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Das flüssige Gold. So weich, glatt. Könnte Amerikas beliebtestes hausgemachtes Abendessen, Mac & Käse, ohne Velveeta gut sein? Darüber hinaus scheint Velveeta-Käse ewig zu halten, auch wenn er nicht im Kühlschrank aufbewahrt wird. Aber warte. Geht es wirklich nicht schlecht?
Schnelle Antwort
Schließlich wird sogar frischer ungeöffneter Velveeta-Käse schlecht. Aber. Noch keine Panik; Es hat eine durchschnittliche Lebensdauer von 6 ganzen Monaten ab dem Verpackungsdatum, ohne gekühlt zu werden. Nach dieser Zeit nimmt die Qualität (Frische) ab und kann allmählich schlecht werden. Wo es geöffnet wurde, kann Velveeta bis zu 8 Wochen im Kühlschrank bleiben, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Also ja, alles geht schlecht, einschließlich der berüchtigten Velveeta.
Wenn 6 Monate noch nicht auf der Uhr sind, können Sie vielleicht immer noch Ihr Verlangen nach Nachos und Dip mit der Velveeta erfüllen, die in Ihrer Speisekammer lauert. Bevor Sie jedoch eintauchen, erfahren Sie mehr über die Haltbarkeit.
Wird Velveeta-Käse schlecht? Wie lange dauert es?
Wir haben bereits festgestellt, dass Velveeta-Käse schlecht werden kann. Aber wie jeder verarbeitete oder pasteurisierte Käse hat er eine sehr hohe Haltbarkeit.
Wie lange hält Velveeta Käse draußen?
Es ist nicht ungewöhnlich, dass man sich beim Gehen im Supermarkt fragt, warum Velveeta normalerweise nicht gekühlt wird. Nun, es ist einfach; Dieser Käse wird sowohl verarbeitet als auch pasteurisiert, was zu einer hohen Haltbarkeit führt – durchschnittlich bis zu 6 Monate.
Pasteurisierter Käse wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. Dies bezieht sich auf Milch, die bei etwa 149 ° F erhitzt wird. Durch diesen Prozess werden schädliche (pathogene) Bakterien abgetötet, wodurch die Lebensdauer des Produkts verlängert wird. Schmelzkäse ist einer, in dem Konservierungsstoffe, unter anderen Zutaten, die normalerweise nicht in Käse gefunden werden, hinzugefügt werden. Zusammengenommen verleihen diese Veredelungsprozesse dem Velveeta seine Superkraft. Wo geöffnet, würde es draußen nicht so lange frisch bleiben, besonders wenn es nicht richtig verpackt ist, da es anfangen kann auszutrocknen.
Wie lange hält sich der Velveeta-Käse im Kühlschrank?
Sie denken vielleicht, wenn Velveeta-Käse außerhalb des Kühlschranks so lange halten kann, wie viel mehr drin? Äh, nein. Einmal geöffnet, werden verpackte Lebensmittel Bakterien, Schimmel, Trockenheit und dergleichen ausgesetzt, was automatisch zu einer Verschlechterung der Qualität führt. Eine Studie hat bewiesen, dass Velveeta seine Qualität für 8 Wochen im Kühlschrank behalten kann, solange es richtig verpackt war. Das ist nicht schlecht, wenn du mich fragst. Also, warum ist das Beste nach Datum lesen mehr als 2 Monate, Sie können fragen. Nun, normalerweise ist das die Haltbarkeit – es ist die Lebensdauer, wenn es noch nicht geöffnet war. In der Zwischenzeit, wenn Sie es ungeöffnet im Kühlschrank aufbewahren, können Sie noch 6 Monate gehen!
Nun, da haben Sie es; eine Aufschlüsselung der Lebensdauer Ihres Lieblingskäses, sowohl innerhalb als auch außerhalb des Kühlschranks.
Wie man erkennt, ob Velveeta-Käse schlecht geworden ist / Wie man weiß, ob er frisch ist
Velveeta-Käse macht nicht gern auf sich aufmerksam, wenn er verwöhnt wird. Dies bedeutet nicht, dass es unsterblich ist; kann seine Qualität verlieren, wenn es über die durchschnittliche Zeit hinaus aufbewahrt oder nicht ordnungsgemäß gelagert wird, unabhängig davon, ob es Anzeichen zeigt oder nicht. Hier sind einige Hinweise, um festzustellen, wie frisch Ihr Käse sein könnte:
Wie lange ist es her? Wenn Sie feststellen können, wie lange es gelagert wurde, können Sie feststellen, wie frisch Ihr Käse ist. Wie in den vorherigen Abschnitten erwähnt, bleibt Velveeta bei Raumtemperatur (ungekühlt) bis zu 6 Monate frisch, während es 8 Wochen nach dem Entsiegeln frisch bleiben kann, solange es gekühlt wird.
Bei welcher Temperatur wurde es gelagert? Die beste Temperatur, um Ihren frischen, unversiegelten Velveeta aufzubewahren, ist Raumtemperatur. Alles, was höher ist, kann eine Verschlechterung schneller als der Durchschnitt verursachen 6 Monate, also pass auf! Laut Wikipedia ist die Raumtemperatur die Durchschnittstemperatur, die die meisten Menschen in Innenräumen bevorzugen. In Amerika liegt dies bei 68-72 ° F. Sie können die Temperatur in Ihrem Raum mit einem Thermometer bestimmen.
