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Sie müssen die Familie in Eile ernähren, möchten aber die Dinge gesund und nahrhaft halten? Das ideale einfache, gesunde Hühnchen-Abendessen-Rezept ist da! Frische oder gefrorene Hähnchenfilets werden mit Gewürzen überzogen und schnell im Ofen oder in der Luftfritteuse zubereitet, keine Panade erforderlich! In weniger als 30 Minuten sind Sie bereit, glutenfrei, kohlenhydratarm, keto- und paläofreundlich zu servieren – und lecker! – hähnchentender mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen und Beilagen.

Einfach im Ofen gebackene Hähnchenfilets

Hähnchentender, auch als Hähnchenfinger oder -streifen bekannt, sind ein klassisches Abendessen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Saftige, herzhafte und würzige Filets eignen sich perfekt zum Genießen oder mit Dip-Saucen. Gabel optional!

Verwenden Sie Hähnchenfilet im Instant Pot, um Instant Pot Chicken Tenders (keine Panade) zuzubereiten, tauchen Sie sie in Bisquick für Hähnchenstreifen, die jeder lieben wird, oder schauen Sie sich diese 20+ Hähnchenfiletrezepte an, um sich zum Abendessen inspirieren zu lassen.

Obwohl es fast unbegrenzte Möglichkeiten gibt, leckere Angebote zuzubereiten, ist das Backen im Ofen eine meiner Lieblingsmethoden.

Die Hähnchenstücke einfach würzen, mit Öl beträufeln und im Ofen 20 Minuten goldbraun backen. Sie können sogar gefrorenes Huhn verwenden! Und weil dieses einfache Rezept keine Bindemittel oder Panaden (wie Eier und Mehl und / oder Semmelbrösel) enthält, ist es auch super gesund.

„Nackte“ Hähnchenfilets sind von Natur aus glutenfrei und zufällig keto- und paläofreundlich. Aber gesunde gebackene Hähnchentender ohne Panade sind mehr als nur eine kohlenhydratarme Option … Sie werden nicht glauben, wie lecker sie auch sind!

Kombinieren Sie sie mit Beilagen für ein schnelles und zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche.

Was ist der Unterschied zwischen Hähnchenfilets und Tendern?

Filets stammen aus einem bestimmten Abschnitt der Hühnerbrust. Dieser Schnitt befindet sich unter der Brust und ist eigentlich ein dünner Muskel. Es wird nicht viel Bewegung, daher die Zartheit des Fleisches.

Hähnchentender können entweder mit Filets hergestellt werden oder sind Stücke der eigentlichen Brust selbst in Streifen geschnitten. Diese Brustfleischstücke werden nicht ganz so saftig oder zart wie echte Filets.

Für dieses Rezept können Sie entweder Filets oder Hähnchenbruststreifen verwenden!

Zutaten für gesunde gebackene Hähnchentender

Es gibt nur eine Handvoll Grundnahrungsmittel, die Sie für ofengebackene Hähnchenfilets benötigen – keine Panade erforderlich! Dies sind die glutenfreien, Paleo-, Keto- und kohlenhydratarmen Zutaten in diesem Rezept:

• Geschmolzene Butter – oder Öl
• Gewürze – Paprika, Knoblauchpulver, feines Meersalz, gemahlener schwarzer Pfeffer
• Hähnchenfilet – frisches oder gefrorenes Huhn (lesen Sie weiter für Tipps!)

So backen Sie die besten Hähnchenfilets

Heizen Sie Ihren Ofen auf 350º F vor.

Gewürze in einen Druckverschlussbeutel oder -teller geben. Verwenden Sie eine separate für die geschmolzene Butter oder das Öl.

Schütteln oder tauchen Sie die Hähnchenstreifen zum Beschichten in die Butter oder das Öl. Dann machen Sie dasselbe mit den Hühnchen-Tendern und Gewürzen.

Fügen Sie Ihr frisches oder gefrorenes Lieblingsgemüse wie grüne Bohnen, Paprika, Pilze, Brokkoli oder Kartoffelwürfel zum Backblech hinzu, um ein einfaches Abendessen in einer Blechpfanne zu erhalten.

Unten werden die Hähnchenstreifen mit Spargelstangen gepaart.

20 Minuten backen.

Servieren Sie die Hähnchentender warm mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen wie Ranch, BBQ oder Honigsenf.

