• Articles
• admin

tidligere dækkede vi, hvordan man rengør bagt fedt fra gryden, men i hverdagen er vi alle ofte skyldige i at forlade pandens bund uden rengøring.

det resulterer i den sorte bund fra flammer, brændt fedt, mistet glans, rust og brændte sorte mærker. Så skraber vi vores hoveder og forsøger at finde hurtige hacks til at rense bunden af gryder og pander.

heldigvis kræver rengøring af gryder og pander udvendigt de ting, der for det meste findes i vores køkken eller rengøringsarsenal. Imidlertid kræver alle typer pander forskellige måder at rengøre.

du kan ikke skrubbe en emaljeret pande udvendigt med en skrubber eller kan ikke bruge ketchup på en aluminiumspande. Med disse nitty-gritty detaljer i tankerne har vi beskrevet metoderne til rengøring af forskellige panmaterialer separat.

Sådan rengøres udvendig bund af gryder og pander

processen med rengøring af pander forbliver normalt den samme, der inkluderer:

• rengør bagt fedt fra gryden ved hjælp af opvaskemiddel
• Fjern fastlåst mad og snavslag med bagepulver
• skrubning og skylning
• tørring af gryden

lad os nu diskutere rengøringsmetoden i detaljer.

rengøring af bunden af keramiske Non-Stick pander

mange bedste keramiske non-stick pander har ikke en rustfri stålplade svejset på bunden. Ydersiden af sådanne keramiske pander er også belagt, og enhver slibende skrubning eller gnidning kan beskadige belægningen. Sådanne pander har ofte lyse pastelfarver, og de sorte flammemærker er ret synlige.

brug af bagepulver + opvaskemiddel

• til rengøring af keramiske non-stick pander, drys generøst bagepulver over dem.
• Sprøjt en lille smule opvaskesæbe på den.
• gnid det forsigtigt med enten fingrene eller en langhåndteret nylonbørste som f.eks.
• skrub det ikke hårdt, ellers beskadiger det belægningen. Spray lidt eddike, hvis bunden har hårde pletter.
• lad det sidde i 5-10 minutter, vask det derefter under ledningsvand.

rengøring af bunden af Non-Stick pander

Non-stick pander med rustfrit stål og aluminiumplader svejset til bunden af gryden kan rengøres ved hjælp af en hvilken som helst metode til rengøring af aluminium eller rustfrit stål pander. Resten af ydersiden kan ikke skrubbes hårdt for at undgå at beskadige belægningen. Gå ikke glip af at tjekke vores topanbefalinger for den bedste 12 tommer non-stick stegepande og pander til gaskomfur.

Brug bagepulver + eddike + citron

• drys kun bagepulver på den indkapslede skive i non-stick-gryden.
• hæld 1 tsk. eddike og sprøjt en halv citron på den.
• spred det hele ved hjælp af citronskal. Lad det stå i 10-15 minutter.
• brug enten en Scotch Brite svamp eller Scotch Brite Scrubber til at skrubbe bunden.
• brug nu en opvaskemaskine til at skrubbe gryden igen. Brug ikke en rustfri stålskrubber på resten af gryden.
• skyl den med vand og tør gryden.

rengøring af bunden af rustfrit stål pander

hvid eddike for at fjerne mineralopbygning og affedtning

hvid eddike eller æblecidereddike fjerner fedtet fra pandens ydre. Det hjælper med at fjerne de hvide pletter i gryden, der vises, når vandpletterne på gryden fordamper og efterlader kridtede hvide pletter. Det hjælper også med at bevare glansen i gryden i rustfrit stål.

for at anvende denne metode blandes eddike og vand i forholdet 1:2, kog det og påfør det med en klud eller nedsænk gryden i opløsningen. Efter en halv time vaskes panden normalt. Brug denne metode ofte for at undgå fedtopbygning.

