Futura: Sådan bruges
før brug
Fjern klistermærke/etiket. Fjern eventuelt klæbemiddel med baby eller vegetabilsk olie. Før du bruger pan for første gang, vask i varmt vand med en mild sæbe eller vaskemiddel, skyl i klart vand og tør. Må ikke vaskes i opvaskemaskine.
før du sætter din pande på varmen, skal du samle og forberede alle ingredienser og opbevare spatel, redskaber, serveringsplade osv. klar i madlavningsområdet. Hvis du leder efter ting, når gryden er på varmen, kan den overophedes hurtigt og ødelægge nonstick-belægningen.
krydderier
det er ikke nødvendigt at krydre panden. Hvis du imidlertid planlægger at tilberede mad, der har tendens til at klæbe, såsom stegte æg uden olie eller smør til første brug, eller før du har kogt med olie på gryden, vil krydderier hjælpe med at frigive maden. Til sæson: gnid 1 tsk / 5 ml vegetabilsk olie over den rene nonstick-overflade ved hjælp af et papirserviet eller en ren bomuldsklud. Tør olie af med et papirserviet eller ren bomuldsklud. Vask og tør pande.
alle fødevarer skal være ved stuetemperatur, før de begynder at lave mad. Æg kræver kontrolleret varme, eller de kan blive hårde. Bortset fra æggekage skal æg koges på lav til medium varme.
egnede varmekilder
høje temperaturer forkorter nonstickens levetid og kan ødelægge den. Brug kun pan på husholdningsgas -, el-eller halogenovne, hvor temperaturen kan reguleres til lav og medium varme. Brug en brænder, der passer til størrelsen på din pande – gasflammer bør ikke sprede sig ud over gryden. Brug ikke høj varme. Brug lav til medium varme.
Begræns forvarmning af gryden
nogle fødevarer/opskrifter kræver forvarmning af gryden. Fødevarer som dosa, French toast, paratha, phulka og uttapam kræver, at gryden har en bestemt temperatur, før du tilbereder den første batch.
når du forvarmer en kold tom gryde (med eller uden olie), før du begynder at lave mad, er det vigtigt, at varmen ikke er mere end MEDIUM, og tiden er strengt begrænset til ikke mere end den, der er angivet for din gryde i den brugsanvisning, der blev leveret med din gryde.
den faktiske tid, der kræves til forvarmning for at opnå de bedste tilberedningsresultater, kan være mindre, afhængigt af den mad, der tilberedes, og din brænder. Overophedning kan forekomme hurtigt, hvis gryden er tilbage på varmen uden mad, så hold aldrig gryden Tom på varmen, når den er varm.
panens nonstick-belægning forsinker bruningen noget i visse fødevarer. For brunere resultater, prøv at lave mad lidt længere. Brug ikke høj varme.
undgå høj temperatur for de bedste tilberedningsresultater, bevare brændstof og bevare levetiden af nonstick belægning.
undgå overophedning: kontroller din brænder
hvis mad ryger eller brænder, reducer varmen. Brug af medium eller lavere varme og begrænsning af den tid, den tomme gryde opvarmes, er de grundlæggende teknikker for at undgå overophedning. Gryden kan overophedes selv på medium varme, hvis brænderen giver overdreven varme. For at kontrollere, om din brænder kan overophedes, selv på medium varme, skal du læse og følge instruktionerne under “Sådan bruges” i den brugsanvisning, der fulgte med din pande.
undgå ridser, skader, brud
brug træ, varmebestandig nylon, plast eller gummi spatel/redskaber. Metal redskaber vil ridse og reducere levetiden af nonstick belægning. Skær eller skrab ikke med metalgenstande eller knive. Hvis du bruger en metalspatel, skal du prøve at holde spatel parallelt med gryden for at undgå at grave i belægningen. Prøv at røre ved maden og minimere kontakten med belægningen. Efterlad ikke plast, nylon eller gummi redskaber på panden, mens det er varmt.
må ikke ramme pan eller bang sin fælg. Må ikke bang pan ned på pan støtter. Løft gryden fra pandestøtterne-træk den ikke hen over pandestøtterne. Ved opbevaring pan sikre, at nonstick belægning ikke er stukket eller gnides mod nogen hård eller skarp overflade. Stak ikke andre redskaber på belægningen uden at beskytte det. Plasthåndtag kan bryde under et skarpt eller kraftigt slag.
efter brug kan der forekomme svage ridser eller mærker på nonstick-belægningen. Disse er mærker af normal slitage og påvirker ikke belægningens ydeevne. Selvom noget af belægningen er skrabet af, er gryden stadig sikker at bruge. Belægningen er giftfri og inert; hvis det ved et uheld og ubevidst indtages, passerer det harmløst gennem kroppen.