• Articles
• admin

hickory nødder er fascinerende med hensyn til struktur og smag. Fra at have den hårdeste dækning til det sødeste kød er det værd at tage alle anstrengelser. Nogle af nødderne er søde, mens nogle er bitre, men forhindrer dem ikke i at give de bedste anvendelser.

så fortsæt med at rulle ned for at finde nogle fantastiske ting om hickory nødder. Fra deres typer til deres anvendelser, alt er lige opført til det bedste af viden.

Hvad er hickory nødder?

Hickory er en type træ, der omfatter slægten Carya inklusive 18 forskellige arter af løvfældende træ og nøddeproducerende træer. Ud af 18 arter falder 15 under de indfødte i det østlige Nordamerika, og de andre 3 falder mod det østlige Asien.

Hickory kan normalt vokse op til 30m høj. De har også en lang taproot. Frugten af Hickory er ægformet, der opdeles i fire træagtige ventiler, når den modnes. Hickory frugter består af hårdt afskallede nødder, der er omgivet af en træagtig husk. Nødderne er spiselige. De varierer i størrelse og smag.

Carya illinoinensis (Pecan) og C. laciniosa (Kingut) er de største og lækreste nødder. Tværtimod smager C. cordiformis (Bitternut hickory) og C. glabra (Pignut hickory) ikke så godt.

bedste tidspunkt at høste hickory nødder

efterår siges at være det bedste tidspunkt at høste hickory nødder. Slutningen af September til den første uge i November betegnes som prime time. Men i sidste ende afhænger det også af træets art og det sted, hvor det er plantet.

det perfekte tidspunkt for hickory-møtrikken er, når møtrikens skaller begynder at splitte.

typer af Hickory nødder

der er forskellige typer Hickory nødder. Et par af dem er nævnt nedenfor.

1. sydlige Shagbark Hickory (Carya Caronlinae Septentrionalis)
2. Bitternut Hickory (Carya cordiformis)
3. Pignut Hickory (Carya Glabra)
4. Shellbark Hickory (Carya Laciniosa)
5. Rød Hickory (Carya ovalis)
6. Sandnut Hickory (Carya palida)
7. Mockernut Hickory (Carya tomentosa)

sydlige Shagbark Hickory (Carya Caronlinae Septentrionalis)

Southern Shagbark Hickory producerer normalt nødder, der er runde og er omkring 1-2 inches bred. Du kan få nødderne ved at skåle dem lidt over et lejrbål og nyde en crunchier smag.

Bitternut Hickory (Carya Cordiformis)

Bitternut Hickory producerer små frugter, der er omkring 1-2 inches lange eller endnu mindre. De vokser normalt i tætte og våde skove. Som navnet antyder, er smagen af frugten bitter, men ikke giftig. Det tjener som en god gave til egern og andre vilde dyr.

Pignut Hickory (Carya Glabra)

Pignut Hickory producerer lysebrune nødder. Det vokser på højderne. Møtrikken får sit navn som pignut på grund af den struktur, den producerer. Møtrikkerne er runde og strækker sig en tomme bred, der ligner en gris næse.

hickory nødder kan spises, men det har en stærk bitter og astringerende smag, hvilket gør det svært at forbruge.

Shellbark Hickory (Carya Laciniosa)

Shellbark Hickory vokser i våde skove og er populært kendt som Kingnut Hickory. Shellbark producerer den største møtrik, der spreder sig til omkring 1,5 til 2 inches bred. Træets frugt er sød og er dækket af en tyk mørk brun husk.

Rød Hickory (Carya Ovalis)

Rød Hickory vokser normalt på skråninger og højder. De nødder, der produceres af dem, er omkring 1 tomme brede. Nødderne er søde og kan spises rå. De har tykke mørkebrune skaller og er runde.

Sandnut Hickory (Carya Palida)

Sandnut Hickory vokser i tørre områder. Det producerer de mindste nødder sammenlignet med de andre nødder. Størrelsen på møtrikkerne måler fra liter til 1 tomme lang. Nødderne er søde og kan spises rå.

