• Articles
• admin

alle indiske hjem har en tava. En godt krydret jern dosa Tava er et køkkengrej, som enhver kok vil sværge ved. Det er både sundt og bruges til at lave velsmagende mad. Jern tilføjer jern til din mad og beriger smagen. De er robuste og holder længe. I denne artikel lærer vi meget om det berømte jern Køkkengrej.

på trods af alle de store kvaliteter af et jern holder folk sig væk. De tror, at der er så mange “regler”, som du skal følge for at undgå at ødelægge din jern. DETTE ER HELT FALSK.

nogle bedste fremgangsmåder hjælper dig med at bruge jerndosaen bedst muligt. Det kan bruges til at lave chapatis, dosa, paratha, æg og meget mere.

denne blog vil dybt dykke ned i alt hvad du behøver at vide om jernpander for at gøre dig til en ekspert.

hvis du ikke har tid til at læse hele artiklen om jernpander, så er her de vigtigste punkter at tage væk:

madlavning med jernstave, fordi du får en kemikaliefri og non–stick overflade på sunde Køkkengrej. Du kan gøre alt på jernpanden, dette omfatter dosa, chapati, paratha, æg, lavt stegning (kartofler, fisk).

rengøring

rengøring af støbejerns køkkengrej tager hele 2 minutter. Du skal vaske madpartiklerne væk. Sæbe er valgfri. Efter vask skal du tørre gryden ved at placere den på komfuret i 1 minut, indtil vandet fordamper. Når det er tørt og afkølet, skal du tørre det af. Påfør et tyndt lag olie på alle sider, så er du færdig!

hvis du lader din mad brænde på panden, og den er alvorligt sort og mad sidder fast. Bare rolig, vi har også et tip til det. Tilsæt stensalt i gryden; gnid over hele gryden med en skåret citron. Dette fjerner al den mad, der sidder fast på gryden. Som nævnt i ovenstående punkt, og du er god til at gå.

ved at følge ovenstående to trin behøver din Jernpande aldrig at være” krydret ” og vil vare i generationer.

Heirloom kvalitet jern Tava er meget overkommelig også. Alle Indus Valley jern Tavar er bare 599 kr. er ikke dyrt. Alle pander, der sælges af Indus-dalen, er forkrydret med premium risklidolie. Du kan begynde at bruge det fra dag 1.

fordelene ved jern madlavning

1. selv opvarmning

jern er en fremragende leder af varme. Mange kunder bekymrer sig, hvis jernpanden vil forbruge mere varme end deres nonstick-pande. Svaret på det er et rungende nej!

jern bliver hurtigt varmt, jævnt og holder på varmen. Det betyder, at du kan spare på gasregninger og være sund på en gang.

har du bemærket, hvordan dosa / chapathi er overcooked i midten i en nonstick pan? Varmen er mere i centrum for nonstick pander. For jernpander spredes varmen dog jævnt, og din dosa koges jævnt uden sorte brændte pletter.

du kan bruge hele gryden til at opvarme din mad, dette er især nyttigt, når du laver mad som fisk. Det får en dejlig sår overalt og ikke kun i midten.

1. naturligt Nonstick Dosa

alle pander, du køber fra Indus-dalen, er forkrydret. Så hvad betyder det for dig?

alle pander skal krydres, før de bruges til madlavning for at sikre, at mad ikke klæber på dem. Når du køber fra USA, er din pande klar til brug. Vi laver krydderierne for dig. Vi har tips til rengøring og vedligeholdelse, der vil hjælpe dig med at bruge din bil i årevis.

det er den bedste nonstick-belægning, du nogensinde har kogt på uden ubehagelige kemikalier. Jo længere du laver mad på din jerndosis, jo mere nonstick får den—og jo mindre olie kan du bruge, når du laver mad i den. Det fungerer som enhver anden Non-stick køkkengrej.