Brug bagepulver på forskellige måder

bagepulver er et mirakuløst rengøringsmiddel, der findes i ethvert hjem. Du kan bruge den i følgende kombinationer til at rengøre bunden af rustfrit stål.

• bagepulver + vandblanding
• bagepulver + eddike
• bagepulver + eddike + citron
• bagepulver + eddike + opvaskemiddel

Vælg mellem ovenstående kombination afhængigt af tilstanden på din rustfri stålpande bund. Rengøringsmetoden er ens. Anvend bare pastaen, lad den stå i et par minutter og gnid det. Vask normalt og tør gryden for at undgå vandpletter. Det kan kræve noget albuefedt, hvis pandens bund er brændt og sort.

Bemærk: Du kan bruge denne metode til at gendanne dine Calphalon gryder og pander, der er let brændt.

Bar Keeper ‘ s Friend

det er et kommercielt rengøringsmiddel, der gør et enormt stykke arbejde for at rense snavs, fedt og scorch mærker. Det bryder fedtet på molekylært niveau og renser den udvendige bund af brændte pander.

• lav en blanding ( 3 dele Bar Keeper ‘ s Friend pulver og 1 del vand). Påfør generøst på pandens bund.
• lad pastaen stå i 10-15 minutter.
• brug en ikke-ridsende svamp til at gnide bunden og vaske den.

Bemærk: I vores anbefaling er det det bedste rengøringsmiddel, du kan bruge på rustfrit stålpander, støbejern og også kobberkogegrej.

Cream of Tartar for at genoprette rustfrit Ståls glans

Cream of tartar renser ikke kun de brændte og fedtmærker, men hjælper også med at bringe gnisten og glansen af rustfrit stål tilbage på grund af dets pulverform og slibende natur.

• lav en pasta af fløde af tartar og påfør den på bunden af panden.
• gnid det i retning af rustfrit stålkorn for at plukke fedtmærker og tilføje glans til pandens bund.

Bemærk: Du kan også lave en blanding af fløde af tartar med eddike.

koks

den brændte eller brændte bund af rustfrit stålpanden kan genoplives af Coca-Cola. Sænk gryden i den kogende Coca-Cola-væske i en halv time, før du skrubber de brændende mærker væk.

rengøring af bunden af støbejernspander

hovedproblemet med støbejernspander er rustningen. Du kan ikke lade det være gennemblødt natten over eller opbevare det i en opvaskemaskine. Selv fugt i luften kan forårsage rustpletter. Så hold altid dine støbejernspande i knogletør tilstand for at undgå dette.

Salt til fast på Bits

hvis du har brændt på bits i bunden af støbejernspanden, kan du drysse salt på det generøst og bruge en Scotch Brite til at skrubbe det hele ud, før du vasker det med mild opvaskesæbe.

Bar Keepers ven til at fjerne Rust

hvis din støbejernspande er blevet rusten, kan du bruge en Bar Keepers ven til at fjerne rusten udefra og inde i gryden.

Forbered en blanding af rengøringsmidlet (Bar Keepers ven) med vand og påfør det på panden.

brug en rustfri stålskrubber til at fjerne al rust eller fedt fra gryden, vask den og krydre din stegepande igen.

nedsænkning i eddikeopløsning

hvis gryden har et tykt lag rust eller brændt fedt, nedsænk det derefter i opløsningen af eddike og vand. Du vil høre en brusende lyd, der angiver rustens reaktion med eddike. Lad ikke din pande dyppe i opløsningen for længe. Det kan beskadige støbejernspanden. Fjern det, når du tror, at nok rust er løftet af, og skrub derefter den resterende rust med den rustfrie stålskrubber. Det vil også tage sig af de brændte fedtmærker på panden. Glem ikke at krydre panden bagefter.

Coca Cola

Coca-Cola kan også bruges til at fjerne rust eller scorch mærker fra panden. Hæld enten Coca-Cola direkte på bunden af gryden, eller dypp gryden i beholderen, der har coca-cola i den. Du kan også koge opløsningen for at fremskynde rengøringsprocessen.

blandingen af citron og tandsten

for at fjerne sod-og fedtlaget fra bunden af støbejernspander, brug en blanding af citron og tandsten (1:1).

