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Ich habe seit einiger Zeit keine neuen Babyrezepte mehr gepostet, aber ein guter Freund hat mich endlich dazu motiviert.

Sie hat den Süßkartoffelbrei für ihre Tochter gekocht und kann es kaum erwarten, meine neuen Babyrezepte zu bekommen.

Also, hier ist mein Deluxe Baby Porridge Rezept, das ich für Baby G gemacht habe, seit er 7 Monate alt war.

Es heißt Deluxe Baby Porridge, weil ich dem Porridge viele nahrhafte und köstliche Zutaten hinzugefügt habe: protein (Sie können Huhn, gemahlenes Schweinefleisch, Fisch oder Rindfleisch verwenden), getrocknete Jakobsmuschel (die geheime Zutat in der chinesischen Küche, die das Essen besonders lecker macht), Silberfisch oder Baby-Sardelle (die mit Kalzium beladen ist), Kartoffel (Süßkartoffel oder normale Russet Kartoffel oder Yukon Gold), Kürbis (ich liebe Kürbis, Kabocha oder Butternusskürbis), Vitamin C (Tomaten, Brokkoliröschen, grüne Bohnen, Karotten) und Zwiebel.

Zwiebel hat viele medizinische Vorteile und regt den Appetit an.

Ich füge auch ein Eigelb gegen Ende des Kochens hinzu, weil Baby G keine Formel mag.

Ob Sie es glauben oder nicht, Baby G isst seit über 6 Monaten denselben Brei (er ist jetzt 13 Monate alt) und es wird ihm nie langweilig. Tatsächlich isst er jeden Tag mehr und mehr, weil er jetzt ein aktiver Wanderer ist!

Dieses Rezept ist sehr vielseitig, da Sie die oben vorgeschlagenen Kombinationen ändern können: Verwenden Sie jeden Tag ein anderes Protein, ändern Sie Ihre Kartoffel, Kürbis und Vitamin C und Sie haben viele Variationen.

Für mich bleiben der Silberfisch, die getrocknete Jakobsmuschel und die Zwiebel immer wegen der großartigen Aromen, die sie dem Brei verleihen.

Bitte beachten Sie, dass die getrockneten Jakobsmuscheln ziemlich teuer sind, aber wenn Sie es bekommen, kaufen Sie die kleinen getrockneten Jakobsmuscheln (etwas größer als ein Cent), vorzugsweise aus Japan.

Es ist schwer zu schlucken, also entferne ich es immer aus dem Brei, bevor ich es mixe.

Wenn Sie Ihrem Baby noch nie alle Zutaten in diesem Rezept gegeben haben, beginnen Sie immer damit, jeweils eine Zutat einzuführen, bis Sie sicher sind, dass Ihr Baby keine allergischen Reaktionen auf die Zutaten hat.

Während Baby G wächst, gebe ich langsam neue Zutaten in seinen Brei.

Sein neuer Favorit ist Maiskorn, der dem Geschmack eine subtile Süße verleiht.

Experimentieren Sie also mit dem Rezept und finden Sie die Lieblingskombinationen Ihres Babys.

Auf jeden Fall kann ich Ihnen versichern, dass dieser Brei sehr gut schmeckt, so dass es Ihnen nichts ausmacht, ihn auch zu essen.

Viel Spaß beim Füttern!

Wie viele Kalorien pro Portion?

Dieses Rezept enthält nur 149 Kalorien pro Portion.