• Articles
• admin

Indholdsfortegnelse

1. Hvorfor er det vigtigt at opbevare mad på lang sigt?
2. hvor meget skal opbevares til en nødsituation?
3. hvilke fødevarer har den længste holdbarhed for Prepping opbevaring?
4. ekstra varer til opbevaring med mad
5. Hvad er den bedste emballage til opbevaring af fødevarer?
6. Sådan opbevares mad i Mylar poser
7. hvor længe varer mad i Mylar poser?
8. hvor skal du opbevare din madopbevaring?

vær forberedt på enhver nødsituation med en klar forsyning af sund, bæredygtig mad for at holde dig i gang. Uanset hvor du bor i landet, har du en risiko for at opleve naturkatastrofer. Uanset om en orkan blæser gennem din by eller Et mudderskred blokerer en motorvej, kan du til enhver tid finde dig selv uden adgang til en købmand. I sådanne situationer kan opbevaring af mad redde dit liv og gøre nødsituationen lettere at håndtere.

Hvorfor er det vigtigt at opbevare mad på lang sigt?

mad er en grundlæggende nødvendighed af livet, der ikke ændrer sig uanset ydre omstændigheder. Uanset hvad der sker, skal du og din familie stadig spise. I 2005 afbrød orkanen Katrina effektivt Orleans i uger. I løbet af den tid forblev beboerne i mørket, da de ventede på reparation af kraftledninger, og købmandshylder forblev nøgne, da oversvømmede veje blokerede madleverancer til området. De i byen var nødt til at stole på deres personlige madbutikker, indtil strømmen kunne vende tilbage, og butikkerne kunne genåbne. At være forberedt med sund mad ved hånden giver dig det brændstof, du har brug for for at fortsætte.

mens de fleste fødevarelagringseksperter anbefaler opbevaring i kun få dage, kan nogle katastrofer, som orkanen Katrina, forlade dig alene i meget længere tid. Du bliver nødt til at forberede dit hjem til husly på plads i lang tid, hvis du vil være klar til noget. Mens du aldrig vil opleve en alvorlig nødsituation som en orkan, ville det være endnu værre at gennemgå den oplevelse uden nok mad. Selv når du håber på det bedste, skal du planlægge det værst tænkelige scenario for at sikre, at du altid er klar.

hvor meget skal opbevares til en nødsituation?

mængden af mad, du har brug for til nødsituationer, afhænger af, hvor længe du har brug for at forberede dig på. Person, skal du foretage omhyggelige beregninger baseret på energi-og vitamin-og mineralbehov, hvis du har brug for madopbevaring til sidste uger op til år.

mellemlang opbevaring i uger

hvis du har brug for mad til at vare i op til tre måneder, kan du fokusere på trøstende, tilfredsstillende måltider, der giver dig og din familie de kalorier, de har brug for. Planlæg de samme rationer og vandmængde i op til tre måneder det samme som du ville planlægge for opbevaring af mad på tre dage. Få ekstra mad, når du handler, da de fleste kommercielt dåse varer varer i et par uger. Du skal ikke bekymre dig om vitaminmangel i så kort tid. Men hvis du har brug for mad i mere end tre måneder, skal du give masser af plads.

langtidsopbevaring af fødevarer

langtidsopbevaring af fødevarer kræver mere planlægning og specialudstyr end kort eller mellemlang opbevaring. Du skal starte nu, hvis du vil opbygge en langsigtet butik af mad til at bære dig og din familie gennem en nødsituation.

når du opbevarer mad, som du og din familie vil leve af i måneder til år, skal du give alle nok kalorier og vitaminer til at holde dem sunde. Per voksen skal du bruge følgende:

selvfølgelig er du velkommen til at kombinere acceptable former for tørrede korn som pasta, hvede, ris og havre. Lager dåse eller tørrede frugter, tørrede rykkede og dåse grøntsager for at give dig nok vitaminer. Tyggetabletter vitaminer kan også bidrage til at supplere din kost.

ja, det er meget mad. En familie på fire kan kræve 2.000 pund mad alene. Det tager ikke højde for vand eller de forsyninger, du har brug for til at lave mad og spise maden. Til kortvarig brug skal du holde 14 liter vand til rådighed for hver person i en to-ugers nødsituation. Langsigtede vandforsyninger bør omfatte vandrensningstabletter eller andre midler til at gøre det vand, du har sikkert at drikke.

når du bygger langtidsopbevaring af mad, skal du altid rotere dit lager. Spis først den mad, du har opbevaret længst. Hvis et år går uden en nødsituation, skal du kontrollere din lagrede mad og spise noget tæt på udløbet og erstatte det med frisk mad. Regelmæssig overvågning af dine fødevarebutikker sikrer, at den mad, du har til rådighed, altid er klar, når du har brug for den.

hvilke fødevarer har den længste holdbarhed til Præpping opbevaring?

