kylling i tomatsauce opskrift
kylling i tomatsauce opskrift! Dette kyllingebryst i tomatsauce er pakket fuld af smag, fugtig, øm, sund, let og hurtig. Du kan også bruge kyllingelår til denne enkle 30 minutters opskrift.
server det med pasta, nudler, kogte kartofler, ris eller enhver side af valg til en velsmagende middag.
kylling i tomatsaus opskrift
denne kylling i tomatsaus opskrift er en, vi laver ganske ofte, da den parrer med næsten alt. Det er nemt, hurtig, lækker, og gør en stor middag.
med denne opskrift kan du lave kyllingemiddag af restaurantkvalitet i dit hjem.
kyllingebryst eller udbenede kyllingelår steges og koges derefter i smagfuld tomatsauce.
ligesom min komfur kyllingebrystopskrift er dette lavet på komfuret, men du kan bage kyllingen i ovnen, hvis du foretrækker det.
Server italiensk kylling i tomatsauce på pasta som spaghetti, tagliatelle, linguine, rigatoni og anden kort pasta. Det er også fantastisk på langkornet ris og brun ris. Andre retter, du kan servere med, er anført nedenfor i afsnittet Hvad skal du servere med.
denne tomatsauce Kylling gør brug af rene, sunde ingredienser. De anvendte ingredienser er få, og hvad du vil have i dit spisekammer.
det er billigt, budget-venlige, og gør en perfekt middag for familier.
ingredienser
den detaljerede ingrediensliste, målinger og anvisninger findes i opskriftskortet nederst i indlægget, men spring ikke over hovedposten for ikke at gå glip af vigtige detaljer.
kylling – Du kan bruge kyllingebryst eller udbenet kyllingelår.
hakkede tomater
løg
hvidløg
sort peber
persille
timian
basilikum
Bouillon
Salt
kylling bouillon
creme – (valgfrit) jeg brugte ikke i dette indlæg, da jeg ville holde det rent, men jeg tilføjer dette en gang imellem, og det kommer godt ud.
du kan erstatte urterne ovenfor med italiensk krydderier.
Sådan laver du kylling i tomatsauce
det er en nem og hurtig opskrift, der er klar på 30 minutter. For at gøre det, vil du lave tomatsauce og kylling. Sådan gør du:
klap tør og krydre kylling med salt og peber (du kan tilføje enhver anden krydderier efter eget valg).
tilsæt olie til en stegepande over medium varme, og tilsæt derefter de krydrede kyllingebryst eller lår.
lad det koge i 8 minutter, vend dem derefter over for at koge den anden side i yderligere 8 minutter.
fjern kyllingen fra stegepanden.
tilsæt hakkede løg og hvidløg i stegepanden og rør til løgene er transklucente. Dette tager cirka 2 minutter.
tilsæt i de hakkede tomater, persille, timian, basilikum, bouillon terning, salt og kylling bouillon. Rør og lad det simre i 5 minutter.
hvis du bruger fløde, skal du tilføje den i gryden på dette tidspunkt.
tilsæt den pan-seared kylling tilbage i stegepanden og lad tomatsausen simre på lav varme i 10-15 minutter.
kylling er sikkert at spise, når den indre temperatur er mindst 165F/ 75C.
når den er kogt, tag varmen af og server.
hvad skal man servere med
nogle anbefalinger om, hvad man skal servere med denne lækre tomatsauce Kylling er:
Pasta – server over pasta som tagliatelle, linguine, spaghetti, penne eller enhver anden pasta, drys derefter med noget parmesan for en osteagtig smag.
ris – det er perfekt på hvid langkornet ris, basmati eller brun ris.
kartofler – kogte kartofler, stegte kartofler, luftfryser kartofler er alle gode muligheder.
korn som bulghur, couscous.
salater – enkle salater som coleslav.
grøntsager som kogt broccoli, kogte gulerødder eller Middelhavsristede grøntsager.
