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Seit 50 Jahren bringt der National Passenger Railroad Service („Amtrak“ ist eine Kombination aus den Wörtern „America“ und „Track“) Passagiere durch die kontinentalen USA und in Teile Kanadas. In den letzten zehn Jahren war es auch mein bevorzugtes Transportmittel, um sich im Nordosten der Vereinigten Staaten fortzubewegen. Es gibt unzählige Gründe: Komfort und Leichtigkeit ist ein großer. Sie erhalten deutlich mehr Platz als in einem Flugzeug oder in einem Auto, und Sie können einfach ein Ticket kaufen und ohne die gleichen Gepäck-, Sicherheits- und Boarding-Probleme einsteigen, die das Flughafenerlebnis beeinträchtigen. Es gibt auch eine großartige Aussicht, die Möglichkeit, von meinem Sitz aufzustehen, um sich zu strecken und zu erkunden, und die einladenden haustierfreundlichen Richtlinien (meine Katze ist ein häufiger Fahrer). Nachdem ich Amtrak Cross-Country auf eine lange Reise von New York nach San Francisco über Washington DC, Chicago und Los Angeles mitgenommen hatte, fügte ich meiner Liste der Dinge, die ich an Amtrak Travel lieben sollte, einen weiteren Punkt hinzu: das Essen im Speisewagen ist überraschend lecker.

Wenn Sie denken, dass Zugessen so etwas wie das Flugzeugessen ist, über das Comedians gerne scherzen, dann ist es Zeit, noch einmal darüber nachzudenken. Hier finden Sie alles, was Sie über das Essen mit Amtrak wissen müssen.

Wo man in Amtrak-Zügen essen kann

Je nachdem, auf welcher Strecke Sie als Passagier unterwegs sind, verfügt Ihr Zug höchstwahrscheinlich über mindestens eines von zwei speziellen Waggons, die Sie besuchen können, wenn Sie hungrig werden.

Am gebräuchlichsten ist das Café Car, das im Wesentlichen eine Snackbar ist. Sie können eine Vielzahl von Snacks (wie Kekse, Süßigkeiten, Käse und Hummus) kaufen, oder wenn Sie nach mehr Fülloptionen suchen, sind Burger, Pizza und Hot Dogs ebenfalls Standard. Während meiner vielen regionalen Reisen habe ich es vorgezogen, an meinem Abfahrtsbahnhof etwas zu essen, anstatt im Café zu essen — in einem Food Court gibt es normalerweise mehr Möglichkeiten, und Sie können Essen mit in den Zug nehmen, um an Ihrem Platz zu essen.

Neben dem Café wird es auf längeren Zugreisen auch einen traditionellen Speisewagen geben – ein Restaurant auf Rädern. Ein Bordkoch bereitet Frühstück, Mittagessen und Drei-Gänge-Abendessen auf Bestellung zu, die die Fahrer aus einem saisonal aktualisierten Menü auswählen.

Die Coronavirus-Pandemie hatte verständlicherweise erhebliche Auswirkungen auf den Service von Amtrak. Obwohl sich der Bahnservice erholt, Traditionelles Essen ist derzeit nur auf sieben verfügbar, meist westliche Routen: California Zephyr (Chicago nach San Francisco), Coast Starlight (Seattle nach Los Angeles), Empire Builder (Chicago nach Portland / Seattle), Southwest Chief (Chicago nach Los Angeles), Sunset Limited (New Orleans nach Los Angeles) und Texas Eagle (Chicago nach San Antonio) sowie der Auto Train (Washington DC nach Orlando).

So erhalten Sie einen Tisch im Amtrak-Speisewagen

Alle Mahlzeiten im Speisewagen sind für Passagiere der ersten Klasse kostenlos. Vor der Pandemie, Buspassagiere konnten Reservierungen vornehmen und ihre Mahlzeiten bezahlen. Leider ist das traditionelle Essen derzeit auf Gäste beschränkt, die ein privates Zimmer im Schlafwagen gebucht haben, um die Anzahl der Personen, die in den Speisewagen kommen, besser kontrollieren zu können.

Während das Café ungezwungen ist und Passagiere bedient, die vom frühen Morgen bis spät in die Nacht aus einer Laune heraus kommen, sind Reservierungen für Ihre Mahlzeiten im Speisewagen immer erforderlich. Ein engagierter Begleiter unterstützt erstklassige Passagiere im Schlafwagen während ihrer gesamten Reise, um ihre bevorzugten Essenszeiten vor jeder Mahlzeit festzulegen. Als zusätzliche Sicherheitsmaßnahme ist jetzt auch ein kostenloser Zimmerservice verfügbar.