du skal vide, hvordan du forbereder mad til langtidsopbevaring, før du begynder. Generelt har fødevarer med lavt fugtindhold og fedtindhold de mest forlængede opbevaringstider, når de opbevares korrekt. Da arkæologer åbnede en egyptisk grav, opdagede de 4.000 år gammel hvede indeni, der stadig var spiselig. Selvom du muligvis ikke får tusinder af års holdbarhed fra dine fødevarer, kan du udvide deres friskhed med år med de rigtige opbevaringsbeholdere og miljø. Med den rette opbevaring, såsom mylar poser, kan du holde følgende fødevarer i mindst 30 år:

fedtfattige fødevarer som olier, nødder, tørrede æg og nøddesmør varer kun lidt over et år. Disse fødevarer er tilstrækkelige til at opbevare langtidsopbevaring, men du bliver nødt til at rotere dem oftere, da de udløber hurtigere end korn.

ekstra varer til opbevaring med mad

vær sikker på at du kan spise den mad, du har opbevaret. Hold en kornmølle ved hånden til slibning af dine korn. Lager vandrensningsmetoder, såsom tabletter eller blegemiddel. Glem ikke rengøringsmaterialer som sæbe og håndrensemiddel. Disse vil forhindre sygdom, når din krop allerede er under stress fra nødsituationen. Opbevar flere manuelle dåseåbnere med dine dåsevarer. Har også engangsredskaber og plader, så du ikke behøver at bruge vand til rengøring.

glem ikke kæledyrsfoder, kaffe, kakaoblandinger, tørrede drikkeblandinger og komfortfødevarer. Hvis du har et spædbarn, skal du opbevare babyformel i pulverform, som dit barn kan fordøje. At holde dine kæledyr og yngste familiemedlemmer i tankerne under forberedelsen vil sikre, at de forbliver glade og sunde gennem nødsituationen.

Hvad er den bedste emballage til opbevaring af fødevarer?

den bedste emballage til opbevaring af fødevarer holder ilt, gnavere, insekter og lys ude. Mylar poser, også kendt som folie poser, blokere lys og ilt fra fødevarer inde. Disse poser er en ideel løsning til opbevaring af store og små mængder tørrede fødevarer. Det eneste, mylarposer ikke kan beskytte mod, er gnavere.

gnavere kan gnave gennem et stort udvalg af materialer. Hvis du bruger folieposer til opbevaring af mad, skal du opbevare poserne i plastikspande af fødevarekvalitet. Disse spande forsegler endnu mere ilt og lys og forhindrer gnavere og insekter i at forurene dine madbutikker. Hvis de forsegles korrekt og opbevares under ideelle forhold, kan mad, der opbevares i plastikspande, vare op til fem år eller endda 20 år, hvis der anvendes iltabsorbenter.

uanset din emballage opbevares tørre fødevarer som ris og bønner bedst i iltfrie, kølige og mørke omgivelser. Tørre eller dehydrerede fødevarer skal have fugtindhold under 10 procent. Fugtige fødevarer i en iltfri beholder er mere tilbøjelige til at udvikle dødbringende botulismetoksin, hvilket er en anden grund til at bruge tørrede fødevarer til nødrationer.

Anmod om et tilbud bliv distributør

Sådan opbevares mad i Mylarposer – vakuumforsegling

tørrede fødevarer opbevares bedst i lufttætte beholdere uden ilt. Hvis du bruger folieposer til langtidsopbevaring af mad, skal du fjerne ilt indefra, når du har fyldt dem med tørret mad. Fjernelse af ilt forhindrer ødelæggelse og dræber eventuelle insektæg, der kan klækkes. Opbevar aldrig fugtrige fødevarer i folieposer, da dette materiale er designet til at holde tørre fødevarer bedre.

til mylarposer skal du tilføje iltabsorbenter til beholderen og vakuumforsegle den for at holde pakken lufttæt. For hver gallon mad skal du bruge en 300cc iltabsorberende eller en 2.000 cc iltabsorberende til en fem gallon spand. Til pulverformige fødevarer skal du bruge en varmeforseglingsanordning i stedet for en vakuumforsegler for at forhindre pulver i at kompromittere tætningen. Udskift aldrig et hjemmetøj jern til en varmeforseglingsanordning. Strygejern bliver ikke varme nok eller producerer en komplet forsegling på emballagen. Planlæg på hver en-gallon taske med syv pund korn.

når du forsegler poserne, skal du altid kontrollere tætningens integritet. Du bør ikke være i stand til at trække forseglingen fra hinanden. Hvis du kan, øg temperaturen lidt på forsegleren. Forkerte tætninger kan også forekomme, hvis noget blokerer området, posen er for fuld, eller forsegleren skal rengøres. Hvis det forseglede område har scorch mærker, har du sealer temperaturen for høj. Brændte områder kan kompromittere materialet ved at fortynde det fra for høje varmeniveauer.