Sådan opbevares
lad det køle helt af og opbevares inden for få timer i køleskabet eller fryseren.
til opbevaring i køleskabet: Læg den i en lufttæt beholder, og opbevar den derefter i køleskabet, hvor den holder sig godt i op til 3 dage.
opbevares i fryseren: læg i en frysesikker lufttæt beholder, etiket med navn og datoer opbevar derefter i fryseren, hvor den holder sig godt i op til 4 måneder.
sådan genopvarmes: du kan genopvarme i en gryde eller stegepande på komfuret eller genopvarme i en mikrobølgeovn.
hvis du genopvarmer i mikrobølgeovnen, kan du genopvarme fra frosset. Sæt i en mikrobølgesikker beholder, brug afrimningsfunktionen i mikrobølgeovnen, og når den er optøet, mikrobølgeovn på høj indstilling, indtil den opvarmes igennem.
hvis genopvarmning på komfuret, optø det først. Du kan optø det natten over i køleskabet. Hæld i stegepanden, og drys med vand og kog på medium varme, indtil det er opvarmet igennem.
Tips
- du kan terninger kyllingen i bidstørrelse for at gøre den terninger kylling i tomatsauce.
- Udskift sort peber med cayennepeber eller knust chilipeber.
- Juster peber efter din smag. Tilføj mere, hvis du vil have det spicier.
- du kan erstatte kylling bouillon til hvidvin.
- kylling er sikkert at spise, når den indre temperatur er mindst 165F / 75C.
- du kan tilføje grøntsager som paprika i saucen. Bare hak det og tilføj på samme tid med tomaterne.
- tilsæt andre krydderier, du gerne vil have, i saucen.
- det gemmer godt, så du kan fordoble delen og gemme den til senere.
flere Kylling Opskrifter
kogte kyllingelår
komfur kylling lår
Instant pot udbenet kylling lår
honning soja kylling lår
jeg håber du kan lide denne opskrift så meget som vi gør. Hvis du finder dette indlæg nyttigt, bedes du bedømme det 5 stjerner og efterlade mig en kommentar nedenfor. Jeg elsker at læse fra dig.
vil du ikke gå glip af noget? Abonner på bloggen for GRATIS ugentlige opskrifter i din e-mail. Følg også opskriftsvibber på Instagram og Pinterest. Abonner på min Youtube-kanal for opskriftsvideoer.
Deltag i vores Facebook-gruppe for at mødes og dele tip og opskrifter med andre gode madelskere.
Udskriv opskrift
kylling i tomatsauce opskrift
udstyr
-
Skillet
ingredienser
- 3 stykker kyllingebryst eller udbenet kyllingelår
- 1 400g dåse hakkede tomater
- 1 medium løg hakket
- 4 fed hvidløg hakket
- 1 tsk sort peber eller efter smag
- 1 tsk persille
- 1 tsk tørret timian
- 2 spsk olie vegetabilsk, solsikke eller olivenolie.
- 1 Bouillon terning eller pulver
- Salt efter smag
- 1 kop kylling bouillon eller vin
instruktioner
-
Pat tør og sæson kylling med salt og peber (du kan tilføje enhver anden krydderier efter eget valg). Tilsæt olie til en stegepande over medium varme, og tilsæt derefter de krydrede kyllingebryst eller lår.
-
lad det koge i 6-8 minutter, og vend dem derefter over for at koge den anden side i yderligere 6-8 minutter. Fjern kyllingen fra stegepanden.
-
tilsæt hakkede løg og hvidløg i stegepanden, og rør, indtil løgene er transklucente. Dette tager cirka 2 minutter. Tilsæt de hakkede tomater, sort peber, persille, bouillon terning, timian, basilikum, salt og kylling bouillon. Rør og lad det simre i 5 minutter. Hvis du bruger fløde, skal du tilføje den i gryden på dette tidspunkt.
-
tilsæt den stegte kylling tilbage i stegepanden, og lad tomatsausen simre på svag varme i 10-15 minutter. Når det er kogt, skal du tage varmen af og servere.
noter
- du kan terninger kyllingen i bidstørrelse for at gøre den terninger kylling i tomatsauce.
- Erstat sort peber med cayennepeber eller knust chilipeber.
- Juster peber til din smag. Tilføj mere, hvis du vil have det spicier.
- du kan erstatte kylling bouillon til hvidvin.
- kylling er sikkert at spise, når den indre temperatur er mindst 165F/ 75C.
- du kan tilføje grøntsager som paprika i saucen. Bare hak det og tilføj på samme tid med tomaterne.
- tilsæt andre krydderier, du gerne vil have i saucen.
- det gemmer godt, så du kan fordoble delen og gemme den til senere.