Mockernut Hickory (Carya Tomentosa)

Mockernut vokser godt i tørre områder, skråninger og kamme. Størrelsen af møtrikkerne måler op til 1,5 til 2 inches lang. Smagen er sød og har en tyk mørk brun skallerne omkring.

hvordan man knækker hickory nødder?

Hickory nødder er lækre, hvis du spiser den rigtige. Godt, jeg siger rigtigt, fordi der er forskellige arter af hickory nødder ud af dem. Nogle smager sødt, mens få smager bittert eller astringerende. Så jeg er sikker på, at vi ikke ville hoppe på noget og lege med vores smagsløg. Så det er vigtigt at identificere den rigtige hickory møtrik, der er sød og forbruges af os.

når du har fundet den rigtige Hickory møtrik, kan du forbruge kød af møtrikken. Men vent, nævnte vi ikke, at Hickory-nødderne har en sund husk, der dækker omkring dem? Ja, det gjorde vi. Men er det husk aftageligt med gennemsnitlige hænder og styrke? Ingen.

Hickory nødder er dækket af betonskaller, som ikke kan brydes med bare hænder. Så hvordan spiser vi dem? Lad os fortsætte med at rulle ned for at finde i detaljer.

Hickory nødder kan fjernes ved hjælp af nøddeknækkere. Men nogle af dem er hårde. Så mange gange er nøddeknækkere ikke en god ide. Så på sådanne tidspunkter kan du bruge en hammer til at få kødet ud. Men for ikke at glemme, skal du slå på de rette punkter i nødderne, ellers kan kødet inde i møtrikken blive beskadiget ved kontinuerlig slag.

når du ser kødet inde i møtrikken ved hjælp af en nøddepluk for at udtrække kødet ud, er nur ‘ s overflade glat og glat, så husk at du rammer, mens du trækker kødet ud af møtrikken.

du kan også holde møtrikken på stenen og slå møtrikken for at se den splitte. Men husk altid at vide om den møtrik, du er ved at forbruge. Tjek videoen nedenfor for at se, hvordan Hickory nødder er revnet: –

anvendelser af Hickory nødder

Hickory nødder er til stor nytte, da den er rig på olie og kalorier. En ounce Hickory nøddekød er omkring 193 kalorier. Det bruges i vid udstrækning i store dele af landet. Nedenfor er der få anvendelser af Hickory nødder.

Hickory nøddeolie

olien ekstraheret fra Hickory nødderne er til stor nytte. Men før du bruger det, skal man altid huske, at folk, der er allergiske over for nødder, bør undgå sin praksis.

Hickory nøddeolie hjælper med at gå i vægt, formulerer vækst og udvikling, styrker knoglen, forbedrer energi og metaboliske funktioner.

Hickory nøddesmør

Hickory nødder bruges til at tilberede nøddesmør og bruges sammen med forskellige fødevarer.

Hickory Nøddesirup

Hickory Nøddesirup kan bruges som topping til pandekager, vafler, varme kiks, majsbrød og cocktails til en sød, røgfyldt smag.

spise

Hickory nødder kan spises rå, da få af dem smager sødt. Det kan også bruges som erstatning for valnødder.

grød

da hickory nødder er højt i kalorier, bruges det også til at lave grød.

Hickory nøddekage

Hickory nødder bruges også til at lave nøddekager.

erstatning for valnødder

Hickory nødder bruges ofte som erstatning for valnødder.

anvendes som mad.

Hickory nødder, selvom få af dem er bitre, men bruges som mad af egern, hjorte og andre vilde dyr.

tjek videoen for at forstå de sundhedsmæssige fordele ved hickory nødder.

konklusion

Hickory nødder er til stor nytte. At være høj i kalorier, bruges den af forskellige årsager. Fra at blive spist rå til at tjene som en del af mad til forskellige dyr, har Hickory nødder et stærkt mærke.

da hickory nødder kan spises rå, er det meget tilrådeligt at kende møtrikken, før du spiser, da nogle smager bittert. At vide om Hickory-træerne forhindrer dig i at spise noget giftigt stof, forudsat at det er en hickory-møtrik.