gute Option, da es diese Zutat wegnimmt. Dies ist auch perfekt für eine vierköpfige Party, so dass Sie es der Familie für jede Mahlzeit des Tages servieren können!

Schweinefleisch Kaldereta sa Gata

Kaldereta wird oft mit Menudo verwechselt und ist ein ähnliches Gericht, das auch eine Orangensauce und ein paar ähnliche Zutaten verwendet. Wie unser Hauptgericht verwendet es auch Karotten und Käse. Aber Menudo ist bekannt für seine kleineren Scheiben Schweinefleisch, die Kaldereta nicht hat. Und natürlich hat dieses Rezept diesen unverkennbar unwiderstehlichen Faktor der Hitze! Probieren Sie dieses Schweinefleisch Kaldereta sa Gata für eine gute Balance zwischen Würze und Cremigkeit aus unserer Kokosmilch.

Wie hat Ihnen dieses Marsasang-Menudo-Gericht gefallen? Lassen Sie mich wissen, wenn Sie Fragen haben, indem Sie in den Kommentaren unten schreiben!