• påfør det med en blød svamp eller ståluld, og skrub det brændte eller rustne lag for at gøre det glitrende rent igen.

Bemærk: varm jernpanden for yderligere at hærde Soden. Det vil gøre det lettere at skrubbe det af.

Magic af bagepulver med opvaskemiddel

bland bagepulver, opvaskemiddel med varmt vand, og brug knofedt til at rengøre jernpandebunden.

• denne metode er nyttig til dyb rengøring af jernpanden, der ikke er rustet.
• tør og smør gryden, inden den genbruges og koges i den.

Bemærk: emaljerede støbejernspander må aldrig rengøres med en slibende skrubber i rustfrit stål. Den bedste måde at rengøre misfarvet emalje køkkengrej på er at bruge bagepulver sammen med opvaskemiddel.

ovnrensere

ovnrensere er meget hårde og giftige. Du bør kun bruge det, hvis du har mange års brændt fedt eller rust, der ikke kan fjernes ved hjælp af nogen metode ovenfra.

• brug ovnrensere i et godt ventileret rum ved hjælp af ansigtsmasker og gummihandsker for at beskytte dig selv.
• Spray ovnrens grundigt, inklusive håndtag, indvendigt og udvendigt på gryden. Opbevar gryden i en lukket pose i flere timer.
• fjern det derefter fra posen og vask det to gange med en opvaskemaskine ved hjælp af en rustfri stålskrubber. Tør og krydre panden inden brug.

rengøring bunden af kobber gryder og pander

kobber materiale er meget reaktivt. Hvis dit kobberkogegrej er belagt med et andet materiale, skal varmt sæbevand være nok til at rengøre gryden.

Undersøg det udvendige for lakeret belægning

for at bevare glansen og glansen af kobberkogegrejet er det udvendige ofte belagt med lak. Hvis det er tilfældet, kan du blot rengøre ydersiden med opvaskemiddel.

brug sur opløsning til at rense Tarnish fra kobber køkkengrej

alt surt, det være sig citron, eddike eller Tartar kan rense tarnish fra bunden af kobber køkkengrej.

du kan koge gryden i eddike eller blande eddike med tandsten for at fremstille pastaen; påfør den på bunden, inden du rengør den.

du kan også skrubbe bunden med citron for at genoplive sin oprindelige glans.

Ketchup og tomatpasta

Ketchup og tomatpasta er også sure. Så de kan også bruges til at rense kobberpanden.

• Påfør ketchup eller tomatpasta med salt.
• giv det en hviletid, skrub panden og vask den derefter med opvaskemiddel.

Copper Cleaner og Polish

copper cream er en kommerciel cleaner til kobber køkkengrej. Det er en mild formel, der indeholder ammoniumchlorid og citronsyre.

det fjerner ikke kun pletter fra kobberets ydre, men giver det også en beskyttende belægning for at forhindre yderligere pletter.

cremeformlen er blid nok til daglig brug. Påfør og skyl det af for at holde kobberglans intakt i årevis.

Indpakning!

brændemærkerne, sorte brændemærker, rust, fast mad og fedt stjæler skønheden i dine gryder og pander. Vi har ofte en tendens til at forsømme pandens bund og udvendige, mens vi rengør interiøret med due diligence. Men hvis vi tager et par ekstra minutter på at rengøre bunden af panderne efter hver brug, sparer vi vores dyrebare tid senere ved at skrubbe bunden, når den har lag og lag fedt og mærker. Vi har nævnt metoderne til rengøring af alle pandens bund separat, idet vi husker, at hver slags gryde kræver en anden metode til vedligeholdelse og rengøring. Vi håber, at du drager fordel af det og holder dit køkkengrej i perfekt stand.