• Articles
• admin

min langsom komfur shepherd ‘ s pie er et let måltid, som hele din familie vil elske. Forbered det tidligere på dagen, og lad derefter langsomt komfur arbejde med sin magi, det er perfekt til en familiemåltid, når du har kort tid.

du vil elske den rige lam påfyldning toppet med bløde og sprøde kartoffelmos!

traditionelt lavet med resterende lam fra en søndagssteg, til denne langsomme komfur shepherd’ s pie kan du enten hugge noget resterende stegt lam eller bruge frisk lammekød (malet lam).

det afhænger af, hvad du har til rådighed. Jeg har prøvet begge veje, og de fungerer begge godt.

så fleksibel og nem at gøre, uanset om du har resterende lam til at bruge eller ej! Og er det ikke dejligt at bruge din langsomme komfur til at lave et måltid med en gryde, som familien vil elske.

Spring til:

• Hvordan laver du en hyrdepai i langsom komfur?
• Hvordan forhindrer du kartoffelmos i at synke?
• hvordan Brune du toppen?
• flere opskrifter med langsom komfur til at prøve
• opskrift
• Feedback

Hvordan laver du en hyrdepai i den langsomme komfur?

tænk på en hyrdetærte, og du vil ikke straks tro, at du kan lave denne skål i din langsomme komfur. Men det er muligt, du skal bare bruge et par hacks for at sikre, at potetmos-topping ikke synker ned i lammefyldningen og for at brune toppen.

dette er virkelig den ultimative dovne skål, når du laver lammefyldningen i langsom komfur og koger den et stykke tid, og så lægger du kartoffelmos ovenpå inde i langsom komfur, og så behøver du ikke bruge flere pander til at bage det i ovnen!

for mig, hvis jeg lavede det på den traditionelle måde, ville jeg bruge en gryderet til at lave lammefyldningen på kogepladen, en anden gryde til at koge kartoflerne til potetmos, og derefter endnu en bageplade til at lægge kødpåfyldningen og potetmos topping og derefter bage det i ovnen.

denne metode sparer en gryde, da du bare bruger langsom komfur og gryden til kartoflerne!

ideel, hvis den sidste ting, du ønsker, er mere opvask at gøre. Det viser sig meget godt, lammet bliver meget ømt, og mosen synker ikke ned i kagen og forbliver fugtig. Bestemt en opskrift, Jeg vil lave igen og igen.

mine børn nød virkelig min langsom komfur shepherd ‘ s pie, og det var meget mindre besvær for mig. Vind-vind situation!

Hvordan forhindrer du kartoffelmos i at synke?

nøglen er at tilføje mosen kun 1-2 timer fra slutningen af madlavningen, ikke i starten.

dette betyder, at der er mindre tid til kartoffelmos at synke!

hvordan Brune du toppen?

mærkeligt, mens jeg altid finder ud af, at langsom komfur lasagne får en brun og sprød top alene, ser kartoffelmos ikke ud til at tage farve i langsomt komfur alene.

så i slutningen af tilberedningstiden Brune du simpelthen toppen af hyrdetærten under grillen (slagtekylling) i kort tid. Sørg for, at din langsom komfurpotte er sikker at gøre dette med først, sear og gryderet langsomme komfurer har metalpotter og kan bruges på denne måde.

Min var en gammel keramisk gryde, og jeg lagde den i en bageplade, så hvis den knækkede, ville jeg ikke miste indholdet over hele ovnen. Heldigvis var det fint! Den sidste ting, du ønsker, er det rod.

hvorfor ikke pin det på Pinterest?

flere opskrifter med langsom komfur at prøve

hvis du vil have mere familievenlige opskrifter med langsom komfur, skal du tjekke mine arkiver med langsom komfur og opskrifter med langsom komfur, som børn elsker, og du kan måske også lide disse:

opskrift