mønter til Ultimate Christmas Pudding
vores svar
Nigella ‘ s Ultimate Christmas Pudding (fra NIGELLA CHRISTMAS) er en rig, dampet julepudding. Traditionelt blev en sølv sekspence sat i budding, og dette skulle bringe held og lykke det følgende år til den, der fandt det i deres del af budding. Under victorianske tider forskellige formede sølv charme blev populær, med hver charme har en særlig betydning (f.eks. en hestesko for held og lykke). Royal Mint sælger souvenir sølv sekspenser, der kan bruges i en budding og sølv charme er tilgængelige online. De fleste moderne mønter indeholder nikkel og / eller messing, som kan reagere med ingredienserne i budding, så vi vil foreslå rengøring og indpakning af mønterne først.
hvis du bruger mønter i din budding, skal de rengøres og steriliseres. Cola bruges ofte til at rense mønter, da det indeholder fosforhjælp, som fjerner pletter og gør mønterne skinnende igen. Vi vil foreslå, at de rensede mønter derefter nedsænkes i en gryde med kogende vand i 10 minutter for at sikre, at de sterliseres. Nogle mennesker pakker de rensede og afkølede mønter i aluminiumsfolie, selvom vi undgår dette, da aluminiumet kan reagere med frugterne i budding og foretrækker at pakke mønterne med bagepapir, pergamentpapir eller fedtfast papir. Også hvis du bruger mønter eller charme, skal du på forhånd advare buddingædere om, at der er genstande i budding for at undgå, at nogen kvæler, og hvis du føler, at det er en risiko, vil vi kraftigt anbefale at udelade mønter og charme.