Eingelegte Senfgrüns Stir Fry
Herzhafte, süße und ein wenig würzige chinesische eingelegte Senfgrüns Stir Fry Beilage ist großartig zu Nudeln. Dieses hausgemachte Suan Cai Stir Fry Rezept hat Schritt für Schritt Anleitung und ein Video.
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Was ist eingelegte Senfgrün Stir Fry?
Eingelegte senfgrüne Pfanne ist ein chinesisches Gericht oder eine Beilage. Die Leute mögen Suan Cai Stir Fry mit Fleisch oder Meeresfrüchten als Gericht verwenden. Oder braten Sie mit Knoblauch und Chilischoten, um als Beilage für Nudeln oder Reis zu dienen.
Was sind die Zutaten für chinesische eingelegte senfgrüne Pfannengerichte?
Die Zutaten für dieses Stir Fry Suan Cai Rezept verwende ich hausgemachtes Suan Cai (eingelegtes Senfgrün), Pflanzenöl, Zucker, Knoblauch und Chilischoten, um es zu braten und als Beilage zu servieren.
Kochtipps für die Zubereitung von Suan Cai Stir Fry:
- Suan Cai einweichen oder waschen. Wenn Sie Suan Cai in einem Geschäft oder auf einem Markt kaufen, werde ich es normalerweise 10-15 Minuten einweichen, bevor Sie es verwenden, da es sehr sauer und salzig ist.
- Dieses Mal habe ich mein hausgemachtes eingelegtes Senfgrün verwendet, also tränke ich es einfach für 2-3 Minuten.
- Knoblauch und Chilischoten anbraten, dann Suan Cai und Zucker hinzufügen.
FAQs:
Wie macht man hausgemachtes eingelegtes Senfgrün?
Sie können Details für dieses eingelegte Senfgrünrezept sehen.
Was isst du normalerweise mit chinesisch eingelegtem Senf?
Wie bereits erwähnt, können Sie Suan Cai auch mit Fleisch braten, um als Gericht zu dienen. Oder genauso einfach wie dieses gebratene eingelegte Senfgemüse mit Knoblauch und Chilischoten. Es dient als Beilage zu Nudeln wie taiwanesischer Rindfleischnudelsuppe, heißer & saurer Nudelsuppe und vielem mehr.
Wie schmeckt diese Beilage?
Es ist ein bisschen scharf, herzhaft und süß.
Wie lagere ich die Reste?
Sie können sie kühlen oder einfrieren.
Anleitung zur Herstellung von Suan Cai Stir Fry Beilage:
- 2 Stück Suan Cai 2-3 Minuten in Wasser einweichen. Die Einweichzeit hängt von den Marken ab und davon, wie salzig und sauer der Suan Cai ist. Wenn es im Laden gekauft Suan Cai ist, tränke ich es normalerweise für 10-15 Minuten. Mein hausgemachtes eingelegtes Senfgrünrezept, ich tränke nur für ungefähr 2-3 Minuten.
2. 3 Knoblauchzehen hacken.
3. 3 Chilischoten schneiden. (Sie können weniger Chilischoten verwenden, je nachdem, wie scharf Sie möchten. Wenn Sie Thai-Chili-Pfeffer verwenden, empfehle ich nur 1.)
4. Dann den Suan Cai abtropfen lassen und auspressen. Die eingelegten Senfgrüns schneiden oder würfeln.
5. Gießen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl in eine Pfanne und machen Sie das Feuer auf mittel. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die geschnittenen Chilischoten hinzu. Rühren Sie sie ein wenig braten.
6. Als nächstes fügen Sie den Schnitt Suan Cai und 2 Esslöffel Zucker (Kann weniger Zucker verwenden, hängt von Ihrem Geschmack). Rühren Sie sie ein wenig braten.
Genießen Sie dieses einfache und einfache Rezept für eingelegte Senfgrüns! Schauen Sie sich auch diese authentischen gedämpften Spareribs, Knoblauch Schnittlauch Eier, Tomaten Eier und koreanische würzige Reiskuchen Rezepte.
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Eingelegtes Senfgrün unter Rühren braten
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Zutaten
- ▢ 2 3107>
- ▢ 3 Chilischoten
- ▢ 3 Knoblauchzehen
- ▢ 1 Esslöffel Pflanzenöl
- ▢ 2 Esslöffel Zucker (Kann weniger verwenden, hängt von Ihrem Geschmack ab)
Anleitung
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2 Stück Suan Cai 2-3 Minuten in Wasser einweichen. Die Einweichzeit hängt von den Marken ab und davon, wie salzig und sauer der Suan Cai ist. Wenn es im Laden gekauft Suan Cai ist, tränke ich es normalerweise für 10-15 Minuten. Mein hausgemachtes eingelegtes Senfgrünrezept, ich tränke nur für ungefähr 2-3 Minuten.
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3 Knoblauchzehen hacken.
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3 Chilischoten schneiden. (Sie können weniger Chilischoten verwenden, je nachdem, wie scharf Sie möchten. Wenn Sie Thai-Chili-Pfeffer verwenden, empfehle ich nur 1.)
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Dann den Suan Cai abtropfen lassen und auspressen. Die eingelegten Senfgrüns schneiden oder würfeln.
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Gießen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl in eine Pfanne und machen Sie das Feuer auf mittel. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die geschnittenen Chilischoten hinzu. Rühren Sie sie ein wenig braten.
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Als nächstes fügen Sie den Schnitt Suan Cai und 2 Esslöffel Zucker (Kann weniger Zucker verwenden, hängt von Ihrem Geschmack). Rühren Sie sie ein wenig braten.
Anmerkungen
Kochtipps für die Zubereitung von Suan Cai Stir Fry:
- Suan Cai einweichen oder waschen. Wenn Sie Suan Cai in einem Geschäft oder auf einem Markt kaufen, werde ich es normalerweise 10-15 Minuten einweichen, bevor Sie es verwenden, da es sehr sauer und salzig ist.
- Dieses Mal habe ich mein hausgemachtes eingelegtes Senfgrün verwendet, also tränke ich es einfach für 2-3 Minuten.
- Knoblauch und Chilischoten anbraten, dann Suan Cai und Zucker hinzufügen.