1. jern tilsat til mad

anæmi er et almindeligt problem for indianere, specifikt indiske kvinder. Det forårsager flere problemer som menstural problemer, immunitetsproblemer blandt mange andre.

madlavning regelmæssigt med en jern Tava er en måde, som mange naturlige udøvere anbefaler at hjælpe med at supplere jern. Undersøgelser viser, at fødevarer kogt i jern Køkkengrej viser en 16% stigning i jernindhold i forhold til dem kogt i en ikke-jern Tava.

Sig farvel til giftige non-stick pander og velkommen en sund og velsmagende jern pan.

1. yummier food

okay, lad os alle indrømme dette, før vi går videre – vi elsker mad!

velsmagende mad er især noget af forfølgelse, selv for eksperterne blandt os. Vi køber gode ingredienser, følger eksperters opskrifter og råd, vi gør det hele. Men der er altid noget, vi kan gøre bedre.

det er her jernpander kommer ind. Vidste du, at de fleste restauranter i Indien bruger jernpander? Nu ved du årsagen til den mundvandende skorpe på den sprøde smør masala dosa.

bare tænker på en sprød papir smør dosa gør vores mund vand.

1. Heirloom kvalitet

nogle familier sætter en ære i at videregive deres Jernpande fra en generation til en anden. Nogle af vores kunder, egne pander, der blev videregivet til dem fra deres oldemor. Hvis du leder efter køkkengrej, der varer, er jernpander de bedste.

Sådan Sæson Jern Pan?

alle pander købt fra Indus-dalen er forkrydret. Du behøver ikke at krydre dem. Men hvis du vil gøre det endnu en gang efter få måneders brug, er det en god ide.

her er de ting, du har brug for–

trin

1. Bland olie med stensalt (valgfrit) og påfør dette over hele gryden. Påfør det på forsiden og bagsiden af panden. Glem ikke håndtagene.
2. placer gryden på gaskomfuret og opvarm den i 2-3 minutter. Vent til du kan se noget røg komme fra panden. Sluk for panden, og vent, indtil den køler ned.
3. fjern overskydende olie fra gryden.
4. brug endelig et køkkenvæv eller klud til at tørre overskydende olie ud.

din pande er krydret og klar til brug nu!

Sådan Rengøres Jern Tava? (video!)

efter håndvask af dit køkkengrej skal du blot placere det på en gasbrænder i et par minutter. Når gryden er tør, skal du gnide et tyndt lag madolie i for at hjælpe med at bevare din hårdt tjente krydderier. Her er en video med en detaljeret forklaring.

Tips og Tricks

TIP 1 – når du bruger din Jernpande, forbedres krydderierne. Brug af metalskeer på Tava kan ødelægge den dejlige krydderier. Så vi anbefaler at bruge træsked.

her er nogle muligheder.

TIP 2 – Jern Tava fungerer bedst, når det opvarmes og afkøles gradvist, så giv det et par minutter til forvarmning, før du tilsætter din mad.

TIP 3 – jern dosa Tava holder varmen meget godt, så brug af en lavere varmeindstilling kan forhindre mad i at klæbe fast.

TIP 4 – Tør altid din Jernpande hurtigt og grundigt med en klud eller et papirhåndklæde.

TIP 5 – gnid med et meget let lag madolie eller helst, mens køkkengrejet stadig er varmt. Hæng eller opbevar køkkengrej på et tørt sted.

TIP 6 – sæbe er ikke altid nødvendigt, men lidt mildt rengøringsmiddel er fint, hvis du vil. Love. Hold dig også væk fra opvaskemaskiner og metalskurepuder, hvilket kan skade krydderierne.

Hvorfor Købe Indus Valley Iron Pan?

nu hvor du er overbevist om, at du har brug for en Jernpande. Her er nogle grunde til at vælge os –

alle Indus Valley jernpander er klar til brug.

vi sender overalt i Indien.

vi er meget overkommelige til en attraktiv pris på 599/- only.

alle vores pander vejer 1,5 kg eller mere. Derfor betyder det, at det kan modstå langvarig og daglig brug (høj varmebrug).

Hvor kan du købe din Jernpande?

du kan købe din pande på denne hjemmeside selv. Klik på produktlinket nedenfor, tilføj produktet til din indkøbskurv og tjek ud. Glad madlavning!