madlavning Cornish høns i en Crock Pot
disse langsomt kogte Cornish høner har smag langsomt kogt i løbet af timer, det er en del af det, der gør dem så lækre! Hvis du leder efter en smagfuld, let familieopskrift, er madlavning af korniske høner i en Crock Pot eller langsom komfur vejen at gå! De laver mad i løbet af dagen, mens du arbejder, og du kommer hjem til et færdigt måltid!
gå til:
- hvorfor vi elsker denne opskrift:
- hvilken langsom komfur er bedst til madlavningshøns?
- Ingrediensnoter:
- Opskrift trin for trin instruktioner:
- variationer:
- opbevaring:
- Tips og opskrift ofte stillede spørgsmål:
- mere glutenfri langsom komfur opskrifter:
- opskrift
dette er en af mine meget foretrukne “dump and go” langsom komfur opskrifter. Jeg ville virkelig have, at min opskrift på Cornish høns med langsom komfur skulle være den nemmeste middagsopskrift. Du behøver ikke at pre-cook eller prep noget før dumping dem i din langsom komfur!
den langsomme komfur (eller Crock Pot) er en fantastisk måde at lave familie måltider til de travle skoleaftener. De kræver lidt prep, og du behøver ikke at se dem lave mad hele dagen! Jeg har flere lækre glutenfri langsom komfur opskrifter, hvis du ønsker at prøve nogle flere opskrifter ud!
hvorfor vi elsker denne opskrift:
- Cornish spil høner er nemme at lave mad i en langsom komfur.
- du kan lave denne opskrift med kun 5 ingredienser!
- alle får deres egne, så der er ingen kamp om vinger og ben!
du kan også elske denne langsom komfur grill ben kvartaler opskrift også!
hvilken langsom komfur er bedst til madlavningshøns?
jeg elsker min programmerbare Crock Pot, fordi den har en oval form, hvilket gør det nemt at passe hønsene eller en hel kylling ind i den.
Ingrediensnoter:
- Cornish høns – normalt finder du disse i enten kødsektionen eller den frosne del af din købmand. Jeg har kun set dem frosne og solgt i to pakker.
- Rotel – jeg brugte Rotel-tomater, fordi jeg elsker smagskombinationen af tomater, løg og chiles, men du kan også skære friske tomater, løg og bruge grønne chiles til at bruge. (Dette er sjovt om sommeren, når tomater er i sæsonen og friske!)
- Salt og peber – jeg bruger disse til at krydre hønsene også!
hvis du foretrækker en mere traditionel aromatiseret opskrift, får min luftfryser ristede Cornish Game Hens rave anmeldelser!
Opskrift trin for trin instruktioner:
Trin 1: krydre hønsene med salt, peber og hvidløgspulver. Sørg for at kontrollere det indre hulrum for at fjerne poser, der kan indeholde organer. Sæt hønerne i Crock potten.
tip: du behøver ikke at vaske Cornish høns før madlavning dem.
Trin 2: Hæld på Rotel og tilsæt liter kop vand til den langsomme komfur.
Trin 3: Dæk og tænd Crock potten. Du kan tilberede dem på lav effekt i 6 timer, eller kog dem hurtigere på højt i 3 liter timer.
nogle langsomme komfurer har mulighed for at starte med høj effekt og derefter automatisk skifte til lav om et par timer.
Trin 4: Brug et kødtermometer til at kontrollere den indre temperatur. Du vil have, at den indre temperatur skal være 165 liter F.
hvis du nyder denne opskrift, vil du også prøve min Bacon Indpakket Cornish Game Hens opskrift!
variationer:
- som jeg nævnte ovenfor, er du velkommen til at lave din egen blanding af ternede tomater, grønne chiles og løg.
- tilsæt noget malet spidskommen for mere smag.
