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Die Verwendung eines Schnellkochtopfs ist ein alter oder traditioneller Weg. Der Schnellkochtopf kann uns sofortige Vorteile bieten, durch die wir viel Zeit sparen können, aber die Sache ist „Ist das Einmachen von Gemüsesuppe ohne Schnellkochtopf möglich?“ Lesen Sie unten, um mehr über das Einmachen von Gemüsesuppe ohne Schnellkochtopf zu erfahren!

Was ist Canning?

Canning ist eine alte Art, Lebensmittel zu konservieren, die in jenen Tagen verwendet wurde, bevor es Kühlschränke gab. Bei dieser Methode wird ein Gefäß, das Lebensmittel enthält, mit einem Tuch bedeckt und dann für einen bestimmten Zeitraum gekocht, um das Lebensmittel bakterienfrei zu machen.

Canning Gemüse Suppe Ohne Druck Herd

Warnung: Druck konserven ist mehr effektive zu töten die botulismus potenzial. Die unten erwähnte Wasserbad-Konserven-Suppe ist eine traditionelle Methode und KEINE wissenschaftlich anerkannte Methode. Versuchen Sie es auf eigenes Risiko!

Die Verwendung eines Schnellkochtopfs erfordert besondere Sorgfalt, weshalb sich manche Menschen dagegen entscheiden. Und es besteht immer die Möglichkeit, dass selbst bei Sorgfalt etwas schief gehen kann und Ihr Herd auf Sie explodiert und schwere unerwünschte Schäden verursacht. Deshalb werden wir etwas über das Einmachen von Gemüsesuppe ohne Schnellkochtopf lernen.

1. Sammeln Sie alle Dinge, die wir für diesen Prozess benötigen, und waschen Sie alle Dinge richtig. Nehmen Sie nun ein paar saubere Gläser und legen Sie sie in den Ofen. Erhitzen Sie den Ofen auf etwa 200 Grad Fahrenheit.
2. Nehmen Sie andererseits den Einmachtopf und füllen Sie zwei Drittel davon mit sauberem Wasser. Stellen Sie es auf den Herd und schalten Sie es ein. Es ist besser, wenn Sie hohe Flammen verwenden. Fügen Sie nun das Gestell in den Topf. In der Zwischenzeit einen kleinen Topf nehmen und die Hälfte mit Wasser füllen. Stellen Sie es auf den Herd und kochen Sie es langsam kochen. Legen Sie den Deckel darüber und passen Sie die Ringe an den Topf an.
3. Nehmen Sie eines der Gläser aus dem Ofen. Nehmen Sie jeweils nur ein Glas heraus, damit die anderen länger warm und steril bleiben. Gießen Sie das frisch zubereitete heiße Gemüse in das heiße Glas. Befolgen Sie zum Kochen dieses Gemüses die Anweisungen im Rezept.
4. Rühren Sie die Materialien nach dem Umfüllen ein- oder zweimal mit einem nichtmetallischen Spatel um, damit die Luftblasen freigesetzt werden und das Lebensmittel vor in der Luft vorhandenen Mikroorganismen geschützt werden kann.
5. Fügen Sie mehr von dieser vorbereiteten Gemüsesuppe nacheinander in andere Gläser, indem Sie jeweils nur eines aus dem Ofen nehmen. Zum Schluss wischen Sie die Gläser mit Hilfe eines Papiertuchs oder Reinigungstüchern sauber. Saubere Ränder des Glases sorgen für eine bessere Abdichtung.
6. Nehmen Sie nun die Deckel der Gläser nacheinander aus dem heiß bewässerten Topf und bedecken Sie sie auf den gereinigten Gläsern, die mit Suppe gefüllt sind. Nehmen Sie diese Ringe auch aus dem Topf und ziehen Sie sie mit Ihrer Hand über den Rand.
7. Stellen Sie alle mit Suppe gefüllten Gläser in den Topf auf den Rost. Versuchen Sie, den Topf nicht zu überladen. Halten Sie die Gläser voneinander getrennt. Decken Sie nun Ihren Einmachtopf ab und kochen Sie ihn sanft. Monitor die zeit und überprüfen sie es online nach ihre zubehör.
8. Nach ordnungsgemäßem Kochen alle Gläser herausnehmen und mit einem feuchten Tuch umgeben, um sie abzukühlen. Legen Sie nun einen Finger auf die Mitte des Deckels, um zu testen, ob er noch richtig verschlossen ist. Wenn es sich hart anfühlt, sollten Sie alle Gläser mit Gemüsesuppen an einem trockenen Ort aufbewahren.

So wird Gemüsesuppe ohne Schnellkochtopf zubereitet.

Wenn Sie nach einer SICHEREN Methode suchen, probieren Sie die DRUCKKONSERVEN-Suppe gemäß den folgenden Videos!