Wie es ist, im Amtrak-Speisewagen zu essen

Das Essen im Speisewagen hat das gleiche Gefühl wie das Essen in Ihrem Lieblingsrestaurant in der Heimatstadt: sie werden von demselben Server für alle Ihre Mahlzeiten unterstützt (obwohl das Essen im Preis Ihres Tickets enthalten ist, vergessen Sie nicht, ihnen und Ihrem Schlafwagenbegleiter am Ende Ihrer Reise ein Trinkgeld zu geben) und es gibt genug auf der Speisekarte, um für jede Ihrer Mahlzeiten etwas Neues auszuprobieren, oder, wenn Sie es vorziehen, können Sie jeden Tag das gleiche Gericht bestellen. Das Beste von allem, Es bietet eine erstklassige Gelegenheit, mit einigen Ihrer Mitfahrer in Kontakt zu treten.

Jeder Tisch bietet Platz für vier Personen, und vor der Pandemie zielte Amtrak darauf ab, jeden Platz zu füllen. Das bedeutete, wenn Sie alleine oder in einer Gruppe von zwei oder drei Personen unterwegs waren, Sie hatten wahrscheinlich einen Tischkameraden für einige oder alle Ihre Mahlzeiten. Ich war mit einer anderen Person unterwegs, Also haben wir uns oft mit einer anderen Person oder einem anderen Duo zusammengetan. Eines Nachts saßen wir mit einer älteren Frau zusammen, die sagte, das Land mit dem Zug zu sehen, sei schon immer ein Traum ihres verstorbenen Mannes gewesen. Sie verbrachten Jahre damit, die Reise zusammen zu planen, aber er wurde krank und verstarb, bevor sie es realisieren konnten. Sie beschloss, die Reise allein zu nehmen, um sein Andenken zu ehren, und ihre Freunde kamen zusammen und schlugen Geld ein, um es zu einer praktikableren Realität zu machen.

Welche Art von Essen wird im Speisewagen serviert

Das Essen ist, wie bereits erwähnt, lecker. Erwarten Sie keine Michelin-Sterne-Qualität; Dies ist schließlich ein fahrender Zug. Aber die Mahlzeiten und der Service sind Meilen (von Bahngleisen) vorbei, was Sie gewohnt sind, in Flugzeugen oder in Food Courts zu essen. Amtraks typische Gerichte wie der dick geschnittene Texas French Toast und 8 oz. flat Iron Steak verpassen Sie nie die Marke. In der Vergangenheit, Zu den Menüpunkten gehörten eine Hummer-Krabbenkuchen-Vorspeise und Tortellini mit Pesto-Creme-Vorspeise. Es gibt mehrere vegetarische und glutenfreie Optionen für jede Mahlzeit des Tages sowie Gerichte, die Amtrak als gesündere Wahl bezeichnet. Diners haben ein kostenloses alkoholisches Getränk mit jedem Abendessen enthalten, mit zusätzlichen Getränken a la carte. Alle alkoholfreien Getränke sind kostenlos.

Koschere und vegane Mahlzeiten sind auch in Nachtzügen erhältlich, wenn Sie mindestens 72 Stunden im Voraus angefordert werden. Vegane Speisen sind im Café ohne Vorankündigung erhältlich. Die Menüs variieren von Strecke zu Strecke, aber Sie können sich jederzeit Beispielmenüs für jeden Zug auf der Amtrak-Website ansehen.

Eigenes Essen in Amtrak-Zügen mitbringen

Wenn Sie Ihr eigenes Essen mitbringen möchten, sei es eine spezielle Mahlzeit oder einfach Snacks und Getränke, ist dies ebenfalls erlaubt! Der einzige Kicker ist, dass sie verständlicherweise nicht im Speisewagen konsumiert werden können. Sie können Ihre eigenen Leckereien an Ihrem Sitzplatz, in Ihrem Privatzimmer oder sogar in einer der Sightseer-Lounges aufbewahren und essen, falls Ihr Zug eine anbietet.

Sie können auch alkoholische Getränke mitbringen, aber nur, wenn Sie ein privates Zimmer haben. Sie können technisch gesehen keinen Alkohol in einem öffentlichen Raum konsumieren, also müssten Sie Ihre Party auf Ihren Platz im Schlafwagen beschränken. Wenn Sie jedoch ein alkoholisches Getränk im Café oder in der Lounge kaufen, können Sie es an anderer Stelle trinken. An einem Abend unserer Reise kauften mein Freund und ich ein paar Biere und spielten ein Trinkspiel mit einem Kartenspiel und einigen neuen Freunden in der Lounge.

Fernreisen mit dem Zug sollten auf jedermanns Bucket List stehen. Es ist eine unglaubliche Art, Amerikas weiten Himmel und bernsteinfarbene Getreidewellen zu sehen, während Sie zu Ihrem Ziel fahren. Lange Reisetage und der folgende Hangar können einer der stressigsten Teile sein, um von Punkt A nach Punkt B zu gelangen, aber mit Amtrak sind Sie abgesichert. Es könnte sogar einer der angenehmsten Aspekte Ihres Abenteuers sein.