Sådan bages en kage i en mikrobølgeovn
privatliv& Cookies
denne side bruger cookies. Ved at fortsætte accepterer du deres brug. Lær mere, herunder hvordan du styrer cookies.
Sådan bages i mikrobølgeovn er et almindeligt spørgsmål i disse dage, når du har de forskellige ekstra funktioner, der kommer bagt med en enkelt enhed, især i Indien.
Mikrobølgebagekoncept blev populariseret af enheder, der har konvektionsfunktionen. Hvis din enhed ikke har denne tilstand, er bagning i mikrobølgeovn ikke mulig.
bagning i mikrobølgeovn er stort set det samme som Mikrobølgekonvektion. Faktisk har nye aldersenheder i disse dage endda en combi-tilstand af konvektion + mikro, der hjælper med at bage endnu hurtigere end standard Ovnpris.
mikrobølgeovn er en standardbetegnelse, og enheden kan eller måske ikke være i stand til at bage, specifikt.
vi besvarer alle de grundlæggende spørgsmål i forbindelse med bagning (som kager, kager og kage) med din mikrobølge enhed her. Hvis du stadig føler, at nogle er tilbage, kan du helt sikkert pinge os i kommentarsektionen.
Sp. kan vi bage i simpel grundlæggende mikrobølgeovn?
A. Det enkle svar er nej. Nogle af de grundlæggende mikrobølger kan hjælpe dig med at bage, og nogle mennesker kan også bestride dette, hvis de har bagt med dem.
men teknisk set er de ikke lavet til bagning, og du kan muligvis ikke opnå det samme niveau af resultater, som du måske opnår med Mikrobølgeovn+Ovn.
enkel mikrobølgeovn kan hjælpe dig med at tilberede kagen, men ville ikke være i stand til at give den brune skorpe. Hvis du er okay med at ofre den brune og sprøde skorpe, kan du faktisk bruge mikrobølgeovn til bagning som et hack.
spørgsmål: Skal vi købe en enkeltstående ovn eller mikrobølgeovn eller grundlæggende mikrobølgeovn?
A. beslutningen afhænger helt af det endelige formål.
mikrobølgeovn med konvektionstilstand er den bedste værdi for pengene, hvis du vil gøre ‘ek teer se do nishaane’ (Løs to formål med en pil).
vi gjorde også det samme og købte Onida mikrobølgeovnen med konvektionstilstand.
hvis du ikke planlægger at lave bagning, vil jeg anbefale at købe kun mikrobølgeovn, da det vil koste dig meget mindre end mikrobølgeovnen med konvektionstilstand.
Sp. hvilken temperatur og tid skal der bruges, hvis der bages i en mikrobølgekonvektion? Og i hvilken tilstand?
A. Temperatur-og tidsindstillingerne skal være de samme, som du ville bruge i Standardovnen. Opskriften skal være den samme.
SP. hvis bagning i en mikrobølgekonvektion, hvilken tilstand skal bruges? Kun konvektion eller mikro+konvektion combo?
A. begge tilstande (simpel konvektion eller mikro + konvektion) tjener det samme formål. Forskellen er, at micro+konvektionstilstand kører på mikrotilstand i nogen tid og konvektionstilstand resten af tiden. Dette gøres for at bage madvaren på forskellige niveauer af varme på forskellige tidspunkter.
hvis du f.eks. indstiller den samlede tid til 30 minutter, kører enheden i mikrotilstand i 30% af tiden og hviler 70% af tiden ved konvektion.
denne procentvise opdeling afhænger helt af netop din enhed og model. Tjek enhedens manual for mere information.
enhedsfabrikanterne hævder, at micro+konvektionsfunktionen koger eller bager maden hurtigere end simpel konvektionstilstand. Vi har ikke bekræftet denne påstand, men det virker logisk.
Sp. er Borosil (et Redskabsmærke i Indien) glasredskaber gode til bagning?
A. I henhold til vores egen erfaring har vi ikke fundet Borosil glasredskaber gode til bagning. De er for tykke, og vi har set, at kagen eller andre ting, du bager, ikke bager godt fra bunddelen.
dybest set ville den del, der er skjult dybt inde i redskabet, ikke bage godt.
det anbefales at bruge andet bagværk lavet med aluminium eller stål med tynd hud. Dette hjælper med at bage tingene jævnt på alle sider.
Sp. hvilken slags redskaber kan bruges til bagning og enkel opvarmning i mikrobølgeovn?
A. Vi bruger standard mikrobølgeovn sikre redskaber til opvarmning og ovn sikre dem til bagning. Normalt er det skrevet på redskabet selv om dets sikre brug. Ovenstående billede viser dem, som vi har brugt i vores opskrifter specifikt til bagning.
dem, vi har i vores videoer, blev købt fra fremtidig Basar (også kendt som stor basar), og mærket var Dreamline (i Indien).
dem, du ser i vores nye videoer (du kan gøre det ud fra det nye køkken), redskaber blev købt fra Bed Bath og videre.