- tilsæt gulerødder og kartofler og lad dem lave mad sammen med hønsene.
opbevaring:
du kan opbevare resterne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
hvis du vil fryse resterne, skal du fjerne kødet og fryse det i en frysesikker lynlås-taske. Tryk den ekstra luft ud. Dette vil bidrage til at forhindre fryseren brænde. De opbevares i fryseren i op til 4 måneder.
pynt med enten hakket persille eller koriander! Server disse langsomt kogte Cornish høner med ris eller med kartofler og gulerødder.
Tips og opskrift ofte stillede spørgsmål:
Cornish høns er en race af kylling, der er lille. De får normalt ikke større end 2 pund. Cornish høner anses for at lave mad og være mere ømme end kylling.
helt ærligt smager Cornish høns ligesom kylling, kun mere øm og fugtig.
jeg anbefaler ikke Madlavning frosne Cornish høns i en langsom komfur. Det tager lang tid at koge hønsene til en indre temperatur på 165 liter F i en langsom komfur, og smagen koger ikke i Kødet det samme som at bruge optøede Cornish høns.
da de fleste korniske høner sælges frosne, vil du gerne optø dine høner, før du koger dem.
for at optø, læg de pakkede høner på en plade. Fjern ikke plastfolien, de er i, ellers lækker de over hele dit køleskab, når de optøes. Tø i køleskabet i 24-48 timer før madlavning.
Ja! Du kan helt sikkert bruge en kylling i stedet for Cornish høns. Bemærk du bliver nødt til at tilberede en kylling længere i langsom komfur, da den er større.
du kan tilberede høner på høj i 3 timer eller lav i 6-7 timer i en langsom komfur eller crock pot.
flere glutenfri opskrifter med langsom komfur:
- let langsom komfur karry kyllingelår
- langsom komfur Citron Kylling (hel kylling!)
- 5 ingredienser langsom komfur Grydesteg
- lækker 5 ingredienser Pulled Pork
jeg elsker at høre fra dig!! Du kan også følge mig på Facebook, Instagram eller Pinterest for at se endnu mere lækre opskrifter!
opskrift
langsom komfur Cornish Game Hens
Sandi Gaertner
ingredienser 1h2h3h
- ▢ 2 cornish vildthøns * optøet, se note
- liter 15 ounces Rotel * se note
- liter teskefuld salt
- liter tsk hvidløgspulver
- liter kop vand
instruktioner
-
krydre hønsene med salt, og hvidløgspulver. Sørg for at kontrollere det indre hulrum for at fjerne poser, der kan indeholde organer. Sæt hønerne i Crock potten.
-
tip: du behøver ikke at vaske Cornish høns før madlavning dem.
-
hæld Rotelen over hønsene, og tilsæt en kop vand til den langsomme komfur.
-
dæk og tænd Crock potten på. Du kan tilberede dem på lav effekt i 6 timer, eller kog dem hurtigere på højt i 3 liter timer.
-
nogle langsomme komfurer har mulighed for at starte med høj effekt og derefter automatisk skifte til lav om et par timer.
-
brug et kødtermometer til at kontrollere den indre temperatur. Du vil have den indre temperatur til at være 165 liter F.
noter
- hvis du ikke kan finde Rotel, kan du nemt bruge en dåse tomater i terninger. Tilsæt 2 spsk dåse grønne chilier, og liter kop hakkede løg.
- du kan opbevare resterne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
- jeg anbefaler ikke Madlavning frosne Cornish høns i en langsom komfur. Det tager lang tid at koge hønsene til en indre temperatur på 165 liter F i en langsom komfur, og smagen koger ikke i Kødet det samme som at bruge optøede Cornish høns.
- da de fleste korniske høner sælges frosne, vil du gerne optø dine høner, før du koger dem. For at optø, læg de pakkede høner på en plade. Fjern ikke plastfolien, de er i, ellers lækker de over hele dit køleskab, når de optøes. Tø i køleskabet i 24-48 timer før madlavning.
ernæring
hvis du elsker de opskrifter, du finder på min blog, ville jeg elske for dig at tilmelde dig mit nyhedsbrev (og få min gratis chokolade e-kogebog!)