Rezepttipps und Variationen

• Möchten Sie dieses gesunde gebackene Huhn in eine einfache Blechpfannenmahlzeit verwandeln? Fügen Sie Gemüse wie frische oder gefrorene grüne Bohnen, Pilze, Paprika, Kartoffelwürfel oder Süßkartoffeln, Spargelstangen oder Brokkoli hinzu. Jetzt haben Sie ein komplettes Abendessen mit einer Pfanne!
• Hähnchenfilet aus gefrorenem backen? Sicher kannst du! Wenn Sie Hähnchenfilets aus gefrorenem backen, erhöhen Sie die Backzeit um einige Minuten. Überprüfen Sie die Innentemperatur des Huhns, um sicherzustellen, dass es 165ºF ist, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen.
• Mischen Sie die Gewürze nach Belieben. Fühlen Sie sich frei, Gewürze wie italienische Gewürze, Chilipulver und Kreuzkümmel oder Cayennepfeffer gegen etwas Hitze auszutauschen oder hinzuzufügen.
• Verdoppeln Sie das Rezept als Teil Ihrer wöchentlichen Essenszubereitung und haben Sie viele Hühnchentender für Mittag- oder schnelle Abendessen.
• Luft braten huhn angebote! Nachdem Sie Ihre Luftfritteuse auf 325ºF vorgeheizt haben, backen oder braten Sie Hähnchenfilets 10-15 Minuten lang oder bis sie intern 165ºF erreichen. Siehe Rezept Hinweise für weitere Details.

Häufig gestellte Fragen

Hier ist das vollständige gesunde Ofen gebackene Huhn Angebote Rezept:

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5 von 1 Bewertung

Gebackene Hähnchenfilets (keine Panade)

Machen Sie mit diesem einfachen Rezept für Hähnchenfilet gesunde gebackene Hähnchentender im Ofen oder in der Fritteuse! Fügen Sie grüne Bohnen, Paprika, Brokkoli, Kartoffeln oder Spargel hinzu, um dies zu einem einfachen Abendessen mit einer Pfanne zu machen.

Kurs Vorspeise, Hauptgericht, Snack, Abendessen

Küche amerikanisch

Stichwort 30-minütige Mahlzeiten, Hähnchentender, Hähnchenfilets, Keto-Rezept, glutenfreie Hähnchentender

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Kochzeit 20 Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten

Portionen 6 Portionen

Kalorien 177kcal

Ausrüstung

• auflaufform oder Backblech
• Druckverschlussbeutel, Teller oder Tauchschalen

Zutaten

• 2 esslöffel geschmolzene Butter oder Olivenöl
• 2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Paprika
• 1/2 Teelöffel feines Meersalz
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1½ Pfund Hähnchenfilet (frisch oder gefroren) * für gefroren siehe Hinweise unten*

Anleitung

• Ofen auf 350ºF vorheizen. Bereiten Sie die flache Auflaufform oder das Backblech vor, indem Sie sie mit Speiseöl besprühen.
• Gewürze in einen Druckverschlussbeutel, ein Tauchblech oder einen Teller geben. Verwenden Sie einen separaten Beutel, ein Tablett oder einen Teller für die geschmolzene Butter oder das geschmolzene Öl.
• Schütteln oder tauchen Sie die Hähnchenstreifen in die Butter oder das Öl und beschichten Sie sie von allen Seiten. Dann machen Sie dasselbe mit den Hühnchen-Tendern und Gewürzen und drücken Sie vorsichtig herum, um zu beschichten.
• Legen Sie eingetauchte Hähnchenfilets auf die vorbereitete Auflaufform oder ein Backblech. Fügen Sie frische oder gefrorene grüne Bohnen, Spargel, geschnittene Paprika oder Brokkoli oder gewürfelte Kartoffeln (siehe unten) hinzu, falls gewünscht.

Backanleitung

• Backen Sie für 15- 20 Minuten, bis die Hähnchentender eine Innentemperatur von 165ºF in der Mitte erreichen. Servieren Sie die Hähnchentender warm mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen wie Ranch, BBQ oder Honigsenf.

Air Fry Anleitung

• Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 325ºF vor. Die Hähnchenfilets 10-15 Minuten in der Luft braten. Überprüfen Sie die Innentemperatur der Hähnchenstreifen, um sicherzustellen, dass sie intern 165º sind, bevor Sie servieren. Servieren Sie die Hähnchentender warm mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen wie Ranch, BBQ oder Honigsenf.

Anmerkungen

Fügen Sie 3 Minuten Backzeit für gefrorene Hähnchenfilets hinzu. Wenn Sie gewürfelte Kartoffeln verwenden, stellen Sie sicher, dass die Größe der Kartoffeln weniger als 1 „Würfel beträgt, damit sie durchgebacken werden. Servieren Sie hausgemachte Hähnchentender mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen. Gekochte und gekühlte Hähnchenstreifen in einen verschlossenen Behälter geben und bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie frieren auch sehr gut! In einem luftdichten Beutel oder Vorratsbehälter verschließen und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Ernährung

Portion: 4 Unzen | Kalorien: 177kcal | Kohlenhydrate: 1 g | Protein: 24 g | Fett: 8 g | Gesättigtes Fett: 1 g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g | Einfach ungesättigtes Fett: 4 g | Transfett: 1 g | Cholesterin: 73 mg | Natrium: 327 mg | Kalium: 441 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 60IU | Vitamin C: 3 mg | Kalzium: 10 mg | Eisen: 1 mg

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