K. Hvad er forvarmning, og hvordan kan vi gøre det i mikrobølgeovn eller almindelig ovn?
A. forvarmning er intet andet end en proces med at få udstyret klar inden bagning. Dette er det samme som du ville varme op gryden før madlavning chapati eller varme op olie før stegning.
i disse dage har næsten alle nye mikrobølgeovne eller almindelige ovne den automatiserede mulighed for forvarmning, hvor du bare skal vælge temperaturen og starte forvarmningen.
hvis du ikke har denne mulighed eller vil gøre det manuelt, skal du bare vælge temperaturen i henhold til din opskrift og starte udstyret med intet i det i den angivne tid. For eksempel kan en opskrift bede dig om at forvarme ovnen i 2 minutter på 400 F.
Sp. er der nogen forskel i smagen af den mad, der er kogt i Mikrobølgekonvektion over for mad, der er kogt i ovnen?
A. Vi har brugt både Mikrobølgekonvektion og en ovn til at bage vores kager. De er næsten ens. Standalone ovn er absolut bedre, men mikrobølgeovn konvektion er intet mindre også.
hvad dette betyder er, at du meget godt kan bruge Mikrobølgekonvektion til at bage uden bekymringer om kvaliteten af bagning. Vi har ikke fundet nogen væsentlig forskel.
faktisk har vi brugt trykkoger til at bage kager med samme kvalitetsniveau som enhver anden Over-eller mikrobølgeovn!
Sp. kan vi bruge ovnopskriften i Mikrobølgekonvektion uden ændringer?
A. Ja. Vi har prøvet og testet forskellige temperaturindstillinger under bagning i både ovn-og Mikrobølgekonvektion og fundet dem at være de samme. Så du kan bruge enhver ovnopskrift lige ind i Mikrobølgekonvektion uden ændringer. Vi kan sige dette stærkt for vores egen inhouseopskrifter.
spørgsmål: kan vi bruge de plastbaserede redskaber til bagning, der gives gratis med køb af mikrobølgeovn?
A. nr. Vores erfaring med de gratis redskaber er dårlig. De smeltede bare væk, da vi forsøgte at bage, men fungerede fint, da vi brugte det bare til opvarmning.
hvad dette betyder er, at de gratis kun er gode til mikrobølge-tilstand. De kan ikke udsættes for bagning. Du bør købe Ovnsikre redskaber til bagning selv i mikrobølgeovn.
det er muligt, at de redskaber, du modtog gratis med dit køb, er produkter af høj kvalitet og er Ovnsikre. Kontroller markeringen på redskabsbasen. Hvis det er godt til ovn, kan du bruge det til bagning. I vores tilfælde var de gratis ikke Ovnsikre.
vi vil holde tilføje og opdatere mikrobølge konvektion bagning spørgsmål og svar fremadrettet i denne artikel. Så fortsæt med at tjekke tilbage eller still dit spørgsmål i kommentarerne.
Sp. Hvordan skelner man mellem mikro-vinkling (opvarmning) og bagning i mikrobølgeovn?
A. Mikrobølgeovn har den anden tilstand, der skal indstilles, før du begynder at gøre noget med det. Sørg for, at du har indstillet ovn/Bagetilstand, før du begynder at bage. Normalt er standardtilstanden mikrobølgeovn, dvs. opvarmning.
spørgsmål: kan vi grille på glasskiven på Mikrobølgekonvektionsgrillen?
A. Ja, du kan. Det eneste er, at den nederste del af fødevaren måske ikke griller godt. Så det er naturligvis bedre at bruge en grill, hvis du har det, men ikke absolut nødvendigt.
chokoladekageopskrift
dette er en hurtig og nem chokoladekage, du kan lave mad i mikrobølgeovnen på 2 minutter. Og det smager godt. Virkelig! Konsistensen er tæt og kage. Det ville gå godt med chokolade (eller dine yndlings) chips, nødder eller serveret varmt med varm fudge. Denne kage, ‘født’ ud af en graviditetsbehov, fungerede utroligt!
ingredienser til chokoladekage i mikrobølgeovn
- 3 spiseskefulde smør, blødgjort
- 1/4 kop hvidt sukker
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/4 kop mælk
- 1/2 kop universalmel
- 2 spsk kakaopulver
- 1/4 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
trin, der skal følges
- spray en medium mikrobølgesikker skål med non-stick spray og læg den til side. I en blandeskål kombineres smør, sukker, æg, vaniljeekstrakt og mælk; blandes sammen. Kombiner mel, kakaopulver, bagepulver og salt; bland ind i blandingen, indtil den er glat. Hæld i smurt skål.
- dæk og kog i mikrobølgeovnen på høj i 2 til 2 1/2 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den berøres. Da alle mikrobølger koger forskelligt, skal du justere tilberedningstiden for at imødekomme din maskine. For at servere, lad kagen afkøle fem minutter, dæk derefter skålen med en plade og vend både skål og plade på hovedet, så kagen falder på pladen.
Ernæringsfakta
pr. portion: 433 kalorier; 21,4 g fedt; 53,8 g kulhydrater; 8,6 g protein; 141 mg kolesterol; 233 mg natrium.
konklusion
jeg håber jeg har besvaret alle spørgsmål vedrørende bagning med mikrobølgeovn. Hvis du ikke har en ovn lige nu overveje at købe en mikrobølgeovn pris under INR 10000 online.