når du har forseglet poserne, skal du placere dem i genlukkelige plastikspande. Fødevarekvalitet 5-gallon spande lavet af højdensitetspolyethylen (HDPE) muliggør en reduceret overførsel af ilt i beholderen. Fordi ilt stadig kan komme ind i en spand, er opbevaringstiden for disse beholdere kun omkring fem år. Imidlertid, at sætte forseglede mylarposer i spanden forlænger opbevaringstiden dramatisk, fordi ilt ikke gennemsyrer poserne.

en anden metode til brug af folieposer er som foringer til spande, især hvis du ikke er sikker på, om de kan opbevare mad. Læg spanden med en mylarpose, tilsæt mad og indsæt iltabsorbenter. Fold toppen af posen over og forsegl spanden. Den lufttætte tætning på spanden skal holde ilt ude. For endnu længere opbevaring kan du bruge en varmeforsegling til mylarforingen.

hvor længe varer mad i Mylar poser?

hvor længe mad varer i mylarposer afhænger af typen af mad, om du forseglede posen og opbevaringsbetingelserne. Fugtige fødevarer, såsom husholdnings-eller kommercielt konserves, i Mylar-emballage varer ikke mere end ti år, men opbevaring af fugtighedsrige fødevarer anbefales ikke på grund af den øgede sandsynlighed for botulisme. Tørrede fødevarer, som bønner og korn, kan vare 20 til 30 år, når de opbevares korrekt i forseglede folieposer.

da opbevaring af tørrede fødevarer i mylarposer forseglet inde i en spand af fødevarekvalitet er den bedste opbevaringsmetode, kan fødevarer, der opbevares på denne måde, nå deres maksimale holdbarhed. Som diskuteret ovenfor har de længste varige fødevarer tendens til at have lave fugt-og fedtniveauer.

hvor skal du opbevare din madopbevaring?

planlægning af din madopbevaring kræver de rette forhold og tilstrækkelig, sikker plads til dine butikker. Først skal du finde et køligt, tørt sted med masser af plads, da du muligvis har brug for plads til flere tusinder af pund mad, afhængigt af hvor mange mennesker der er i dit hjem, og hvor længe du har brug for madbutikkerne til at vare. Betingelser for at overveje for din lagerplads er temperatur, lys og skadedyr niveauer.

bedste temperaturer til langtidsopbevaring af fødevarer

brug ikke loftsrum eller garage til opbevaring af fødevarer. Disse steder har temperaturer, der svinger vildt hele året. Dramatiske temperatursvingninger kan forkorte holdbarheden af din mad. Overdreven varme over det bedste temperaturområde på 40 Til 60 grader Fahrenheit kan reducere holdbarheden alvorligt. For hver 10,8 grader i temperatur over dette ideelle interval kan holdbarheden halveres. Find en klimakontrolleret del af dit hjem.

lysniveauer til opbevaring af fødevarer

Vælg et mørkt sted, og opbevar mad i uigennemsigtige beholdere. Lys kan forårsage reaktioner i fødevaren, der kan reducere dens næringsværdi. Mens maden forbliver spiselig, vil den ikke give så mange vitaminer og mineraler, som det ville, hvis du havde det i mørket. Proteiner og vitaminer A, E og D er mest modtagelige for nedbrydning under lysforhold. Disse næringsstoffer er afgørende for at holde dig i gang. Du må ikke risikere at gå glip af dem ved forkert opbevaring af din mad.

kontaminering og opbevaring af fødevarer

mens mylarposer er ideelle til at holde lys og ilt ude, kan de nibbled igennem af rotter. Skovle beskytter mad i Mylar-emballage mod skadedyr, men du vil stadig opbevare din mad i et område, der er så skadedyrsfrit som muligt. Hold spande med mad i dem væk fra gulvet for yderligere at afskrække skadedyr fra at komme ind i dem. Brug af iltabsorbenter forhindrer vækst af insekter inde i beholderne fra naturligt forekommende æg, der måtte have været i fødevaren. Insektæg er især problematiske med korn. Fjernelse af ilt dræber bugs, før de kan forurene din mad.

lufttæt og fugtsikker emballage er afgørende for at holde dine fødevarer friske og varige så længe som muligt. Fugt kan forringe kvaliteten af mad og i nogle tilfælde gøre det usikkert. At holde mad væk fra gulvet forhindrer fugt fra fugtighed eller oversvømmelsesvand i at nå opbevaringsbeholderne. Fordi fugt i fødevarer reducerer holdbarheden, har fødevarer med mindre end 10 procent fugt de længste opbevaringstider.

Calteks, din kvalitet mad opbevaring emballage udbyder

gør din investering i akut mad sidste. For at gøre det har du brug for tillid til din mademballage. Vi tilbyder Mylar poser og andre barrierer for at holde dine fødevarebutikker bevaret. Hvis du ønsker at bestille vores produkter eller har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os. Vi har 24/7 operationer for at tilbyde dig den bedst mulige service til dine fødevareopbevaringsbehov. Stol på os for at være din leverandør af emballage til madopbevaring, når du har brug for at stole på dine langsigtede fødevarebutikker i nødsituationer.