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Ich glaube nicht, dass meine Kollegen mir glauben, wenn ich ihnen sage, dass ich meine Küche seit Wochen nicht mehr geputzt habe. Ich meine, wirklich, wie könnte ich jeden Tag Frühstück, Abendessen und Mittagessen kochen, ohne die Küche zu putzen? Ich denke, die bessere Frage ist, wie ich jemals Zeit hätte, 3 Mahlzeiten am Tag zu kochen, zu arbeiten, zu bloggen, Wäsche zu waschen, mit meinem Kleinen zu spielen, ein neues Geschäft zu gründen UND die Küche zu putzen?

Und die Antwort ist ich nicht. John oder ich (normalerweise John) lässt den Geschirrspüler einmal am Tag laufen, aber das macht nicht wirklich viel aus, wenn Sie 3 Mahlzeiten am Tag kochen. Es gibt viele Nächte, in denen wir gerade genug Geschirr waschen, um das Abendessen zu kochen. Am Wochenende gibt es schmutziges Geschirr, Töpfe, Pfannen und Utensilien auf jeder verfügbaren Oberfläche.

Der Vorteil von all dem ist, dass ich ziemlich gut darin geworden bin, eine wirklich schmutzige Küche innerhalb eines Tages blitzsauber zu machen. Und ich dachte, ich würde meine Methode im Rahmen meines Januar-Fokus auf Küchengrundlagen mit Ihnen teilen. Ich bin mir sicher, dass es da draußen andere geben muss, die das gleiche Problem haben!

So reinigen Sie eine wirklich schmutzige Küche

1. Teilen Sie Ihre Küche in 3 oder 4 Zonen. Ihre Küchenspüle und Umgebung sollten eine Zone sein. Teilen Sie den Rest der Küche in irgendeiner Weise sinnvoll. Meine anderen beiden Zonen sind der Ofen und die umliegenden Zähler, und die Insel.

2. Schmutziges Geschirr aus Zone 1 in die Spülmaschine geben. Wenn Ihr Geschirrspüler nicht leer ist, leeren Sie ihn zunächst. Stellen Sie dann so viel Geschirr wie möglich aus der Spüle und den umliegenden Bereichen in die Spülmaschine und starten Sie die Spülmaschine. Ihr Ziel ist es, die Spüle vollständig zu leeren, auch wenn das bedeutet, dass Sie immer noch Geschirr auf den umliegenden Theken gestapelt haben.

3. Das restliche Geschirr in Zone 1 von Hand waschen und trocknen. Füllen Sie die Spüle mit heißem Seifenwasser (vielleicht sogar glutenfreier Seife), Wasser. Waschen Sie den Rest des Geschirrs, das nicht in die Spülmaschine gelangt ist, von Hand. Trocknen Sie jeden Artikel sofort und legen Sie ihn weg, bevor Sie mit dem Waschen des nächsten Artikels beginnen.

Sie sollten nur wenige Gerichte von Hand waschen müssen – solche, die für die Spülmaschine zu groß sind oder nicht spülmaschinenfest sind. Zum Beispiel habe ich heute Morgen meine gusseisernen Bratpfannen und den Suppentopf während dieses Schritts gewaschen.

4. Wischen Sie die Zähler in Zone 1 ab und trocknen Sie die Spüle. Lassen Sie das Waschbecken ab und spülen Sie Schmutz aus. Verwenden Sie Ihr nasses Geschirrtuch, um die Theken abzuwischen. Spülen Sie das Geschirrtuch ab und hängen Sie es zum Trocknen an den Spülenzapfen. Zum Schluss trocknen Sie das Waschbecken mit Ihrem Trockentuch, das Sie dann in die Schmutzwäsche werfen können.

5. Ruhe und wiederhole. Du hast nicht gedacht, dass du diese Küche sofort putzen würdest, oder? Das ist viel zu viel Arbeit. Trink ein Glas Wasser und mach etwas anderes, während der Geschirrspüler deine Arbeit für mich erledigt.

Kommen Sie später zurück und wiederholen Sie die Schritte 2 -4 in der nächsten Zone. Es kann den ganzen Tag dauern, bis Sie alle Zonen durchlaufen haben, aber wenn Sie zu Bett gehen, ist Ihre Küche sauber. Und Sie werden sich nicht abgenutzt haben, wenn Sie versuchen, die Küche auf einen Schlag zu reinigen. Vertrau mir. Das ist nie eine gute Idee.

Weitere Tipps:

• Normalerweise mache ich Zone 1 vor dem Frühstück, Zone 2 nach dem Mittagessen und Zone 3 vor dem Abendessen. Wenn Sie hungrige Menschen haben, die Frühstück verlangen, versuchen Sie, sie mit einem Fruchtsnack abzuwehren. Ich gab David Bananenscheiben mit einem Klecks Erdnussbutter, um ihn heute Morgen am Laufen zu halten. Dann gab es Pancakes zum Brunch.
• Verwenden Sie keinen Wäscheständer, wenn Sie Geschirr von Hand spülen. Und stapeln Sie das nasse Geschirr nicht auf ein trockenes Geschirrtuch und sagen Sie, dass Sie es später weglegen werden. Das wirst du nicht. Ich habe es auch versucht. Und diese Gerichte werden noch 2 Tage später da sein und Sie werden es nie in Zone 2 geschafft haben. Trocknen und legen Sie jedes Gericht sofort nach dem Waschen weg.
• Dies ist der Tag zu waschen, wie Sie gehen. Als ich heute Morgen Pfannkuchen machte, wusch ich die Teigschüssel und die Bratpfanne, sobald ich mit ihnen fertig war, UND steckte sie weg. Die Mittagsteller gingen mit den anderen Zone 2-Gerichten in die Spülmaschine, da ich Zone 2 zum Mittagessen mache. Das Geschirr vom Abendessen wird in die Zone 3 Spülmaschinenlast und Handwaschlast gehen. Am Ende des Tages wird alles sauber sein =)