Münzen für Ultimate Christmas Pudding
Unsere Antwort
Nigella’s Ultimate Christmas Pudding (von NIGELLA CHRISTMAS) ist ein reichhaltiger, gedämpfter Weihnachtspudding. Traditionell wurde ein silberner Sixpence in den Pudding gegeben, und dies sollte jedem, der es in seiner Portion Pudding fand, Glück für das folgende Jahr bringen. Während der viktorianischen Zeit wurden unterschiedlich geformte Silberanhänger populär, wobei jeder Anhänger eine bestimmte Bedeutung hatte (z. B. ein Hufeisen für Glück). Die Royal Mint verkauft Souvenir-Silber-Sixpences, die in einem Pudding verwendet werden können, und Silberanhänger sind online erhältlich. Die meisten modernen Münzen enthalten Nickel und / oder Messing, die mit den Zutaten im Pudding reagieren können.
Wenn Sie Münzen in Ihrem Pudding verwenden, müssen diese gereinigt und sterilisiert werden. Cola wird häufig zum Reinigen von Münzen verwendet, da es Phosphorsäure enthält, die das Anlaufen entfernt und die Münzen wieder glänzend macht. Wir würden vorschlagen, dass die gereinigten Münzen dann 10 Minuten lang in eine Pfanne mit kochendem Wasser getaucht werden, um sicherzustellen, dass sie sterilisiert sind. Einige Leute wickeln die gereinigten und gekühlten Münzen in Aluminiumfolie ein, obwohl wir dies vermeiden würden, da das Aluminium mit den Früchten im Pudding reagieren kann und die Münzen lieber mit Backpapier, Pergamentpapier oder fettfestem Papier umwickeln würde. Auch wenn Sie Münzen oder Charms verwenden, müssen Sie die Puddingesser im Voraus warnen, dass sich Gegenstände im Pudding befinden, um ein Ersticken zu vermeiden.