Wie sieht es aus, riecht oder schmeckt es? Unsere Sinne täuschen uns nie. Selbst wenn alle anderen Faktoren überprüft wurden und Ihr Käse immer noch komisch riecht, aussieht oder schmeckt, werfen Sie ihn weg. Meistens passiert das nicht, aber es ist keine völlige Unmöglichkeit. Es könnte anfangen, Schimmel zu entwickeln oder die Farbe zu ändern, besonders wenn es nach dem Entsiegeln weggelassen wird.
Das Beste nach Datum: Wer kennt die Lebensdauer eines Produkts besser als seine Hersteller? Wenn Sie also nach einer schnellen und einfachen Möglichkeit suchen, festzustellen, ob Ihr Käse noch gut ist, überprüfen Sie ihn einfach. Das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf die Haltbarkeit des Produkts. Jeder Verbrauch nach diesem Datum erfolgt auf Ihr Risiko.
Mit diesen wäre es einfacher, eine Vorstellung von der Qualität Ihrer Velveeta zu haben, bevor Sie anfangen, sie für diese Nachos zu schmelzen!
Wie man Velveeta-Käse am besten lagert
Die Lagerung von Velveeta-Käse ist für die Erhaltung seiner Qualität von größter Bedeutung. Hier sind einige Ideen, die Sie bei der Aufbewahrung Ihres Velveeta beachten sollten:
Speisekammer: Die Wärme einer Speisekammer ist der beste Ort, um ungeöffneten Velveeta-Käse aufzubewahren. Sie können dort so viele aufbewahren, wie Sie möchten, und sich ab dem Produktionsdatum 6 Monate lang nicht um die Frische kümmern. Wenn Sie es öffnen, wird es so sein, als hätten Sie es direkt ab Werk genommen!
Kühlschrank: Es ist keine schlechte Idee, wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, ungeöffnet oder nicht. Denken Sie einfach an den Zeitrahmen, der in früheren Abschnitten besprochen wurde.
Raumtemperatur: Lagern Sie Ihr versiegeltes Velveeta immer bei Raumtemperatur. Dies hält seine Qualität besser als jede andere.
Halten Sie es gut verpackt: Wo der Käse nicht geöffnet wurde, müssen Sie sich keine Sorgen um seine Verpackung machen. Vermeiden Sie es jedoch, es in luftdichte Behälter zu legen, sondern stellen Sie es einfach irgendwo ins Regal. Wo es geöffnet wurde, versuchen Sie es in einen Ziploc zu legen, bevor Sie es im Kühlschrank aufbewahren. Wo geschmolzen, stellen Sie sicher, dass es in einem ordnungsgemäß verschlossenen Behälter ist.
Seien Sie nicht in Eile, Ihren Velveeta aufzubewahren; Eine gesunde Lagerung hält die Qualität erhalten und Sie können ihn besser genießen.
Kann man Velveeta-Käse einfrieren? Warum nicht?
Der Hersteller von Velveeta, Kraft Foods, rät dringend davon ab, Velveeta einzufrieren.
Warum Sie Velveeta nicht einfrieren können: Laut Kraft Foods;
„… Nach dem Einfrieren können sich Kristalle im Produkt bilden, die es körnig machen oder seine Textur matschig werden lassen. Durch das Einfrieren können auch die zur Herstellung des Käses verwendeten Zutaten abgebaut werden. Dies kann dazu führen, dass sich Wasser auf der Oberfläche des Produkts bildet. Einfrieren kann auch den Geschmack negativ beeinflussen. Hoffe das hilft!“
Was mache ich dann mit meinem übrig gebliebenen Velveeta? Sie können es kühlen. Wenn Sie Angst haben, es im Kühlschrank zu vergessen, schlägt Kraft Foods vor, es in etwas wie Chicken Rotini umzuwandeln. Hier ist das Rezept http://www.facebook.com/note.php?note_id=379449514655 Weitere Velveeta-Rezepte finden Sie auf der offiziellen Seite.
Häufig gestellte Fragen zur Lebensdauer von Velveeta-Käse
Verderbt Velveeta-Käse schneller als amerikanischer Käse? Velveeta-Käse hat eine höhere Haltbarkeit als amerikanischer Käse, da er nicht nur verarbeitet, sondern auch pasteurisiert wird. Während Velveeta bis zu 6 Monate ab Produktionsdatum außerhalb eines Kühlschranks bleiben kann, ist amerikanischer Käse am besten gekühlt.
Ist es sicher, Velveeta-Käse zu essen, nachdem er schlecht geworden ist? Nein. Kein Essen ist sicher zu essen, nachdem es schlecht geworden ist; Wir raten dringend davon ab, da dies für Ihre Gesundheit schädlich sein kann. Holen Sie sich ein frisches oder vergessen Sie dieses Verlangen.
Einpacken
Ja. Ich weiß, dass du sabberst, also lass uns die Dinge einpacken. Wenn alles richtig überprüft ist, können Sie mit diesem Nachos & Dip oder Mac & Käse fortfahren. Denken Sie daran, einige für das nächste Mal zu speichern und während Sie dabei sind, halten Sie Ihre Verpackung erstklassig!