• Articles
• admin

uanset om du allerede holder bier eller er ved at tage de første skridt i din biavlrejse, vil du sandsynligvis vide, hvor meget honning hver af dine bier kan producere, ikke? Heldigvis har vi gjort det hårde arbejde for dig.

så hvor meget honning kan en lille bi lave i sin levetid? Baseret på vores forskning vil en gennemsnitlig honningbi lave omkring 1/12 af en teskefuld honning, før den dør. Dette er kun 0,35 af et gram eller 0,013 af en ounce! Der er nogle faktorer, der påvirker dette, sæsonbestemthed, bikubestørrelse, bikubesundhed, tilgængelighed af nektar og placering af bikuben.

så det betyder, at før du begynder at beregne antallet af bier, skal du lave et pund honning, er det vigtigt at se på de faktorer, der kan påvirke dit udbytte. Men først hjælper det med at vide, hvilke af dine honningbier der er ansvarlige for at lave honning:

Gør Alle Honningbier Honning?

selvom det er rigtigt, at honningbier arbejder sammen som en velolieret maskine, er ikke alle bier involveret i produktionen af honning. I stedet, deres nældefeber består af:

• en dronningbi, der lægger æg og bruger sine feromoner til at holde bikuben sammen
• 100 ‘ erne af mandlige droner, hvis primære opgave er at parre sig med en dronning, mens de er ude på deres parringsflyvninger.
• 1000 ‘ erne af kvindelige arbejderbier, der bruger deres liv på at pleje bikuben, samle nektar og pollen og lave honning.

og det betyder, at når vi taler om, hvor meget honning en bi kan producere, spørger vi virkelig er:

“hvor meget honning kan en arbejderbi gøre i løbet af hendes levetid?”

så lad os se på de faktorer, der påvirker, hvor meget honning hver arbejdstager producerer. Begyndende med de forskellige racer af honningbier:

de forskellige typer honningbier

mens der er næsten 20 000 arter af bier i verden, er det kun et lille antal af disse fantastiske minibeer, der har evnen til at producere honning.

disse bier er kendt under det videnskabelige navn ‘Apis’.

nu findes der inden for slægten ‘Apis’ syv arter af honningbi. Men det er fra arten ‘Apis mellifera’ ellers kendt som den’ vestlige honningbi’, at de fleste racer af tamme honningbier hører til.

du ser, ligesom med hunde, har mennesker selektivt opdrættet bier for ønskelige egenskaber som honningproduktion, manglende aggression og hårdhed. Og dette har ført til flere genkendelige racer som:

den italienske honningbi: Den italienske honningbi er meget populær, og med god grund – disse travle, travle bier er kendt for at producere mest honning af alle de tamme honningbier.

den kaukasiske honningbi: i modsætning til den italienske bi er den kaukasiske kendt for at have et lavt honningudbytte. Selvom det ikke er alle dårlige nyheder, er de kendt for at være ekstremt blide!

Carniolan honningbi: selvom den ikke er helt så høj som den italienske, anses Carniolan honningbi for at have et godt honningudbytte, og de er også blide. Vær dog advaret, denne race er kendt for at sværme oftere end andre racer.

den russiske honningbi: opdrættet for at være resistent over for mider, den russiske honningbi er en moderat honningproducent.

Buckfast honningbi: ligesom Carniolan honningbi anses Buckfast for at være en god producent af honning, og de er også relativt mide resistente. Imidlertid, de har en tendens til aggression, der kan gøre høst af den honning lidt vanskelig!

OK, så vi har set, hvordan bieracen kan påvirke honningproduktionen, så hvad er det næste?

hvordan påvirker dit lokale vejr, hvor meget honning en arbejderbi vil tjene i løbet af hendes levetid?

når vi overvejer, at bier har brug for blomster for at fremstille honning, er det tydeligt at se, at bikubeproduktionen vil blive påvirket af, hvor meget varmt vejr du modtager. Når alt kommer til alt trives få blomster i frysetemperaturer, og honningbier ligger sovende i vintermånederne…

men det er ikke kun et nældefeber honningudbytte, der påvirkes af vejret. Produktiviteten af de enkelte bier er også afhængig af vejret.

du ser, individuelle bier lever kun i løbet af uger,og storme, koldt vejr og varme temperaturer kan alle have en negativ indvirkning på en Biers evne til at lave honning.

for eksempel:

i tilfælde af storme

ikke kun gør regn det vanskeligt for bier at flyve, storme bringer stærke vinde, der kan udgøre en reel trussel mod nældefeber. For at beskytte mod strukturelle skader og oversvømmelser skal arbejderbier stormtætte deres hjem, når en storm nærmer sig. For at gøre dette fylder de eventuelle sprækker i Bikuben med et specielt stof kaldet ‘propolis’.

selvfølgelig, jo mere tid brugt på at beskytte deres bikube mod storme, jo mindre tid er der til rådighed til høst af nektar og omdanne den til honning.

når koldt vejr rammer

har du nogensinde bemærket, at honningbier er fraværende i haven i kolde trylleformularer? Nå, det er fordi de er huddled sammen for varme i sikkerheden af deres elveblest.

og hvis de er huddled inde i deres elveblader, finder dyrebar lille foder sted!

når temperaturen stiger

arbejderbier har ansvaret for at opretholde en omgivelsestemperatur i deres bikube. Det betyder, at når vejret er varmt, skal nogle bier forblive hjemme for at afkøle bikuben.

de gør dette ved at skabe en slags klimaanlæg ved at udskille vand og bruge deres vinger til at blæse det rundt om bikuben. Da varme får dette vand til at fordampe, køler det luften og holder forholdene behagelige i bikuben (temmelig pænt, ikke?).

i meget varmt vejr vil bier hænge uden for bikuben og forsøge at holde deres nældefeber kølige . Dette kaldes skæg. Billedet nedenfor er et eksempel på skæg.

desværre efterlader alt dette arbejde bier med mindre tid til at afsætte til indsamling af honning.

OK, så hvad der ellers kan påvirke en honningbier levetid honning produktion?

fødevarekilder og honningproduktion

det siger sig selv, at tilgængeligheden af nektar påvirker mængden af honning, som en honningbi kan producere i løbet af sin levetid. Jo større afstanden mellem blomster er, jo længere vil hver fodertur tage.

men det er ikke kun mængden af blomster, der betyder noget, kvaliteten betyder også noget.

og derfor er biavlere i baghaven så ivrige efter at plante høje nektararter som:

• Kornblomster
• solsikker
• og comfrey

indpakningen

fordi mængden af honning, som en individuel bi kan fremstille i sin levetid, er afhængig af så mange faktorer, er det umuligt med sikkerhed at sige, hvor meget honning en enkelt honningbi vil producere.

og husk, mens du ikke kan styre vejret, kan du give bier en hjælpende hånd ved at plante nogle af deres yndlingsblomster i din have!